堅果類加工設備
總興公司提供從原料堅果加工，油炸、烘烤、炒焙、調味、裹粉等生產線設備製造。 堅果類休閒食品，於全世界均為廣泛接受且熱銷之產品。不論東西方世界，甚至不同飲食文化均接受。加工方式常見的有油炸、炒焙、乾燥、烘烤等。又區分為裹粉、非裹粉。
洋芋片生產線
總興公司是將農產品馬鈴薯切片洋芋片加工的休閒食品生產線設備製造商。 總興公司洋芋片生產線為自動化生產線，容易操作可節省人力；設備以不銹鋼製成，易清洗且符合衛生規範。全線採用新鮮馬鈴薯為原料，經清洗、去皮、切片、洗滌、去水、油炸、調味等步驟製作出美味洋芋片，酥脆口感搭配不同口味與包裝，老少咸宜，為全球最受歡迎的零食。 總興公司洋芋片生產線，以連續式油炸機為核心，配置輸送帶、清洗機、去皮機、切片機、洗滌機、去水設備、調味設備…等其他設備組合成自動化生產線，全產線可以節省操作人力。
香蕉片生產線
提供農產品香蕉加工切片油炸調味的生產設備。 總興(TSHS)香蕉片生產線是以目前世界各地較容易取得的原料—香蕉，經由去皮清洗切片後後再經過油炸調味後，即可產出老少咸宜。美味可口的香蕉片食品。
震動入料機
總興公司提供連續式入料系統設備製造。 震動入料機主要是透過震動的方式，將原料均勻且定量散布於其後所銜接的設備上，依總興公司的設備為例，其後通常與油炸機銜接，適用於體積小、重量輕且不沾黏之產品，例如青豆及Pellet等產品，由於產品穩定入料，可降低油炸過程中溫度變化的差距，同時產品也能均勻熟化，確保品質穩定。
連續式細過濾設備
總興食品機械是連續精細過濾機的製造商和供應商。總興提供的過濾系統和設備，用於連續式清除油炸過程中產生的油渣殘留物。 總興連續式油炸機本身含有粗過濾系統，可以輕鬆濾除部分的細微雜質，維持使用油的品質，延長油品壽命。但如果您的產品塗有糊狀物、膏狀、粉末或糖漿，油炸時則會產生大量的殘渣，容易提高油損壞率和造成油酸過高。...
舊油儲油桶
提供了油品儲存，保溫、降溫功能的儲存桶槽。 本儲油桶主要功能： 1....
甜湯圓GULAB JAMUN-自動化油炸機(印度案例)
油炸圓球體產品時經常發生沾黏性的問題，容易造成油炸後最終成品的色澤不均，而總興連續式油炸機針對圓球體沾黏的特性，提供客戶新的解決方案，有效解決客戶產品油炸時發生的沾黏狀況，讓成品色澤達到一致，生產出最高品質的油炸食品。
連續式油炸機嶄新計畫(菲律賓案例)
如何解決裹糖、裹粉、裹漿商品不能連續生產的問題? 香蕉片是先油炸再裹糖還是先裹糖再油炸?...
自動化連續式油炸機(加拿大案例)
為了追求品質穩定的第一步，邁向設備自動化油炸設備。運用豐富的經驗協助許多東南亞客戶由傳統油炸轉為自動化設備，總興的連續式油炸機擁有各國專利認證，獨家二高三省設計、恆溫控制外，更提供5項優質的售後服務：1.協助符合各國的安全法規、2.提供全球售後巡檢服務、3.設備操作的人員教育訓練、4.立即性設備故障排除、5.實際投料生產供客戶驗證。總興連續式輸送帶油炸機，會是您最好的選擇。
豆類油炸加工-連續式油炸機(澳洲案例)
您是否瞭解油炸機恆溫設定的重要性? 含水量高的產品油炸時會使油溫下降，造成油溫不穩定的情況發生，這容易使產品的品質受到影響及不良率的比例增高，最終影響到產能需求。總興公司連續式輸送帶油炸機針有自動恆溫控制及加強設備保溫效果，為客戶有效解決產量不足、油溫不穩定的問題。客戶在轉變成自動化設備後，人力需求及人工成本減少，工作效率卻可以提升60%以上。
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香脆魚肉豆餅機器與設備
豆餅生產線為自動化生產，可有效節省人力，品質容易掌握，搭配豆餅擠出機，將混合後豆粉糰投入擠出機儲存桶內，即可成型擠出，可依照長度需求設置自動切刀切斷，將擠出成型的豆餅，掉落至油炸機油炸，總興公司的油炸機擁有三省二高的特點，可穩定油溫再加上細過濾系統及專為魚餅設計的攪拌葉片，減少產品互相沾黏的狀況。
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胚類膨化休閒零食機器與設備
總興公司提供膨化食品後半段熟化的設備生產線，包含油炸、調味、脫油...等週邊設備，搭配總興公司的二高三省油炸機，能手動調整您所需要的溫度及油炸時間，並保持恆溫效果，穩定生產中的產品品質，再搭配灑粉機與旋轉調味桶，可依產品需求自行調整灑粉量及調味時間。另可依客戶需求介紹前段乾胚的製作廠商，解決尋找前段設備的困擾。