La freidora del sistema de calentamiento de aceite de transferencia de calor

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Más de 50 años del sistema de transferencia de calor Sistema de calentamiento de aceite Suministro de freidora | TSHS

Con sede en Taiwán, desde 1965, TSUNG HSING FOOD MACHINERY CO., LTD. es un proveedor de la freidora de sistema de calentamiento de aceite de transferencia de calor en la industria de alimentos de aperitivo.

500 líneas de producción de procesamiento de alimentos vendidos en 65 países, TSHS es un experto en máquinas de alimentos con más de 52 años de experiencia. Las máquinas de procesamiento de alimentos con certificación CE y precio razonable son freidoras industriales, sistemas de calentamiento de aceite, secadoras, máquinas mezcladoras de líquidos, máquinas pulverizadoras de líquidos, etc.

TSHS ha estado ofreciendo a los clientes máquinas de procesamiento de alimentos de alta calidad para guisantes verdes, nueces, papas fritas, hojaldres de granos y hojaldres de maíz, con soluciones totales de bocadillos. Representan la especialización de confianza, especialidad, alta calidad y seguridad, de ahí su nombre TSHS.

La freidora del sistema de calentamiento de aceite de transferencia de calor

TSHS-TFHF

Freidora de calentamiento indirecto de aceite de transferencia de calor

La freidora del sistema de calentamiento de aceite de transferencia de calor
La freidora del sistema de calentamiento de aceite de transferencia de calor

Usando aceite de transferencia de calor como medio, calienta indirectamente el aceite comestible, fríe suave y uniformemente varios productos como carne, mariscos, nueces, papas fritas, tiras de camarones, etc., la freidora de calentamiento de aceite de transferencia de calor puede extender el período de reserva del aceite comestible y el producto.
Con más de 50 años de especialización en tecnología de calefacción y experiencia, TsungHsing Food Machinery tiene la experiencia, el equipo de alta calidad y el excelente servicio postventa de la freidora automática continua. Nuestra huella de ventas cubre todos los mercados internacionales y es su mejor opción.

Introducción

Al freír por calentamiento indirecto, la freidora por calentamiento de aceite por transferencia de calor puede prolongar la vida útil del aceite y los productos comestibles. En el rango de 200,000 ~ 2,000,000 kcal / hora, la energía térmica se igualará de acuerdo con las necesidades de producción. La freidora de calentamiento de aceite de transferencia de calor se compone principalmente de una caldera de aceite de transferencia de calor, un intercambiador de calor y un cuerpo de freidora, que utiliza un método de alta temperatura y baja presión para calentar, y el aceite de transferencia de calor se envía al dispositivo de calentamiento a través de la bomba de circulación , y luego el calor se suministra a la caldera para que se caliente. La freidora tiene un sistema de filtrado que filtra los residuos del aceite de freír durante el proceso de freír.

La cámara de combustión de la freidora de calentamiento de aceite de transferencia de calor tiene diseños verticales y horizontales, y el diésel, el gas natural o el gas se pueden usar como combustible de calefacción de acuerdo con los requisitos del cliente para reducir el costo del combustible. La velocidad y el flujo del aceite de transferencia de calor son precisamente para que pueda aumentar la eficiencia del calor y dar como resultado gases de escape a baja temperatura para mantener un buen ambiente de trabajo. La freidora de calentamiento de aceite de transferencia de calor está equipada con un sistema de control PID (Identificador de paquete) para controlar con precisión el sistema de calentamiento de aceite de transferencia de calor para que la temperatura y el tiempo de fritura se puedan ajustar según el producto. El sistema de limpieza automática CIP (Limpieza en el lugar) está diseñado, y la bomba de circulación de la freidora se utiliza para hacer circular el agua de limpieza; la tapa superior de la freidora se puede levantar y bajar independientemente, y el sensor de proximidad detecta los límites superior e inferior para un funcionamiento seguro y bueno. No solo el equipo es fácil de limpiar, sino que también ahorra mucho tiempo y mano de obra.

La freidora de calentamiento de aceite por transferencia de calor de TsungHsing Food Machinery es segura y práctica, y es adecuada para la producción en masa en fábricas. También ayudamos a los clientes a combinar diferentes tipos de transportadores de alimentación y descarga para diferentes características del producto, de modo que el equipo pueda funcionar de manera continua y estable.

Mecanismo de seguridad del producto

Hay un interruptor de detección de presión de aceite de fritura en la tubería de freidora de calentamiento de aceite de transferencia de calor de la maquinaria de alimentos TsungHsing. Cuando el flujo del aceite de fritura en el tubo de aceite es insuficiente, la señal puede retroalimentarse al sistema de control. En este momento, el sistema de calefacción no se iniciará, evitando el peligro de quemaduras vacías. La freidora de calentamiento de aceite por transferencia de calor está provista de una válvula de expansión en el intercambiador de calor y el circuito de conexión de la caldera, y la presión en la tubería se ajusta durante el proceso de calentamiento para evitar el peligro de una presión excesiva dentro de la tubería cuando la temperatura del aceite aumenta.

Capacidad

  • Póngase en contacto con el personal comercial de la empresa para obtener más información en respuesta a un producto diferente.

Diagrama de flujo

Ajuste de temperatura y tiempo de fritura → Comience a calentar hasta que la temperatura del aceite alcance el valor establecido y comience a alimentar → Freír → Producción continua.

Caracteristicas

  • Para la cámara de combustión, están disponibles diseños verticales (ahorro de espacio) y horizontales (convenientes para mantenimiento e inspección), con alta eficiencia de absorción de calor.
  • La velocidad y el flujo del aceite de transferencia de calor son precisos.
  • Las bobinas del horno se calientan uniformemente mediante múltiples tubos que aumentan la eficiencia del calor, y puede absorber eficazmente la radiación de combustión y el calor convectivo, lo que produce gases de escape a baja temperatura.
  • Sistema de control PID seguro y estable.
  • Equipado con alarmas de seguridad para la temperatura de salida del aceite, sobrecalentamiento del retorno del aceite, temperatura del gas de escape, presión de flujo diferencial anormal y controles insuficientes del nivel de aceite de transferencia de calor, y con protección de apagado automático.
  • Freír por calentamiento indirecto para prolongar la vida útil del aceite y los productos comestibles.
  • La temperatura y el tiempo de fritura se pueden ajustar según los requisitos del producto.
  • Tener control de nivel de líquido para reponer el aceite nuevo automáticamente.
  • Dispositivo CIP para limpieza rápida.
  • Limpieza conveniente del equipo con la cubierta superior levantada y bajada de la freidora de forma independiente.
  • Aumente la seguridad operativa mediante el sensor de proximidad para detectar los límites superior e inferior.

Información del equipo del producto relacionado

  • La freidora de calentamiento de aceite de transferencia de calor
  • Especificaciones: Disponibles en longitudes de 3450 mm, 4950 mm, 6450 mm, 9480 mm, 11750 mm, o adaptadas a las necesidades del cliente.
  • Espacio efectivo para freír: disponible en longitudes de 2500 mm, 4000 mm, 5890 mm, 8600 mm, 10000 mm, o adaptado a las necesidades del cliente.
  • Ancho de fritura: 820 mm, 1020 mm dos opciones.
  • Calor: 200,000 ~ 2,000,000 kcal / hr según la capacidad y la humedad contenida.

Características del producto

  • Con control automático y aplicación del sistema, freido continuo y uniforme de todo tipo de alimentos.
  • Se puede usar solo o en combinación en una línea de producción que ha estado funcionando.

Especificación

Periféricos / Accesorios


1. Transportador de alimentación y descarga

Especificaciones: partido de acuerdo a los requisitos.

Ancho del transportador: coincida según los requisitos.

Requisitos de potencia: 1/4 - 2 HP。

caracteristicas:

(1) Velocidad ajustable.

(2) Producción automática, ahorro de mano de obra.


2. Filtro fino

Especificaciones: Largo 1750 x Ancho 1410 x Alto 1760 mm.

Ancho del transportador: 970 mm.

Requisitos de potencia: 1/4 HP

caracteristicas:

(1) Filtración continua en línea para filtrar simultáneamente el aceite de fritura en producción.

(2) El efecto de filtro se puede lograr 80Mesh, para garantizar la calidad del filtro.


3. Dispositivo de desaceitado

Especificaciones: longitud 5000 x ancho 1800 x altura 2300 mm。

Ancho del transportador: 500 mm。

Requisitos de potencia: 5 1/2 HP。

caracteristicas:

(1) Tiempo de desaceitado ajustable.

(2) Reducir el contenido de aceite del producto y extender la vida útil.


4. Equipo de condimento

Especificaciones: longitud 5000 x ancho 1800 x altura 1800 mm。

Ancho del transportador: 400 mm。

Requisitos de potencia: 2 HP。

caracteristicas:

(1) Condimento en líquido o en polvo para aumentar la delicia del producto.

(2) Velocidad ajustable.


5.dispositivo de enfriamiento

Especificaciones: partido de acuerdo a los requisitos.

Ancho del transportador: coincida según los requisitos.

Requisitos de potencia: 1-3 HP。

caracteristicas:

(1) Acelere el enfriamiento del producto, facilite el empaque en línea y ahorre tiempo de proceso.

(2) Velocidad ajustable.

Tabla de consumo de energía de calefacción para aceite de transferencia de calor

El consumo de combustible será diferente según la energía de calentamiento, y el consumo aproximado y el ciclo requerido de potencia son los siguientes. El consumo de combustible de la freidora de calefacción de aceite de transferencia de calor variará dependiendo de la fuente de energía de calefacción. El consumo aproximado y la potencia de ciclo requerida son los siguientes.

calor (Kcal / hr)
El consumo de combustible
20 30 40 50 60 60 80 100 125 150 175 200 250 300 350
Diesel
(L / h)
28 42 56 70 84 112 140 175 210 245 280 350 420 490
GNL
(NORTE)
25,5 38,5 51 64 77 102 127 160 192 224 256 320 383 447
GLP
(Kg / hr)
19 28,5 38 47,5 57 76 95 119 142 166 190 238 284 332
Eléctrico
(Kw / hr)
232 349 465 582 698 931 1164 1455 1746 2037 2328 2910 3492 4047
Bomba circular (HP) 5 5 7.5 10 10 15 20 25 30 30 40 50 60 60 60 60 75

 

Aplicaciones

  • Productos tales como carne, aquellos recubiertos con pasta o fritos pegajosos, mariscos, albóndigas, rollitos de primavera, verduras, productos de nueces, bocadillos, comida india, procesamiento de condimentos, procesamiento de alimentos vegetarianos, productos de procesamiento de ollas calientes y ampliamente utilizados en requisitos generales de fritura. .
Galería de productos terminados
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Comunicado de prensa