La friggitrice del sistema di riscaldamento dell'olio per il trasferimento del calore

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Oltre 50 anni di riscaldamento del sistema di riscaldamento a olio. Fornitura di friggitrice TSHS

Con sede a Taiwan, dal 1965, TSUNG HSING FOOD MACHINERY CO., LTD. è un fornitore di friggitrici per impianti di riscaldamento a olio nel settore degli snack.

500 linee di produzione alimentare vendute in 65 paesi, TSHS è un esperto di macchine alimentari con oltre 52 anni di esperienza. Macchine per la lavorazione degli alimenti a prezzi ragionevoli certificati CE sono friggitrici industriali, sistemi di riscaldamento a olio, bicchieri di stagionatura, macchine per miscelatori di liquidi, macchine per spruzzatori di liquidi, ecc.

TSHS offre ai clienti macchine per la lavorazione degli alimenti di alta qualità per piselli, noci, patatine, bignè e bignè, con soluzioni complete di snack. Rappresentano la specializzazione di fiducia, specialità, alta qualità e sicurezza, da cui deriva il nome TSHS.

La friggitrice del sistema di riscaldamento dell'olio per il trasferimento del calore

TSHS-TFHF

Friggitrice a riscaldamento indiretto per olio a trasferimento termico

La friggitrice del sistema di riscaldamento dell'olio per il trasferimento del calore
La friggitrice del sistema di riscaldamento dell'olio per il trasferimento del calore

Usando l'olio di trasferimento di calore come mezzo, riscaldare indirettamente l'olio commestibile, friggere delicatamente e in modo uniforme vari prodotti come carne, frutti di mare, noci, patatine, gamberetti, ecc., La friggitrice per il riscaldamento a olio può prolungare il periodo di prenotazione del olio commestibile e il prodotto.
Con oltre 50 anni di specializzazione nella tecnologia e nell'esperienza del riscaldamento, TsungHsing Food Machinery vanta l'esperienza, le attrezzature di alta qualità e l'eccellente servizio post-vendita della friggitrice automatica continua. La nostra impronta commerciale copre tutti i mercati internazionali ed è la scelta migliore.

introduzione

Con la frittura a riscaldamento indiretto, la friggitrice per il riscaldamento a trasferimento di calore può prolungare la durata di olio e prodotti commestibili. Nell'intervallo di 200.000 ~ 2.000.000 di kcal / ora, l'energia termica viene adattata in base alle esigenze di produzione. La friggitrice per il riscaldamento dell'olio di riscaldamento è composta principalmente da una caldaia ad olio per trasferimento di calore, uno scambiatore di calore e un corpo della friggitrice, utilizzando un metodo di riscaldamento a temperatura elevata e bassa pressione e l'olio di trasferimento di calore viene inviato al dispositivo di riscaldamento attraverso la pompa di circolazione e quindi il calore viene fornito alla caldaia da riscaldare. La friggitrice stessa ha un sistema di filtraggio che filtra i residui dall'olio di frittura durante il processo di frittura.

La camera di combustione della friggitrice per il riscaldamento dell'olio di riscaldamento ha design sia verticale che orizzontale e diesel, gas naturale o gas può essere utilizzato come combustibile per riscaldamento in base alle esigenze del cliente per ridurre i costi del carburante. La velocità e il flusso dell'olio di trasferimento del calore sono precisamente tali da poter aumentare l'efficienza del calore e il conseguente gas di scarico a bassa temperatura per mantenere un buon ambiente di lavoro. La friggitrice per il riscaldamento dell'olio di riscaldamento è dotata di un sistema di controllo PID (Packet Identifier) ​​per controllare con precisione il sistema di riscaldamento dell'olio di trasferimento del calore in modo che la temperatura e il tempo di frittura possano essere regolati in base al prodotto. Il sistema di pulizia automatica CIP (Cleaning in Place) è progettato e la pompa di circolazione della friggitrice stessa è utilizzata per la circolazione dell'acqua di pulizia; il coperchio superiore della friggitrice può essere sollevato e abbassato in modo indipendente e i limiti superiore e inferiore vengono rilevati dal sensore di prossimità per un funzionamento sicuro e corretto. Non solo l'attrezzatura è facile da pulire, ma risparmia anche molto tempo e manodopera.

La friggitrice per riscaldamento a trasferimento di calore di TsungHsing Food Machinery è sicura e pratica, ed è adatta per la produzione di massa nelle fabbriche. Aiutiamo inoltre i clienti ad abbinare diversi tipi di trasportatori di alimentazione e scarico per diverse caratteristiche del prodotto, in modo che l'apparecchiatura possa funzionare in modo continuo e stabile.

Meccanismo di sicurezza del prodotto

È presente un interruttore di rilevamento della pressione dell'olio per friggere nel tubo della friggitrice per riscaldamento a trasferimento di calore del TsungHsing Food Machinery. Quando il flusso dell'olio di frittura nel tubo dell'olio è insufficiente, il segnale può essere ricondotto al sistema di controllo. A questo punto, il sistema di riscaldamento non si avvia, evitando il pericolo di bruciature vuote. La friggitrice per il riscaldamento dell'olio di riscaldamento è dotata di una valvola di espansione nello scambiatore di calore e nel circuito di collegamento della caldaia e la pressione nella tubazione viene regolata durante il processo di riscaldamento per evitare il pericolo di eccessiva pressione all'interno del tubo quando la temperatura dell'olio aumenta.

Capacità

  • Per ulteriori informazioni in merito a un prodotto diverso, contattare lo staff aziendale dell'azienda.

Diagramma di flusso

Temperatura e impostazione dell'ora di frittura → Avvio riscaldamento fino a quando la temperatura dell'olio raggiunge il valore impostato e inizia l'alimentazione → Frittura → Produzione continua.

Caratteristiche

  • Per la camera di combustione sono disponibili design verticali (risparmio di spazio) e orizzontali (convenienti per manutenzione e ispezione), con un'elevata efficienza di assorbimento del calore.
  • La velocità e il flusso dell'olio di trasferimento del calore sono precisamente.
  • Le serpentine del forno sono riscaldate uniformemente da più tubi che aumentano l'efficienza termica e possono assorbire efficacemente le radiazioni di combustione e il calore convettivo con conseguente gas di scarico a bassa temperatura.
  • Sistema di controllo PID sicuro e stabile.
  • Dotato di allarmi di sicurezza per la temperatura di uscita dell'olio, surriscaldamento del ritorno dell'olio, temperatura dei gas di scarico, pressione differenziale del flusso anomala e controlli insufficienti del livello dell'olio di trasferimento del calore, e con protezione automatica di spegnimento.
  • Frittura indiretta per friggere per prolungare la vita di olio e prodotti commestibili.
  • La temperatura di frittura e il tempo di frittura possono essere regolati in base alle esigenze del prodotto.
  • Avere controllo del livello del liquido per rifornire automaticamente il nuovo olio.
  • Dispositivo CIP per una rapida pulizia.
  • Comoda pulizia delle attrezzature con il coperchio superiore della friggitrice sollevato e abbassato in modo indipendente.
  • Aumentare la sicurezza operativa dal sensore di prossimità per rilevare i limiti superiore e inferiore.

Informazioni sull'attrezzatura del prodotto correlato

  • La friggitrice per il riscaldamento dell'olio a trasferimento termico
  • Specifiche: Disponibile nelle lunghezze 3450mm, 4950mm, 6450mm, 9480mm, 11750mm o su misura per le esigenze del cliente.
  • Efficace spazio per friggere: disponibile nelle lunghezze 2500mm, 4000mm, 5890mm, 8600mm, 10000mm o adattato alle esigenze del cliente.
  • Larghezza di frittura: 820 mm, 1020 mm due opzioni.
  • Calore: 200.000 ~ 2.000.000 kcal / h in base alla capacità e all'umidità.

caratteristiche del prodotto

  • Con controllo automatico e applicazione del sistema, continua e uniformemente friggere tutti i tipi di alimenti.
  • Può essere utilizzato da solo o in combinazione in una linea di produzione è stato operativo.

specificazione

Periferiche / Accessori


1. Alimentazione e scarico convogliatore

Specifiche: abbinare secondo i requisiti.

Larghezza del trasportatore: abbinare secondo i requisiti.

Requisiti della potenza: 1/4 - 2 HP.

Caratteristiche:

(1) Velocità regolabile.

(2) produzione automatica, risparmio di manodopera.


2. Filtro fine

Specifiche: Lunghezza 1750 x Larghezza 1410 x Altezza 1760 mm.

Larghezza del trasportatore: 970 mm.

Requisiti di potenza: 1/4 HP

Caratteristiche:

(1) Filtrazione continua in linea per filtrare simultaneamente l'olio di frittura in produzione.

(2) L'effetto filtro può essere ottenuto con 80 mesh, per garantire la qualità del filtro.


3. Dispositivo di disoleazione

Specifiche: Lunghezza 5000 x Larghezza 1800 x Altezza 2300 mm.

Larghezza del trasportatore: 500 mm.

Requisiti della potenza: 5 1/2 HP.

Caratteristiche:

(1) Tempo di disoleazione regolabile.

(2) Ridurre il contenuto di olio del prodotto e prolungare la durata.


4. Attrezzature per la stagionatura

Specifiche: Lunghezza 5000 x Larghezza 1800 x Altezza 1800 mm.

Larghezza del trasportatore: 400 mm.

Requisiti di potenza: 2 HP.

Caratteristiche:

(1) Condimento in liquido o in polvere per aumentare la prelibatezza del prodotto.

(2) Velocità regolabile.


5. Dispositivo di raffreddamento

Specifiche: abbinare secondo i requisiti.

Larghezza del trasportatore: abbinare secondo i requisiti.

Requisiti della potenza: 1-3 HP.

Caratteristiche:

(1) Accelerare il raffreddamento del prodotto, facilitare l'imballaggio in linea e risparmiare tempo.

(2) Velocità regolabile.

Tabella dei consumi energetici di riscaldamento per olio con trasferimento di calore

Il consumo di carburante sarà diverso in base alla diversa energia di riscaldamento, e il consumo approssimativo e il ciclo richiesto di potenza sono i seguenti. Il consumo di carburante della friggitrice per il riscaldamento dell'olio di riscaldamento varia a seconda della fonte di energia di riscaldamento. Il consumo approssimativo e la potenza del ciclo richiesta sono i seguenti.

calore (Kcal / h)
Consumo di carburante
20 30 40 50 60 80 100 125 150 175 200 250 300 350
diesel
(L / h)
28 42 56 70 84 112 140 175 210 245 280 350 420 490
LNG
(N)
25.5 38.5 51 64 77 102 127 160 192 224 256 320 383 447
GPL
(Kg / hr)
19 28.5 38 47.5 57 76 95 119 142 166 190 238 284 332
Elettrico
(Kw / h)
232 349 465 582 698 931 1164 1455 1746 2037 2328 2910 3492 4047
Circle Pump (HP) 5 7.5 10 10 15 20 25 30 30 40 50 60 60 75

 

Applicazioni

  • Prodotti come carne, quelli ricoperti di pasta o fritti appiccicosi, frutti di mare, gnocchi, involtini primavera, verdure, prodotti a base di noci, snack, prodotti alimentari indiani, trattamento di stagionatura, trasformazione di cibi vegetariani, prodotti per la lavorazione di pentole calde e ampiamente usati in generale. .
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Comunicato stampa