Gulab Jamun juga bernama Gulab Jaman, Lal Mohan, Gulab Jam, Gulap Jam. Gulab Jamun adalah makanan penutup tradisional yang diperlukan di India. Yang biasanya muncul di festival dan setelah makan malam. Bahan baku Gulab Jamun adalah adonan yang terbuat dari tepung, rempah-rempah, dan krim. Dibentuk menjadi bola-bola bulat sebelum digoreng, dan kemudian bola goreng tersebut dicelupkan ke dalam gula. Ini adalah cara yang paling tradisional dan sederhana untuk membuat Gulab Jamun. Selain India, Gulab Jamun juga sangat populer di Pakistan, Arab, dan Nepal di Timur Tengah. Di Maladewa, itu disebut "Gulaabujaanu", di Bangladesh dan Myanmar, itu disebut "Gulab Jam". Ini juga umum di Fiji, Malaysia, Afrika Selatan, dan Trinidad dan Tobago di Karibia selatan yang disebut "Rasgulla". Selain itu, Bamieh Iran dan tulumba Turki mirip dengan Gulab Jamun. Mereka termasuk adonan yang lembut dan tidak difermentasi dan semuanya perlu direndam dalam sirup setelah digoreng. Perbedaannya adalah Gulab Jamun dimakan dalam keadaan dingin.

Selain India, Gulab Jamun juga sangat populer di Pakistan, Arab, dan Nepal di Timur Tengah. Di Maladewa, itu disebut "Gulaabujaanu", di Bangladesh dan Myanmar, itu disebut "Gulab Jam". Ini juga umum di Fiji, Malaysia, Afrika Selatan, dan Trinidad dan Tobago di Karibia selatan yang disebut "Rasgulla". Selain itu, Bamieh Iran dan tulumba Turki mirip dengan Gulab Jamun. Mereka termasuk adonan yang lembut dan tidak difermentasi dan semuanya perlu direndam dalam sirup setelah digoreng. Perbedaannya adalah Gulab Jamun dimakan dalam keadaan dingin.

Pelanggan adalah produsen terkenal di selatan India. Awalnya, mereka memproduksi Gulab Jamun dengan menggoreng dalam panci panas dengan cara tradisional. Selain memproduksi adonan secara manual, waktu penggorengan Gulab Jamun perlu selama dua puluh empat menit. Di atas dua bagian produksi, semua memerlukan biaya tenaga kerja yang besar. Di sisi lain, ada terlalu banyak orang di ruang saat produksi, yang akan dengan mudah menyebabkan lingkungan kerja yang mengerikan dan kotor. Itu akan mempengaruhi kebersihan dan kualitas produk akhir. Setelah pelanggan menemukan masalah di atas, mereka mulai menanyakan tentang peralatan penggoreng otomatis dari Tsung Hsing. Selama uji coba pelanggan, penggorengan kontinu otomatis. Masalah umum terjadi pada produk bulat saat digoreng. Produk mengalami masalah lengket antara produk saat digoreng yang membuat produk terjebak di dalam dan menyebabkan warna permukaan tidak merata saat dikeluarkan. Melawan warna yang tidak merata dari produk akhir, departemen riset dan desain oleh Tsung Hsing mengusulkan solusi baru untuk produk bulat. Akhirnya, TSHS menyelesaikan masalah menempel antara produk, sehingga produk akhir dapat mencapai warna secara merata.

Masalah vs. Solusi

Masalah yang dihadapi oleh pelanggan:>	Hasil setelah solusi Tsung Hsing:
Penggorengan tradisional untuk hot pot.	Mesin otomatis berkelanjutan.
Permintaan tenaga kerja yang besar.	Meningkatkan kapasitas akhir.
Lingkungan kerja yang mengerikan.	Mempertahankan kualitas dan kebersihan produk.
Kelekatan saat menggoreng.	Desain khusus membuat produk tidak lengket lagi.
Warna produk tidak merata.	Warna produk merata.

Masalah umum saat menggoreng produk bulat.

Saat menggoreng produk bulat sering terjadi masalah lengket antara produk. Jadi, frekuensi perputaran yang tidak memadai menyebabkan produk akhir memiliki warna yang tidak merata. Melalui penelitian dan desain eksklusif oleh TSHS. Frekuensi perputaran produk disesuaikan beberapa kali untuk secara efektif mengatasi masalah lengket pada produk. Akhirnya, kami berhasil menyelesaikan masalah lengket antara produk saat menggoreng dan membuat warna produk akhir rata.

Contoh Gulab Jamun dari India

Produk memiliki masalah menempel yang mengakibatkan warna tidak merata.	Desain eksklusif berhasil menyelesaikan masalah rata-rata warna.

Produk Terkait

Peralatan Penggorengan Konveyor Berukuran Kecil (FRYIN-201)

FRYIN-201

FRYIN-201 adalah penggoreng konveyor kontinu berukuran kecil. Yang memiliki tiga fitur: volume...

rincian

Peralatan Penggorengan Otomatis Berkelanjutan (FRYIN-302)

FRYIN-302、FRYIN-402、FRYIN-602

Mesin penggorengan kontinu multi-fungsi FRYIN-302 memiliki karakteristik dua tinggi dan tiga...

rincian

Penggoreng Dalam Terus-Menerus (Seri FRYIN-K)

FRYIN-302K、FRYIN-402K

Fryer Kontinu Seri FRYIN-K dirancang untuk mematuhi peraturan keselamatan CE Eropa dan standar...

rincian