La friteuse de système de chauffage à l'huile de transfert de chaleur

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Plus de 50 ans d'approvisionnement en friteuse pour le système de chauffage au mazout | TSHS

Basée à Taiwan, depuis 1965, TSUNG HSING FOOD MACHINERY CO., LTD. est le fournisseur de la friteuse pour système de chauffage à l'huile à transfert de chaleur dans l'industrie des snacks.

500 lignes de production agroalimentaire vendues dans 65 pays, TSHS est un expert en machines alimentaires avec plus de 52 ans d'expérience. Les machines de transformation alimentaire certifiées CE à un prix raisonnable sont les friteuses industrielles, les systèmes de chauffage au mazout, les gobelets d'assaisonnement, les mélangeurs de liquide, les pulvérisateurs de liquide, etc.

TSHS offre à ses clients des machines de transformation alimentaire de haute qualité pour les pois verts, les noix, les croustilles, les bouffées de céréales et les bouffées de maïs, avec des solutions complètes de grignotines. Ils représentent la spécialisation de la confiance, de la spécialité, de la haute qualité et de la sécurité, d'où leur nom TSHS.

La friteuse de système de chauffage à l'huile de transfert de chaleur

TSHS-TFHF

Friteuse à chauffage indirect d'huile de transfert de chaleur

La friteuse de système de chauffage à l'huile de transfert de chaleur
La friteuse de système de chauffage à l'huile de transfert de chaleur

En utilisant l'huile de transfert de chaleur comme moyen, chauffez indirectement l'huile comestible, faites frire doucement et uniformément divers produits tels que la viande, les fruits de mer, les noix, les croustilles, les lanières de crevettes, etc., la friteuse chauffante à l'huile de transfert de chaleur peut prolonger la période de réservation du l'huile comestible et le produit.
Avec plus de 50 ans de spécialisation dans la technologie et l'expérience de chauffage, TsungHsing Food Machinery possède l'expertise, un équipement de haute qualité et un excellent service après-vente de friteuse continue automatique. Notre empreinte commerciale couvre tous les marchés internationaux et est votre meilleur choix.

introduction

En faisant chauffer indirectement la friture, la friteuse chauffante à huile à transfert de chaleur peut prolonger la durée de vie de l'huile et des produits comestibles. Dans la plage de 200 000 à 2 000 000 kcal / heure, l'énergie thermique doit être adaptée en fonction des besoins de production. La friteuse de chauffage à huile de transfert de chaleur est principalement composée d'une chaudière à huile de transfert de chaleur, d'un échangeur de chaleur et d'un corps de friteuse, utilisant une méthode à haute température et basse pression pour chauffer, et l'huile de transfert de chaleur est envoyée au dispositif de chauffage via la pompe de circulation , puis la chaleur est fournie à la chaudière à chauffer. La friteuse elle-même dispose d'un système de filtrage qui filtre les résidus de l'huile de friture pendant le processus de friture.

La chambre de combustion de la friteuse à huile à transfert de chaleur a des conceptions verticales et horizontales, et le diesel, le gaz naturel ou le gaz peuvent être utilisés comme combustible de chauffage selon les exigences du client pour réduire le coût du combustible. La vitesse et le débit de l'huile de transfert de chaleur sont précisément de sorte qu'elle peut augmenter l'efficacité thermique et entraîner des gaz d'échappement à basse température pour maintenir un bon environnement de travail. La friteuse de chauffage à huile à transfert de chaleur est équipée d'un système de contrôle PID (Packet Identifier) ​​pour contrôler avec précision le système de chauffage à huile à transfert de chaleur afin que la température et le temps de friture puissent être ajustés en fonction du produit. Le système de nettoyage automatique CIP (Cleaning in Place) est conçu, et la pompe de circulation de la friteuse elle-même est utilisée pour faire circuler l'eau de nettoyage; le couvercle supérieur de la friteuse peut être soulevé et abaissé indépendamment, et les limites supérieure et inférieure sont détectées par le capteur de proximité pour un fonctionnement sûr et bon. Non seulement l'équipement est facile à nettoyer, mais permet également d'économiser beaucoup de temps et de main-d'œuvre.

La friteuse à huile de transfert de chaleur de TsungHsing Food Machinery est à la fois sûre et pratique, et convient à la production de masse dans les usines. Nous aidons également les clients à faire correspondre différents types de convoyeurs d'alimentation et de déchargement pour différentes caractéristiques du produit, afin que l'équipement puisse fonctionner de manière continue et stable.

Mécanisme de sécurité des produits

Il y a un interrupteur de détection de pression d'huile de friture dans le tuyau de la friteuse de chauffage d'huile de transfert de chaleur de la TsungHsing Food Machinery. Lorsque le débit d'huile de friture dans le tuyau d'huile est insuffisant, le signal peut être renvoyé au système de commande. À ce moment, le système de chauffage ne démarre pas, ce qui évite le risque de brûlure à vide. La friteuse de chauffage à huile à transfert de chaleur est équipée d'un détendeur dans l'échangeur de chaleur et le circuit de connexion de la chaudière, et la pression dans la canalisation est ajustée pendant le processus de chauffage pour éviter le danger d'une pression excessive à l'intérieur du tuyau lorsque la température de l'huile augmente.

Capacité

  • Veuillez contacter le personnel commercial de l'entreprise pour plus d'informations en réponse à un produit différent.

Organigramme

Réglage de la température et du temps de friture → Démarrer le chauffage jusqu'à ce que la température de l'huile atteigne la valeur définie et commencer le chargement → Friture → Production continue.

traits

  • Pour la chambre de combustion, des conceptions verticales (gain de place) et horizontales (pratiques pour l'entretien et l'inspection) sont disponibles, avec une efficacité d'absorption de chaleur élevée.
  • La vitesse et le débit de l'huile de transfert de chaleur sont précis.
  • Les serpentins de la fournaise sont chauffés uniformément par plusieurs tubes, ce qui augmente l'efficacité thermique, et il peut absorber efficacement le rayonnement de combustion et la chaleur convective résultant en des gaz d'échappement à basse température.
  • Système de contrôle PID sûr et stable.
  • Équipé d'alarmes de sécurité pour la température de sortie d'huile, la surchauffe du retour d'huile, la température des gaz d'échappement, la pression différentielle de débit anormale et les contrôles de niveau d'huile de transfert de chaleur insuffisants, et avec une protection d'arrêt automatique.
  • Friture à chauffage indirect pour prolonger la durée de vie des huiles et produits comestibles.
  • La température et le temps de friture peuvent être ajustés en fonction des exigences du produit.
  • Avoir un contrôle du niveau de liquide pour reconstituer automatiquement la nouvelle huile.
  • Dispositif CIP pour un nettoyage rapide.
  • Nettoyage pratique de l'équipement avec le couvercle supérieur indépendamment soulevé et abaissé de la friteuse.
  • Augmentez la sécurité de fonctionnement grâce au capteur de proximité pour détecter les limites supérieure et inférieure.

Informations sur l'équipement du produit associé

  • La friteuse de chauffage à l'huile de transfert de chaleur
  • Spécifications: Disponible en longueurs de 3450 mm, 4950 mm, 6450 mm, 9480 mm, 11750 mm ou adaptées aux besoins du client.
  • Espace de friture efficace: Disponible en longueurs de 2500 mm, 4000 mm, 5890 mm, 8600 mm, 10000 mm ou adapté aux besoins du client.
  • Largeur de friture: 820 mm, 1020 mm deux options.
  • Chaleur: 200 000 ~ 2 000 000 kcal / h selon la capacité et l'humidité contenues.

caractéristiques du produit

  • Avec contrôle automatique et application du système, friture continue et uniforme de toutes sortes d'aliments.
  • Peut être utilisé seul ou en combinaison dans une chaîne de production a fonctionné.

spécification

Périphériques / Accessoires


1. Convoyeur d'alimentation et de déchargement

Spécifications: Correspondance selon les exigences.

Largeur du convoyeur: Correspondance selon les exigences.

Puissance requise: 1/4 - 2 HP。

Fonctionnalités:

(1) Vitesse réglable.

(2) Production automatique, économie de main-d'œuvre.


2. Filtre fin

Spécifications: Longueur 1750 x Largeur 1410 x Hauteur 1760 mm.

Largeur du convoyeur: 970 mm.

Puissance requise: 1/4 HP

Fonctionnalités:

(1) Filtration en ligne continue pour filtrer simultanément l'huile de friture en production.

(2) L'effet de filtre peut être atteint 80Mesh, pour assurer la qualité du filtre.


3. Dispositif de déshuilage

Spécifications: Longueur 5000 x Largeur 1800 x Hauteur 2300 mm。

Largeur du convoyeur: 500 mm。

Puissance requise: 5 1/2 HP。

Fonctionnalités:

(1) Temps de déshuilage réglable.

(2) Réduire la teneur en huile du produit et prolonger la durée de vie.


4. Équipement d'assaisonnement

Spécifications: Longueur 5000 x Largeur 1800 x Hauteur 1800 mm。

Largeur du convoyeur: 400 mm。

Exigences de puissance: 2 HP。

Fonctionnalités:

(1) Assaisonnement en liquide ou en poudre pour augmenter la saveur du produit.

(2) Vitesse réglable.


5. dispositif de refroidissement

Spécifications: Correspondance selon les exigences.

Largeur du convoyeur: Correspondance selon les exigences.

Exigences de puissance: 1-3 HP。

Fonctionnalités:

(1) Accélérez le refroidissement des produits, facilitez le conditionnement en ligne et gagnez du temps.

(2) Vitesse réglable.

Tableau de consommation d'énergie de chauffage pour l'huile de transfert de chaleur

La consommation de carburant sera différente selon l'énergie de chauffage, et la consommation approximative et le cycle de puissance requis sont les suivants. La consommation de carburant de la friteuse à huile à transfert de chaleur varie en fonction de la source d'énergie de chauffage. La consommation approximative et la puissance en cycle requise sont les suivantes.

chaleur (Kcal / h)
Consommation de carburant
20 30 40 50 60 80 100 125 150 175 200 250 300 350
Diesel
(L / h)
28 42 56 70 84 112 140 175 210 245 280 350 420 490
GNL
(N)
25,5 38,5 51 64 77 102 127 160 192 224 256 320 383 447
LPG
(Kg / h)
19 28,5 38 47,5 57 76 95 119 142 166 190 238 284 332
Électrique
(Kw / h)
232 349 465 582 698 931 1164 1455 1746 2037 2328 2910 3492 4047
Pompe circulaire (HP) 5 7,5 dix dix 15 20 25 30 30 40 50 60 60 75

 

Applications

  • Produits tels que la viande, ceux enrobés de pâte ou frits collants, les fruits de mer, les boulettes, les rouleaux de printemps, les légumes, les produits à base de noix, les collations, la nourriture indienne, le traitement d'assaisonnement, la transformation des aliments végétariens, les produits de transformation de hot pot et largement utilisés dans les exigences générales de friture .
Galerie des produits finis
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Communiqué de presse