Penggorengan kontinu otomatis terbuat dari stainless steel sesuai dengan persyaratan peraturan higiene makanan untuk memastikan kebersihan dan meningkatkan daya tahan peralatan. Membersihkan setelah digunakan adalah hal yang paling merepotkan bagi penggoreng kontinu, yang sering kali mengharuskan orang untuk menggunakan lebih dari 2 jam untuk membersihkan peralatan. Dengan mempertimbangkan pengalaman dan umpan balik pelanggan, kami telah menambahkan sistem pembersihan otomatis CIP, yang dapat mengurangi waktu untuk pembersihan manual, dan memiliki penutup angkat otomatis yang memudahkan untuk membersihkan sudut-sudut mati dinding selama pembersihan, sehingga pemeliharaan menjadi lebih nyaman. Penutup juga dapat mencegah kualitas produk terpengaruh oleh jatuhnya bahan yang terkontaminasi selama proses produksi.
 
Penggorengan kontinu dari TsungHsing Food Machinery menggunakan layar sentuh multimedia untuk mengintegrasikan pemantauan arus dan tegangan secara instan selama berbagai produksi. Analisis kurva menganalisis berbagai nilai, termasuk tampilan arus konveyor dan kurva, tampilan arus pompa, kurva, dan kurva tampilan tegangan. Layar sentuh juga dapat memeriksa catatan riwayat alarm yang tidak normal untuk memahami penggunaan perangkat. Ketika buzzer berbunyi, layar sentuh akan menunjukkan penyebab anomali dan kita dapat mengetahui cara mengatasinya dari situ. Jaringan koneksi penggorengan kontinu otomatis dari TsungHsing Food Machinery menyediakan layanan jarak jauh, yang dapat memantau, memodifikasi, memperbaiki, atau memperbarui sistem, memperbaiki perangkat lunak, dan layanan lainnya secara instan, menghilangkan waktu yang diperlukan untuk menunggu staf teknik asli melakukan perbaikan.

1. Semua permukaan kontak makanan terbuat dari stainless steel.
2. Penutup yang terangkat otomatis memudahkan untuk dibersihkan dan dirawat.
3. Sistem pembersihan diri CIP.
4. Desain yang tidak dapat salah dari urutan startup dapat membantu menghindari kesalahan operasional.
5. Sirkulasi minyak goreng dilengkapi dengan perlindungan tekanan untuk menghindari pompa dari berjalan kering.
6. Tombol darurat standar dapat segera menghentikan operasi peralatan.
7. Kontrol suhu otomatis dapat menyesuaikan suhu dengan bebas sesuai produk yang sedang digoreng.
8. Ruang pembakaran dilengkapi dengan perlindungan termal untuk mencegah peralatan dari suhu berlebih.
9. Pertanyaan terkait dengan riwayat alarm.
10. Waktu penggorengan yang dapat disesuaikan sesuai dengan karakteristik produk.

2 Kelebihan: Tingkat pemulihan panas yang tinggi dan tingkat pertukaran panas yang tinggi. Tingkat pemulihan panas yang tinggi

:Tingkat pemulihan panas yang tinggi: Tsung Hsing tidak mengabaikan pemborosan energi, dan dapat secara efektif memulihkan panas buang. Tingkat pemulihan panas yang efektif mencapai hingga 20%. Tingkat pertukaran panas yang tinggi: Desain konduksi panas yang unik dari penggorengan seri "Fryin" dapat secara efektif meningkatkan efisiensi pertukaran panas. Suhu gas buang dari penggorengan seri "Fryin" adalah sekitar 400 derajat. Dibandingkan dengan merek lain yang suhu gas buangnya di atas 600 derajat, penggorengan seri "Fryin" dapat mengurangi suhu emisi gas buang sekitar 200°C, yang membuktikan bahwa efisiensi pertukaran panas meningkat secara efektif.

3 Penghematan: penghematan ruang, penghematan kapasitas minyak, dan penghematan energi.

Penghematan ruang, penghematan kapasitas minyak, dan penghematan energi. Penghematan Ruang: Penemuan paten asli Tsung Hsing mengintegrasikan ruang pemanas eksternal asli ke dalam penggorengan. Dengan demikian, seluruh lini produksi menghemat hingga 40% dari ruang lantai.

Penggorengan kontinu otomatis dari TsungHsing Food Machinery mematuhi peraturan keselamatan CE. Terdapat banyak mekanisme perlindungan yang tidak dapat salah dalam operasi untuk menghindari risiko kontak tidak sengaja yang disebabkan oleh staf yang tidak terampil selama operasi. Terdapat satu set tombol darurat di setiap sisi penggorengan. Ketika situasi berbahaya terjadi selama operasi peralatan, semua tindakan peralatan dapat dihentikan segera untuk menghindari memburuknya masalah yang tidak normal.
 
Penggorengan kontinu otomatis dilengkapi dengan perlindungan tekanan fluida minyak sirkulasi untuk menghindari pompa tidak berfungsi. Pipa minyak dilengkapi dengan mekanisme perlindungan tekanan: Ketika tidak ada fluida di pipa minyak, pompa tidak akan menyala; pembakar dilengkapi dengan sistem perlindungan termal untuk menghindari kondisi pembakaran udara pada peralatan; sistem kontrol suhu otomatis, menyesuaikan sesuai dengan suhu penggorengan produk yang berbeda dan waktu untuk mempertahankan suhu minyak.

Informasi Peralatan Produk Terkait

• Energi Pemanasan: ①Gas Alam Cair (LNG), ②Gas Minyak Cair (LPG), ③Diesel, ④Minyak Transfer Panas, ⑤Uap
• Sistem Sirkulasi: Pompa tahan suhu tinggi untuk sirkulasi minyak panas 24 jam.
• Sistem Kontrol: Tampilan suhu penggorengan digital dan waktu penggorengan.
• Sistem Penyaringan: ①Sistem penyaringan residu kasar kontinu, yang dapat menyaring residu gorengan untuk memperpanjang umur minyak goreng, ②Penggarukan di bagian bawah untuk menghilangkan residu yang memiliki karakteristik sedimentasi.

Periferal / Aksesoris

• M/C Pemberian Makanan.
• Saringan Halus Daring.
• M/C Penghilangan Minyak.
• Pemisah Air Minyak Vakum.
• Sistem Pendinginan Minyak.
• Isolasi Drum Minyak / Sistem Pendingin.
• Sistem Bumbu.
• Sistem Pembentukan Tahap Sebelumnya.

Aplikasi

• Daging dan Makanan Laut: sayap ayam, paha ayam, ayam goreng, fillet ayam, iga renyah, kulit ayam, bola cumi, tempura, kue wortel, pangsit, kroket kentang, lumpia
• Makanan Beku: nugget ayam, kentang goreng, tahu ikan, bahan hot pot, makanan beku setengah matang lainnya
• Makanan Camilan: kerupuk udang, kacang, kedelai, keripik kentang, keripik pisang, camilan mie
• Makanan Vegetarian: daging nabati, daging vegetarian, tahu, kulit tahu, roda mie vegetarian
• ※Mesin penggorengan kontinu FRYIN-302 cocok untuk menggoreng berbagai produk mulai dari serpihan, batang, granula, dan produk tidak teratur.※

TSHS menyediakan solusi makanan konsultan

Tsung Hsing(TSHS) memiliki lebih dari 60 tahun pengalaman dalam memproduksi mesin penggorengan kontinu. Peralatan penggorengan yang diproduksi dari TSHS telah dijual di pasar global, dan kami terus berinovasi dan berubah. Dengan kontrol otomatis dan aplikasi sistem, penggorengan kontinu FRYIN-302 dapat digunakan secara tunggal atau digabungkan menjadi lini produksi untuk produksi kontinu.

Produk Terkait

Peralatan Penggorengan Konveyor Berukuran Kecil (FRYIN-201)

FRYIN-201

FRYIN-201 adalah penggoreng konveyor kontinu berukuran kecil. Yang memiliki tiga fitur: volume...

rincian

Peralatan Penggorengan Otomatis Berkelanjutan (FRYIN-302)

FRYIN-302、FRYIN-402、FRYIN-602

Mesin penggorengan kontinu multi-fungsi FRYIN-302 memiliki karakteristik dua tinggi dan tiga...

rincian

Peralatan Penggorengan Otomatis Kapasitas Besar

FRYIN-801、FRYIN-803、FRYIN-1103

Penggorengan beroutput tinggi yang kontinu cocok untuk sejumlah besar produk, seperti kacang,...

rincian

Penggoreng Dalam Terus-Menerus (Seri FRYIN-K)

FRYIN-302K、FRYIN-402K

Fryer Kontinu Seri FRYIN-K dirancang untuk mematuhi peraturan keselamatan CE Eropa dan standar...

rincian

Peralatan Penggorengan Minyak Dalam yang Berkelanjutan untuk Produk Pelapisan Sirup

Fryer kontinu untuk produk sirup cocok untuk makanan goreng yang dilapisi gula, dilapisi tepung,...

rincian

Video

Seri Fryin Penggorengan Minyak

TSHS - Tsunghsing ◆ Fitur Penggorengan Minyak (panel kontrol tahan air)

Galeri Produk Jadi

• 

  Produk Jadi – Keripik Pisang

• 

  Produk Jadi – Keripik

• 

  Produk Jadi – Cabai Renyah

• 

  Produk Jadi – Steak Goreng

• 

  Produk Jadi – Irisan Bawang Putih

• 

  Produk Jadi – Kacang Hijau

• 

  Produk Jadi – Maruku

• 

  Produk Jadi – Pelet

• 

  Produk Jadi – Keripik Kentang

• 

  Produk Jadi – Kue Udang

• 

  Produk Jadi – Keripik Ubi Jalar

• 

  Produk Jadi – Irisan Ubi Jalar

Unduh Katalog Produk

Seri FRYIN_FRYIN-302 Katalog Digital Penggorengan Kontinu

Mesin penggoreng kontinu multi-fungsi FRYIN-302 memiliki karakteristik dua tinggi dan tiga penghematan, serta memiliki banyak paten desain penemuan di Jerman,...

Unduh