Непрекъсната фритюрница - система за отопление с термална течност (котел не е включен) | Обработваща техника и доставка на ключови проекти

Система за отопление с термална течност за фритюрници (котел не е включен)

Фритюрникът с индиректно нагряване с масло за топлопредаване интегрира усъвършенствана система за нагряване с масло за топлопредаване, за да осигури стабилна и енергийно ефективна термична производителност. Като непрекъсната фритюрница с дизайн на система за нагряване с масло за топлопредаване, той осигурява равномерно разпределение на топлината, прецизен контрол на температурата и надеждно производство в големи мащаби. Тази технология за индиректно нагряване повишава безопасността, подобрява енергийната ефективност и осигурява последователно качество на пържене

Термалният фритюрник с непрекъснато загряване с топлинно проводимо масло използва топлинното масло като среда за непряко загряване на маслото, което може ефективно да удължи живота на маслото и да запази качеството на продукта. В обхвата от 200 000 ~ 2 000 000 калории/час, топлинната енергия може да бъде персонализирана според нуждите на производството.

Фритюрникът с нагревателно масло за пренос на топлина се състои основно от котел за масло за пренос на топлина, топлообменник и фритюрник. Той се нагрява при висока температура и ниско налягане. Топлоносителното масло се изпраща до отоплителното устройство чрез циркулационната помпа, а след това топлината се подава към котела, за да може маслото да се загрее. Фритюрникът сам по себе си има груба филтрираща система, която може да филтрира остатъците от фритюрното масло по време на процеса на пържене. Подходящо за пържене на различни продукти, като: месо, морски дарове, панировъчни продукти, ядки, картофени чипсове, крекери от скариди... и др.

Моля, обърнете внимание: TSHS не доставя котелно оборудване. Термалното масло, необходимо за непрекъснатия фритюрник с термално масло, ще бъде осигурено от съществуващата котелна система на клиента. Ако термалното масло е налично на място, можем да проектираме и предоставим подходящ интерфейс за топлообменник, базиран на капацитета на котела на клиента.

Попитайте сега

Въведение

Камерата за изгаряне на нагревателния фритюр на топлинния трансфер на масло има както вертикални, така и хоризонтални дизайни, а дизел, природен газ или газ могат да се използват като гориво за отопление според изискванията на клиента, за да се намали разходът за гориво. Скоростта и потокът на топлинното трансферно масло са точно такива, че могат да увеличат ефективността на отоплението и да доведат до ниска температура на отработените газове, за да се поддържа добра работна среда.

Фритюрникът с отопление на топлинен трансферен маслен разпределител е оборудван с PID (Packet Identifier) система за контрол, която точно регулира отоплителната система на топлинния трансферен маслен разпределител, така че температурата на фритюра и времето на фритюра могат да бъдат настроени според продукта. Континуалният фритюрник е проектиран с автоматична система за почистване на място (CIP) и циркулиращата помпа на фритюрника се използва за циркулация на почистващата вода. Освен това, горната капак на фритюрника може да се повдига и спуска автоматично независимо. Горните и долните граници на покритието на изпаренията се откриват от близостния сензор за безопасен дизайн и лесна работа. Не само оборудването е лесно за почистване, но и спестява много време и работна сила.

Топлинният фритюр на TsungHsing с нагревател на топлинно предаване е подходящ за масови производствени линии във фабрики. Ние също помагаме на клиентите да съчетаят различни видове подаващи и изпускателни конвейери за различни характеристики на продукта, така че оборудването да може да работи непрекъснато и да произвежда стабилно.

Стандартни аксесоари за система за топлинен пренос на масло:

1. За горивната камера са налични вертикални (спестяващи пространство) и хоризонтални (удобни за поддръжка и проверка) дизайни с висока ефективност на поглъщане на топлина.
2. Скоростта и потокът на топлинното трансферно масло са точно контролирани.
3. Котловите тръби се загряват равномерно от множество тръби, което повишава ефективността на отоплението и може да абсорбира ефективно горивното излъчване и конвективна топлина, като резултатът е ниска температура на отработените газове.
4. Безопасна и стабилна система за управление PID.
5. Оборудван сигнали за безопасност за температурата на изходящото масло, прегряване на връщането на маслото, температура на отработените газове, аномално налягане на разликата в потока и недостатъчно ниво на топлинното трансферно масло, както и с автоматична защита при изключване.
6. Индиректно отопление за удължаване на живота на ядливото масло и продуктите.
7. Температурата на пържене и времето на пържене могат да се регулират според изискванията на продукта.
8. Разполага с контрол на нивото на течността, за автоматично допълване на ново масло.
9. Устройство за бързо почистване CIP.
10. Удобно почистване на оборудването с независимо повдигаща и спускаща се горна капак на фритюрника.
11. Повишаване на оперативната безопасност чрез сензор за близост, за откриване на горните и долните граници.

Термална керосинова индиректна система за отопление

Термално керосиново непрекъснато отопление-диаграма на потока

Диаграма на постоянната температура на горещия керосин и повторно загряване

Отопление с топлинно-преносимо масло - постоянна температура и прегряване

Система за отопление с топлообменник - разширителен резервоар

Отопление на система за топлообмен - Допълнение на разширителен резервоар

Механизъм за безопасност на продукта

В тръбата за загряване на маслото за пържене с топлинен пренос във фритюрника на TsungHsing Food Machinery има превключвател за откриване на налягането на маслото за пържене. Когато потокът на маслото за пържене в тръбата с масло е недостатъчен, сигналът може да се подаде обратно на контролната система. В този момент отоплителната система няма да стартира, избягвайки опасността от празно горене. Фритюрникът с отопление на топлинно предаващо масло е оборудван с разширителен клапан във връзката на топлообменника и котелната верига, и налягането в тръбопровода се регулира по време на процеса на загряване, за да се избегне опасността от прекомерно налягане в тръбата, когато температурата на маслото се повиши.

Спецификация
Продукт	Въведение	Снимка
FRYIN-402 Постоянен фритюрник	Спецификации: Налични в дължини от 3450мм, 4950мм, 6450мм, 9480мм, 11750мм или изработени по нуждите на клиента. Ефективно пространство за пържене: Налични в дължини от 2500мм, 4000мм, 5890мм, 8600мм, 10000мм или изработени по нуждите на клиента. Ширина на пържене: 820мм, 1020мм две опции. Топлина: 200,000~2,000,000 ккал/час в зависимост от капацитета и съдържанието на влага.

Периферни устройства / Аксесоари
Продукт	Въведение	Снимка
1. Транспортьор за подаване и изваждане	Спецификации: Съответствие според изискванията. Ширина на конвейера: Съответствие според изискванията. Изисквания за конски сили: 1/4 - 2 HP. Характеристики: (1) Регулируема скорост. (2) Автоматично производство, спестяващо работна сила.
2. Фин филтър	Спецификации: Дължина 1750 x Ширина 1410 x Височина 1760 мм. Ширина на конвейера: 970 мм. Изисквания за мощност: 1/4 HP. Характеристики: (1) Непрекъснато онлайн филтриране, за да се филтрира маслото за пържене по време на производството. (2) Ефектът на филтриране може да бъде постигнат с мрежа 80Mesh, за да се гарантира качеството на филтъра.
3. Устройство за отстраняване на масло	Спецификации: Дължина 5000 x Ширина 1800 x Височина 2300 мм. Ширина на конвейера: 500 мм. Изисквания за конски сили: 5 1/2 HP. Характеристики: (1) Регулируемо време за отстраняване на маслото. (2) Намаляване на съдържанието на масло в продукта и удължаване на живота.
4. Оборудване за подправки	Спецификации: Дължина 5000 x Ширина 1800 x Височина 1800 мм. Ширина на конвейера: 400 мм. Изисквания за конски сили: 2 HP. Характеристики: (1) Подправка в течна или прахообразна форма, за да се увеличи вкусът на продукта. (2) Регулируема скорост.
5. Охладително устройство	Спецификации: Съответстват на изискванията. Ширина на конвейера: Съответстват на изискванията. Изисквания за конски сили: 1-3 HP. Характеристики: (1) Ускорява охлаждането на продукта, улеснява онлайн опаковката и спестява време на процеса. (2) Регулируема скорост.

Таблица за потребление на енергия за отопление за масло за топлопредаване
Топлина (Ккал/ч) Консумация на гориво	20	30	40	50	60	80	100	125	150	175	200	250	300	350
Дизел (л/час)	28	42	56	70	84	112	140	175	210	245	280	350	420	490
ЕЗИК (N)	25.5	38.5	51	64	77	102	127	160	192	224	256	320	383	447
ПГН (кг/час)	19	28.5	38	47.5	57	76	95	119	142	166	190	238	284	332
Електричество (кВт/ч)	232	349	465	582	698	931	1164	1455	1746	2037	2328	2910	3492	4047
Кръгла помпа (HP)	5	7.5	10	10	15	20	25	30	30	40	50	60	60	75

TSHS предоставя решения за храна за консултанти

Tsung Hsing(TSHS) е производител на професионални фритюрници. Що се отнася до системата за нагряване на маслото на фритюрника, ние предлагаме директно и индиректно нагряване за избор на клиентите. Индиректната система за нагряване използва парно нагряване и топлопреносни течности като нагревателно средство.