آلة تحميص جولاب جامون التلقائية (الهند)

آلة القلي التلقائية في الهند / TSHS هي شركة تصنيع ماكينات غذائية محترفة. لدينا نظام تسخين حاصل على براءة اختراع حصرية. قدمنا أكثر من 500 إنتاج للقلي حول العالم. نقدم أيضًا مجفف صناعي بالميكروويف مخصص.

آلة تحميص جولاب جامون التلقائية (الهند) - آلة القلي التلقائية في الهند
  • آلة تحميص جولاب جامون التلقائية (الهند) - آلة القلي التلقائية في الهند

آلة تحميص جولاب جامون التلقائية (الهند)

مشكلة اللزوجة تحدث غالبًا عندما يتم قلي المنتجات الكروية الدائرية، مما يتسبب بسهولة في عدم توحيد لون المنتج النهائي بعد القلي. تمتلك مقلاة ناقلة مستمرة من تسونغ هينغ (TSHS) تصميمًا محددًا لتوفير حلول لعملائها لمشكلة اللزوجة للمنتجات الكروية الدائرية أثناء القلي، مما يحل المشكلة بشكل فعال حتى يتم توحيد لون المنتج النهائي بعد القلي. وأخيرًا، يتحول إلى منتج مقلي عالي الجودة.

ثقافة الطعام

جلاب جامون يُعرف أيضًا بأسماء جلاب جامان، لال موهان، جلاب جام، جولاب جام. جلاب جامون هو حلوى تقليدية ضرورية في الهند. التي عادة ما تظهر في المهرجانات وبعد العشاء. مادة خام جلاب جامون هي العجينة التي تصنع من الطحين والتوابل والكريمة. تُعجن في كرات دائرية قبل القلي، ثم يتم غمر الكرات المقلية في السكر. هذه هي الطريقة التقليدية والبسيطة لصنع الجلاب جامون. بالإضافة إلى الهند، يحظى جلاب جامون بشعبية كبيرة أيضًا في باكستان والعربية ونيبال في الشرق الأوسط. في جزر المالديف، يُطلق عليها "جولابوجانو"، في بنغلاديش وميانمار، يُطلق عليها "جولاب جام". من المعتاد أيضًا في فيجي وماليزيا وجنوب أفريقيا وترينيداد وتوباغو في جنوب البحر الكاريبي أن يُسمى "راسغولا". بالإضافة إلى ذلك، البامية الإيرانية والتولومبا التركية مشابهة للجلاب جامون. ينتمون إلى عجينة ناعمة وغير مخمرة ويحتاجون جميعًا إلى النقع في الشراب بعد القلي. الفرق هو أن جولاب جامون يتم تناوله في البارد.

في بلدان مختلفة يسمى جلاب جامون

بالإضافة إلى الهند، يحظى جلاب جامون بشعبية كبيرة أيضًا في باكستان والعربية ونيبال في الشرق الأوسط. في جزر المالديف، يُطلق عليها "جولابوجانو"، في بنغلاديش وميانمار، يُطلق عليها "جولاب جام". من المعتاد أيضًا في فيجي وماليزيا وجنوب أفريقيا وترينيداد وتوباغو في جنوب البحر الكاريبي أن يُسمى "راسغولا". بالإضافة إلى ذلك، البامية الإيرانية والتولومبا التركية مشابهة للجلاب جامون. ينتمون إلى عجينة ناعمة وغير مخمرة ويحتاجون جميعًا إلى النقع في الشراب بعد القلي. الفرق هو أن جولاب جامون يتم تناوله في البارد.

خلفية العميل

العميل هو مصنع معروف في جنوب الهند. في الأصل، كانوا ينتجون جولاب جامون بواسطة قليها في وعاء ساخن بالطريقة التقليدية. بالإضافة إلى إنتاج العجين يدويًا، يحتاج وقت قلي الجلاب جامون إلى أربعة وعشرين دقيقة. فوق قسمي الإنتاج، يستغرق كل شيء تكلفة العمالة الكثيرة. من ناحية أخرى، هناك الكثير من الأشخاص في الفضاء عند الإنتاج، مما قد يتسبب بسهولة في بيئة عمل فظيعة وقذرة. سيؤثر ذلك على النظافة وجودة المنتج النهائي. بعد أن عثر العملاء على المشاكل المذكورة أعلاه، بدأوا في الاستفسار عن معدات القلي التلقائية من تسونغ هسينغ. أثناء اختبار العميل للقلاية المستمرة الآلية. حدثت المشكلة الشائعة مع المنتجات المستديرة في القلي. تحدث المنتجات مشكلة لزوجة بين المنتجات أثناء القلي مما يجعل المنتجات تتوقف في الداخل وتسبب عدم توحيد لون السطح عند الإخراج. ضد لون غير متساوي للمنتج النهائي، تقترح قسم البحث والتصميم من قبل تسونغ هسينغ حلاً جديدًا للمنتجات الدائرية. أخيرًا، TSHS يحل مشكلة الالتصاق بين المنتجات، بحيث يمكن للمنتجات النهائية تحقيق توزيع اللون بشكل متساوٍ.

المشكلة مقابل الحل
المشاكل التي يواجهها العملاء:>النتائج بعد حل تسونغ هسينغ:
القلي التقليدي للوعاء الساخن.آلة تلقائية مستمرة.
طلب كبير للقوى العاملة.زيادة القدرة النهائية.
بيئة عمل سيئة جداً.الحفاظ على جودة المنتج والنظافة.
اللزوجة أثناء القلي.التصميم الخاص يجعل المنتج غير لاصق بعد الآن.
لون المنتج غير متجانسلون المنتج متجانس
المشاكل الشائعة عند قلي المنتجات الدائرية

عندما يتم تحمير المنتج المستدير غالبًا ما يحدث مشكلة لزوجة بين المنتجات. لذلك ، يتسبب تردد الاستدارة غير الكافي في أن يكون للمنتج النهائي لون غير متساوٍ. من خلال البحث والتصميم الحصري من TSHS. تم ضبط تردد استدارة المنتجات مرات عديدة لحل مشكلة لزوجة المنتج بشكل فعال. في النهاية ، تم حل مشكلة اللزوجة بين المنتجات أثناء التحمير بنجاح وجعل لون المنتج النهائي متوسطًا.

مثال على جلاب جامون من الهند

المنتج يعاني من مشكلة الالتصاق مما يؤدي إلى عدم توحيد اللون.تم حل مشكلة التصميم الحصري بنجاح لتوحيد اللون.

فراير FRYIN-201 بحجم صغير ومستمر

ادخل إلى سوق الإنتاج المستمر بسعر معقول. الفراير FRYIN-201 "حجم صغير، توفير المساحة". مناسبة لصناعة الأغذية الصغيرة، المطابخ المركزية، المطاعم، المتاجر الغذائية، المدارس، إلخ.

إذا كان لديك متطلبات إضافية، يرجى التواصل معنا

البريد الإلكتروني: machine@tsunghsing.com.tw

المزيد من التفاصيل

أكثر من 50 عامًا من توريد آلة تحميص جولاب جامون التلقائية (الهند) | TSHS

مقرها في تايوان ، منذ عام 1965 ، TSUNG HSING FOOD MACHINERY CO., LTD. هي مورد لآلة تحميص جولاب جامون التلقائية (الهند) في صناعة الوجبات الخفيفة.

تم بيع 500 خط إنتاج لتجهيز الطعام في 65 دولة، TSHS هي خبيرة في آلات الطعام بخبرة تزيد عن 58 عامًا. معتمدة من CE، وتتميز بأسعار معقولة لآلات تجهيز الطعام الصناعية مثل القلايات وأنظمة التدفئة بالزيت وأواني التبليس وآلات الخلط السائلة وآلات الرش السائلة، وما إلى ذلك.

تقدم TSHS للعملاء آلات معالجة الأغذية عالية الجودة للبازلاء الخضراء والمكسرات وشرائح البطاطس والحبوب المنفوخة وحبوب الذرة، مع حلول كاملة للوجبات الخفيفة. إنها تمثل الثقة والتخصص والجودة العالية والتخصص في السلامة، وهذا هو مصدر اسمها TSHS.