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總興/椿揚是一間專業食品加工設備製造商,取得獨家加熱系統研發專利,在全球提供超過500多條油炸生產線,提供客製化多方產業適用的工業用乾燥機及擔任首間微波能源設備開發應用廠商。總興團隊帶領你創新食品未來,引領客戶走向「未來式食品機械」。

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流層連續式乾燥機
流層連續式乾燥機

總興公司提供連續式、大產量、降低含水率的乾燥設備製造。可應用於食品、藥品、工業等乾燥需求。 總興公司製造之”流層式乾燥機”乾燥能源可用:天然瓦斯(LNG)、桶裝瓦斯(LPG)、蒸汽、電熱等能源。自動恆溫控制,溫度設定後自動控溫。符合食品級,方便維修。 適用於休閒食品乾燥:例如穀物彭發類大豆蛋白製品(俗稱素肉)、乖乖、玉米棒、魚絲、堅果、水果乾等。農漁產品類:例如魚乾、蝦米、金針花、香菇等產品等多樣產品的乾燥,可依產品特性、規劃、操作。可設定溫度及可調整網帶速度乾燥時間,乾燥產品均勻。現運用在各大食品廠中。

微波乾燥實驗機
微波乾燥實驗機

總興公司與工研院中心一起合作研發「多功能微波實驗機」,目前已成功被台灣部分產業採用。微波功能是一種新的加熱技術,透過水份子高速度震盪,互相摩擦而轉換成熱能,加速產品的加熱速度,水份蒸發、脫水及乾燥。一般熱風乾燥原理,熱傳導方式是由外往內傳遞,而微波技術能使產品中水分子同時摩擦震盪,內外同時進行加熱,導致物體加熱速度相當快速,因此混合微波功能,相較傳統熱風乾燥,乾燥速度可縮短大約一半的時間。 微波功能的優勢具有熱效能提高、節省能源、提高生產效率、加熱迅速、加熱均勻、提高產品品質...等優點。 微波乾燥技術現已廣泛用於食品業、農產品加工、化工材料、醫藥材料及生技產業、布匹紡織工業、陶瓷工業、天然橡膠加工、實驗室分析...等方面。此外微波功能適合應用在提高成品附加價值或具有高經濟價值的產品。

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化工用乾燥機服務簡介

總興實業股份有限公司/椿揚食品機械有限公司是台灣一家擁有超過54年經驗的專業化工用乾燥機生產製造服務商. 我們成立於西元1965年, 在油炸食品業者、休閒食品業者、中央廚房廠家、食品業/生技業/化工業/橡膠業/紡織業乾燥需求、有乾燥系統需求的廠商領域上, 總興/椿揚提供專業高品質的化工用乾燥機製造服務, 總興/椿揚總是可以達成客戶各種品質要求