休閒食品類設備解決方案

總興/椿揚是台灣專業休閒食品類設備解決方案及提供專業油炸機整廠設備製造服務的優良廠商(成立於西元1965年)擁有超過60年的經驗，為世界各地提供了超過500個油炸生產線。總興可以提供整個工廠的規劃，改善流程，提高生產質量和數量。我們還定期提供機器檢查。總興是值得你信賴的。.

針對休閒食品生產需求，提供洋芋片、香蕉片、米果、玉米條、魚絲、麵條餅、青豆、堅果等零食生產製造設備，量身打造高效率自動化產線，協助業者強化製程品質與市場競爭力。

想開發新型休閒食品或升級現有產線？這裡彙整多種食品應用範例，讓您能依產品特性快速找到對應的製程與設備配置。無論是豆類、膨化食品、米果、堅果或調味零食，都能從油炸、乾燥到調味等不同階段找到合適的自動化設備方案。

提供最專業的食品解決方案與建議，不論是食品廠、中央廚房或是有意願新投資休閒食品產業的業者，總興都能提供客製化的整廠規劃服務及客製化生產線設計。
👉 請從下方選擇您想生產的食品類型，了解專屬的製程建議與整線解決方案。

休閒食品類設備解決方案

展示：

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綜合堅果機器與設備

堅果是植物的一類果實，只要有堅硬外殼、油性的果仁就會稱為堅果。豐富含有維生素E，能有效防治脂肪肝。若長期適量食用，對預防心血管疾病也有正面成效。另外亦含有鋅、鐵、鎂、鈣等成分。需要注意的是，堅果脂肪（不飽和脂肪酸）含量高，每次最好不要食用過量否則有可能提高肥胖機率唷。

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蠶豆酥機器與設備

蠶豆既可以烹煮、涼拌，又可以製成各種休閒零食，是人所皆知的健康類食品。蠶豆含有大量蛋白質，在日常食用的豆類中僅次於大豆，含有大量鈣、鉀、鎂、維生素C等，氨基酸種類較為齊全，且不含膽固醇，可以提高食品價值。最常見的烹調之一為油炸，可讓每顆蠶豆變成金黃香脆，增加賣相的價值之外，亦可品嘗出香脆的口感。

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裹粉花生機器與設備

裹粉花生，以新鮮帶殼花生為原料，經過脫殼、焙炒、滾粉、烘烤、調味等步驟，製成酥脆爽口的休閒零嘴。其中又以泰國品牌KOH-KAE（大哥堅果）最為知名。以堅果做出品牌名號的KOH-KAE，在泰國不但家喻戶曉，從小朋友愛吃的椰漿花生，到大人們下酒必備的去殼花生及其他各種類的堅果產品，攻佔各年齡層族群，同時也抓住海外觀光客的心，成為到泰國必買伴手禮。

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洋芋片機器與設備

洋芋片是由馬鈴薯製成的零食，製作方法是把馬鈴薯用切或碾壓成型等方式製成薄片，然後炸或烤至脆口並加以調味即可，除了以鹽來調味外，市面上不同口味的洋芋片亦會使用不同的香料調味。另洋芋片原是英語國家零食市場重要一部份，目前已延伸至成為全國休閒食品最熱銷的零食之一了。

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芋頭切片機器與設備

由芋頭整顆狀清洗後，再進行切片，隨後放入油炸至呈現酥脆，最後根據想要的口味放入調味桶，是台灣地區著名的伴手禮，口感香脆令人回味。

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波浪洋芋片機器與設備

洋芋片機器使用方式是洋芋片是由馬鈴薯製成的零食，製作方法是把馬鈴薯用切或碾壓成型等方式製成薄片，然後炸或烤至脆口並加以調味即可，並可以根據想要的洋芋片形狀進行調整製出而成。

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條狀洋芋片機器與設備

條狀洋芋片機器與設備將馬鈴薯取出做成洋芋片，製作方法是把馬鈴薯用切或碾壓成型等方式製成薄片，然後炸或烤至脆口並加以調味即可，並可以根據想要的洋芋片形狀進行調整製出而成。

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油炸裹糖香蕉片機器與設備

運用香蕉片機器來將香蕉片做法首先需將兩根較硬、未熟透的生香蕉斜切成薄片。接著將香蕉舖开，並在表面抹上细砂糖和檸檬汁，接著高溫油炸至香蕉片兩面焦黄，出鍋後散熱，完全冷卻時的香蕉片最酥脆。香蕉片是一款超市常見的零食，誘人的金黄色，脆爽香甜的口感，讓人停不下来，一次吃不完也可以放入保鲜盒密封保存，随吃随取很方便。

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總興/椿揚休閒食品類設備解決方案服務簡介

總興實業股份有限公司/椿揚食品機械股份有限公司是台灣一家擁有超過60年經驗的專業休閒食品類設備解決方案生產製造服務商. 我們成立於西元1965年, 在油炸食品業者、休閒食品業者、中央廚房廠家、食品業/生技業/化工業/橡膠業/紡織業乾燥需求、有乾燥系統需求的廠商領域上, 總興/椿揚提供專業高品質的休閒食品類設備解決方案製造服務, 總興/椿揚總是可以達成客戶各種品質的要求

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