工業乾燥機設備
不同產品對乾燥速度、均勻度與能耗需求各異，若乾燥條件不符，容易導致變色、風味流失或產能不足。TSHS提供多種熱源選擇，包括熱風、紅外線及微波等系統，並可搭配滾筒式、輸送式或氣旋噴風式等乾燥方式，依產品特性靈活組合。透過模組化設計與精準控溫技術，確保乾燥過程穩定、節能且符合生產需求，協助客戶打造最合適的高效乾燥解決方案。
洋芋片生產線設備
馬鈴薯洋芋片油炸生產線為專為休閒食品製造設計的全自動連續式系統，整合洗滌、切片、汆燙、油炸、脫油、調味與包裝等流程，打造高效穩定的生產模式。設備以食品級不鏽鋼製成，兼具衛生、安全與耐用特性。連續式油炸機可精準控制溫度與油流，確保洋芋片色澤金黃、口感酥脆且風味一致。非常適合大型洋芋片工廠，協助降低人工成本、提升產能效率並生產高品質油炸零食。 全自動洋芋片油炸生產線以連續式流程設計，確保穩定流暢的生產效率。新鮮馬鈴薯經洗淨、去皮、切片後，先進行汆燙以去除多餘澱粉，接著送入連續式油炸機中進行精準溫控油炸，搭配高效過濾系統確保炸油潔淨並延長使用壽命。油炸後的洋芋片經脫油、冷卻後自動進入調味滾桶進行上味處理。整套系統可依需求搭配節能加熱方式、CIP自動清洗系統及整合式輸送設備，為現代化洋芋片工廠打造高效、衛生且穩定的生產環境。 總興/椿揚食品機械是一間薯片生產線設備製造商和供應商，在農產品加工成薯片方面擁有豐富的經驗。
微波乾燥實驗機
總興公司與工研院中心一起合作研發「多功能微波實驗機」，目前已成功被台灣部分產業採用。微波功能是一種新的加熱技術，透過水份子高速度震盪，互相摩擦而轉換成熱能，加速產品的加熱速度，水份蒸發、脫水及乾燥。一般熱風乾燥原理，熱傳導方式是由外往內傳遞，而微波技術能使產品中水分子同時摩擦震盪，內外同時進行加熱，導致物體加熱速度相當快速，因此混合微波功能，相較傳統熱風乾燥，乾燥速度可縮短大約一半的時間。 微波功能的優勢具有熱效能提高、節省能源、提高生產效率、加熱迅速、加熱均勻、提高產品品質...等優點。 微波乾燥技術現已廣泛用於食品業、農產品加工、化工材料、醫藥材料及生技產業、布匹紡織工業、陶瓷工業、天然橡膠加工、實驗室分析...等方面。此外微波功能適合應用在提高成品附加價值或具有高經濟價值的產品。
箱型檯車式乾燥機
總興公司提供多種尺寸及不同能源的乾燥機讓客戶做選擇，可以依據當地的能源需求提供不同的機型，讓您在兼顧生產之外還可以省下能源費用。可移動式台車提供裝載的便利性，讓使用者工作輕鬆。我們的產品可針對多種農產品加工、水產加工、中藥，化學等等運用提供食物儲存的另外一種選擇，也提供附加的經濟價值。