Sistem Pemanas Cairan Termal Penggorengan Berkelanjutan (Boiler tidak termasuk)

Fryer Pemanas Minyak Transfer Panas Pemanasan Tidak Langsung mengintegrasikan sistem pemanasan minyak transfer panas yang canggih untuk memberikan kinerja termal yang stabil dan efisien energi. Sebagai Mesin Penggorengan Berkelanjutan dengan desain Fryer Sistem Pemanas Minyak Transfer Panas, ia memastikan distribusi panas yang merata, kontrol suhu yang tepat, dan output produksi skala besar yang dapat diandalkan. Teknologi pemanasan tidak langsung ini meningkatkan keselamatan, meningkatkan efisiensi energi, dan memberikan kualitas penggorengan yang konsisten untuk operasi pengolahan makanan industri.

Continuous fryer pemanas minyak konduktif termal menggunakan minyak transfer panas sebagai media untuk memanaskan minyak secara tidak langsung, yang dapat secara efektif memperpanjang umur minyak dan mempertahankan kualitas produk. Dalam kisaran 200.000 ~ 2.000.000 kcal/jam, energi panas dapat disesuaikan sesuai dengan kebutuhan produksi.

Penggorengan pemanas minyak transfer panas terutama terdiri dari boiler minyak transfer panas, penukar panas, dan mesin penggoreng. Ini dipanaskan pada suhu tinggi dan tekanan rendah. Minyak transfer panas dikirim ke perangkat pemanas melalui pompa sirkulasi, dan selanjutnya panas disuplai ke boiler untuk memanaskan minyak. Penggorengan itu sendiri memiliki sistem penyaringan kasar, yang dapat menyaring sisa-sisa dari minyak goreng selama proses penggorengan. Cocok untuk menggoreng berbagai produk, seperti: daging, makanan laut, produk berlapis tepung, kacang-kacangan, keripik kentang, kerupuk udang...dll.

Harap dicatat: TSHS tidak menyediakan peralatan boiler. Minyak thermal yang diperlukan untuk penggorengan dengan pertukaran panas minyak thermal yang kontinu harus disediakan oleh sistem boiler yang ada milik pelanggan. Jika minyak thermal tersedia di lokasi, kami dapat merancang dan menyediakan antarmuka penukar panas yang sesuai berdasarkan kapasitas boiler pelanggan.

Tanyakan Sekarang

Pengantar

Ruang pembakaran dari fryer pemanas minyak transfer panas memiliki desain vertikal dan horizontal, dan diesel, gas alam, atau gas dapat digunakan sebagai bahan bakar pemanas sesuai dengan persyaratan pelanggan untuk mengurangi biaya bahan bakar. Kecepatan dan aliran minyak transfer panas diatur dengan tepat sehingga dapat meningkatkan efisiensi panas, dan menghasilkan gas buang bersuhu rendah untuk mempertahankan lingkungan kerja yang baik.

Pemanas minyak transfer panas fryer dilengkapi dengan sistem kontrol PID (Packet Identifier) untuk mengontrol sistem pemanas minyak transfer panas secara tepat sehingga suhu penggorengan dan waktu penggorengan dapat disesuaikan sesuai dengan produk. Fryer kontinu dirancang dengan sistem pembersihan otomatis CIP (Cleaning In Place), dan pompa sirkulasi fryer digunakan untuk membuat sirkulasi air pembersih. Selain itu, penutup fryer atas dapat diangkat dan diturunkan secara otomatis dan independen. Batas atas dan bawah dari tutup asap terdeteksi oleh sensor jarak untuk desain keamanan dan pengoperasian yang mudah. Tidak hanya peralatannya mudah dibersihkan, tetapi juga menghemat banyak waktu dan tenaga kerja.

Minyak pemanas transfer panas fryer TsungHsing cocok untuk lini produksi massal di pabrik. Kami juga membantu pelanggan untuk mencocokkan berbagai jenis pengumpan dan konveyor pembuangan untuk karakteristik produk yang berbeda sehingga peralatan dapat beroperasi secara terus-menerus dan berproduksi secara stabil.

Standar Aksesori Sistem Minyak Pemindah Panas:

1. Untuk ruang pembakaran, desain vertikal (menghemat ruang) dan horizontal (nyaman untuk perawatan dan inspeksi) tersedia, dengan efisiensi penyerapan panas yang tinggi.
2. Kecepatan dan aliran minyak transfer panas diatur dengan tepat.
3. Kumparan tungku dipanaskan secara merata oleh beberapa tabung yang meningkatkan efisiensi panas, dan dapat menyerap radiasi pembakaran dan panas konvektif secara efektif sehingga menghasilkan gas buang bersuhu rendah.
4. Sistem kontrol PID yang aman dan stabil.
5. Dilengkapi dengan alarm keamanan untuk suhu keluaran minyak, pemanasan kelebihan minyak kembali, suhu gas buang, tekanan diferensial aliran abnormal, dan kontrol level minyak transfer panas yang tidak mencukupi, serta dengan perlindungan penonaktifan otomatis.
6. Penggorengan pemanasan tidak langsung untuk memperpanjang masa pakai minyak goreng dan produk.
7. Suhu penggorengan dan waktu penggorengan dapat disesuaikan sesuai dengan persyaratan produk.
8. Memiliki kontrol level cairan untuk mengisi ulang minyak baru secara otomatis.
9. Perangkat CIP untuk pembersihan cepat.
10. Pembersihan peralatan yang nyaman dengan penutup atas fryer yang dapat diangkat dan diturunkan secara independen.
11. Meningkatkan keamanan operasional dengan sensor proximity untuk mendeteksi batas atas dan bawah.

Bagan Alir Pemanasan Tidak Langsung Kerosene Termal

Bagan alir pemanasan tidak langsung kerosin termal

Bagan Alir Suhu Konstan Kerosene Panas dan Pemanasan Ulang

Pemanasan minyak pemindah panas - suhu konstan & pemanasan ulang

Sistem Pertukaran Panas Pemanasan - Tangki Ekspansi

Sistem Pertukaran Panas Pemanasan - Tangki Ekspansi Suplemen

Mekanisme Keamanan Produk

Ada sakelar pendeteksi tekanan minyak penggorengan di pipa pemanas minyak transfer panas pada penggorengan TsungHsing Food Machinery. Ketika aliran minyak goreng di pipa minyak tidak mencukupi, sinyal dapat dikirimkan kembali ke sistem kontrol. Saat ini, sistem pemanas tidak akan menyala, menghindari bahaya pembakaran kosong. Pemanas minyak transfer panas fryer dilengkapi dengan katup ekspansi di sirkuit penukar panas dan sambungan boiler, dan tekanan di pipa disesuaikan selama proses pemanasan untuk menghindari bahaya tekanan berlebih di dalam pipa saat suhu minyak naik.

Spesifikasi
Produk	Pengantar	Foto
FRYIN-402 Fryer Kontinyu	Spesifikasi: Tersedia dalam panjang 3450mm, 4950mm, 6450mm, 9480mm, 11750mm, atau disesuaikan dengan kebutuhan pelanggan. Ruang Penggorengan Efektif: Tersedia dalam panjang 2500mm, 4000mm, 5890mm, 8600mm, 10000mm, atau disesuaikan dengan kebutuhan pelanggan. Lebar Penggorengan: 820mm, 1020mm dua pilihan. Panas: 200.000~2.000.000 kcal/jam sesuai dengan kapasitas dan kandungan kelembaban.

Periferal / Aksesori
Produk	Pengantar	Foto
1. Conveyor Pengumpan dan Pengeluaran	Spesifikasi: Cocokkan sesuai dengan persyaratan. Lebar Konveyor: Cocokkan sesuai dengan persyaratan. Kebutuhan Daya Kuda: 1/4 - 2 HP. Fitur: (1) Kecepatan yang dapat disesuaikan. (2) Produksi otomatis, menghemat tenaga kerja.
2. Filter Halus	Spesifikasi: Panjang 1750 x Lebar 1410 x Tinggi 1760 mm. Lebar Konveyor: 970 mm. Kebutuhan Daya Kuda: 1/4 HP. Fitur: (1) Filtrasi on-line berkelanjutan untuk menyaring minyak goreng dalam produksi secara bersamaan. (2) Efek filter dapat dicapai 80Mesh, untuk memastikan kualitas filter.
3. Perangkat Penghilang Minyak	Spesifikasi: Panjang 5000 x Lebar 1800 x Tinggi 2300 mm. Lebar Konveyor: 500 mm. Kebutuhan Daya Kuda: 5 1/2 HP. Fitur: (1) Waktu pengeringan minyak yang dapat disesuaikan. (2) Mengurangi kandungan minyak pada produk dan memperpanjang masa pakai.
4. Peralatan Bumbu	Spesifikasi: Panjang 5000 x Lebar 1800 x Tinggi 1800 mm. Lebar Konveyor: 400 mm. Kebutuhan Daya Kuda: 2 HP. Fitur: (1) Bumbu dalam bentuk cair atau bubuk untuk meningkatkan kelezatan produk. (2) Kecepatan yang dapat disesuaikan.
Perangkat Pendingin	Spesifikasi: Cocokkan sesuai dengan persyaratan. Lebar Konveyor: Cocokkan sesuai dengan persyaratan. Kebutuhan Daya Kuda: 1-3 HP. Fitur: (1) Mempercepat pendinginan produk, memfasilitasi pengemasan online, dan menghemat waktu proses. (2) Kecepatan yang dapat disesuaikan.

Tabel Konsumsi Energi Pemanasan untuk Minyak Transfer Panas
Panas (Kcal/jam) Konsumsi bahan bakar	20	30	40	50	60	80	100	125	150	175	200	250	300	350
Solar (L/jam)	28	42	56	70	84	112	140	175	210	245	280	350	420	490
LNG (N)	25,5	38,5	51	64	77	102	127	160	192	224	256	320	383	447
LPG (Kg/jam)	19	28,5	38	47,5	57	76	95	119	142	166	190	238	284	332
Listrik (Kw/jam)	232	349	465	582	698	931	1164	1455	1746	2037	2328	2910	3492	4047
Pompa Lingkaran (HP)	5	7.5	10	10	15	20	25	30	30	40	50	60	60	75

TSHS menyediakan solusi makanan konsultan

Tsung Hsing(TSHS) adalah produsen mesin penggoreng profesional. Mengenai sistem pemanasan minyak dari penggoreng, kami menyediakan pemanasan langsung dan pemanasan tidak langsung untuk dipilih oleh pelanggan. Sistem pemanasan tidak langsung menggunakan pemanasan uap dan cairan transfer panas sebagai media pemanas.