Автоматична фритюрница за Гулаб Джамун (Индия)

Автоматична фритюрница в Индия / TSHS е професионален производител на хранителни машини. Имаме ексклузивна патентована система за отопление. Предоставили сме над 500 производствени линии за пържене по целия свят. Също така предлагаме персонализиран индустриален микровълнов сушилник.

Автоматична фритюрница за Гулаб Джамун (Индия) - Автоматична фритюрница в Индия
  • Автоматична фритюрница за Гулаб Джамун (Индия) - Автоматична фритюрница в Индия

Автоматична фритюрница за Гулаб Джамун (Индия)

Проблемът с залепването често се появява при пържене на кръгли сферични продукти, което може лесно да доведе до неравномерен цвят на крайния продукт след пържене. Непрекъснатият фритюрник на Tsung Hing(TSHS) има специфичен дизайн, който предоставя на клиентите решения за проблема със залепването на кръгли сферични продукти при пържене, което е наистина ефективно решение на проблема със залепването, така че цветът на крайния продукт да бъде равномерен след пържене. Накрая, става висококачествен пържен продукт.

Хранителна култура

Гулаб Джамун също се нарича Гулаб Джаман, Лал Мохан, Гулаб Джам, Гулап Джам. Гулаб Джамун е необходим традиционен десерт в Индия. Които обикновено се появяват на фестивали и след вечеря. Суровината за Гулаб Джамун е тестото, което се прави от брашно, подправки и сметана. Омесени в кръгли топки преди пържене, а след това пържените топки се потапят в захар. Това е най-традиционният и прост начин за приготвяне на Гулаб Джамун. В допълнение към Индия, Гулаб Джамун е много популярен и в Пакистан, Арабия и Непал в Близкия изток. На Малдивите се нарича "Гулаабуджану", в Бангладеш и Мианмар се нарича "Гулаб Джам". Също така е обичайно на Фиджи, в Малайзия, Южна Африка и Тринидад и Тобаго в южната част на Карибите да се нарича "Расгулла". Освен това, иранският Бамие и турската тулумба са подобни на Гулаб Джамун. Те принадлежат на меки и неферментирали теста и всички трябва да се накиснат в сироп след пържене. Разликата е, че Гулаб Джамун се яде студен.

В различни страни Гулаб Джамун се нарича

В допълнение към Индия, Гулаб Джамун е много популярен и в Пакистан, Арабия и Непал в Близкия изток. На Малдивите се нарича "Гулаабуджану", в Бангладеш и Мианмар се нарича "Гулаб Джам". Също така е обичайно на Фиджи, в Малайзия, Южна Африка и Тринидад и Тобаго в южната част на Карибите да се нарича "Расгулла". Освен това, иранският Бамие и турската тулумба са подобни на Гулаб Джамун. Те принадлежат на меки и неферментирали теста и всички трябва да се накиснат в сироп след пържене. Разликата е, че Гулаб Джамун се яде студен.

Информация за клиента

Клиентът е известен производител в южна Индия. Първоначално те произвеждаха Гулаб Джамун, като ги пържеха в горещ тиган по традиционния начин. В допълнение към приготвянето на тестото на ръка, времето за пържене на Гулаб Джамун трябва да бъде двадесет и четири минути. Над двете производствени секции всичко изисква много разходи за труд. От друга страна, има твърде много хора в пространството при производството, което лесно може да доведе до ужасна и мръсна работна среда. Това ще повлияе на хигиената и качеството на крайния продукт. След като клиентите откриха горепосочените проблеми, те започнаха да запитват за автоматичното оборудване за фритюрници от Tsung Hsing. По време на теста с клиента автоматичната непрекъсната фритюрница. Общият проблем възникна с кръгли продукти при пържене. Продуктите предизвикват лепкав проблем между продуктите по време на пържене, който кара продуктите да се задържат вътре и да причинят неравномерен цвят на повърхността при изход. Срещу неравномерния цвят на крайния продукт, изследователският и дизайнерският отдел на Tsung Hsing предлага ново решение за кръгли продукти. Накрая, TSHS решава проблема с залепването между продуктите, така че крайният продукт да може да постигне равномерно оцветяване.

Проблем срещу решение
Проблеми, с които се сблъскват клиентите:>Резултатите след решението на Цунг Хсинг:
Традиционно пържене на горещо ястие.Непрекъсната автоматична машина.
Голямо търсене на работна ръка.Увеличаване на крайната капацитет.
Ужасна работна среда.Поддържане на качеството и хигиената на продукта.
Лепкавост при пържене.Специалният дизайн прави продукта неналепващ.
Цветът на продукта е неравномерен.Цветът на продукта е равномерен.
Общи проблеми при пържене на кръгли продукти.

При пържене на кръглия продукт често възниква проблем с залепването между продуктите. Недостатъчната честота на обръщане причинява крайният продукт да има неравномерен цвят. Чрез изключителни изследвания и дизайн от TSHS. Честотата на обръщане на продуктите се регулира многократно, за да се реши ефективно проблемът със залепването на продукта. Накрая успешно решихме проблема със залепването между продуктите при пържене и направихме крайния продукт с равномерен цвят.

Примерът за Гулаб Джамун от Индия

Продуктът има проблем с залепването, който води до неравномерен цвят.Ексклузивният дизайн успешно реши проблема с цветния среден.
Свързани продукти
Оборудване за непрекъснато пържене с малък размер (FRYIN-201) - Конвейерна фритюрница
Оборудване за непрекъснато пържене с малък размер (FRYIN-201)
FRYIN-201

FRYIN-201 е малък непрекъснат фритюрник с конвейерна лента....

Подробности
Автоматично фритюрно оборудване (FRYIN-302) - Автоматичен непрекъснат фритюрник
Автоматично фритюрно оборудване (FRYIN-302)
FRYIN-302、FRYIN-402、FRYIN-602

Многофункционалната непрекъсната фритюрница FRYIN-302...

Подробности
Фритюрник с вътрешна печка (серия FRYIN-K) - Фритюрник с вътрешна печка (серия FRYIN-K)
Фритюрник с вътрешна печка (серия FRYIN-K)
FRYIN-302K、FRYIN-402K

Серията непрекъснати фритюрници FRYIN-K е проектирана...

Подробности

Малък непрекъснат фритюрник FRYIN-201

Влезте на пазара за непрекъснато производство на достъпна цена. Фритюрникът FRYIN-201 с "малък обем, спестяващ пространство". Подходящ за малката хранителна индустрия, централни кухни, ресторанти, хранителни магазини, училища и др.

Имате допълнителни изисквания, свържете се с нас

Имейл: machine@tsunghsing.com.tw

Повече информация

Над 50 години доставка на автоматична фритюрница за Гулаб Джамун (Индия) | TSHS

Седалище в Тайван, от 1965 г., TSUNG HSING FOOD MACHINERY CO., LTD. е доставчик на автоматична фритюрница за Гулаб Джамун (Индия) в индустрията за закуски.

500 производствени линии за преработка на храни, продадени в 65 държави, TSHS е експерт в хранителните машини с над 60 години опит. Сертифицирани по CE, разумно ценови машини за преработка на храни са индустриални фритюрници, системи за нагряване на масло, тумблери за подправки, машини за смесване на течности, машини за пръскане на течности и др.

TSHS предлага на клиентите висококачествени машини за преработка на храни за зелени грах, ядки, картофени чипсове, зърнени пуфове и пуфове от царевица, с общи решения за закуски. Те представляват доверие, специализация, висококачествена и безопасна специализация, от която произлиза името им TSHS.