La friggitrice del sistema di riscaldamento dell'olio a trasferimento termico

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Oltre 50 anni di fornitura di friggitrici per il sistema di riscaldamento dell'olio a trasferimento termico TSHS

Con sede a Taiwan, dal 1965, TSUNG HSING FOOD MACHINERY CO., LTD. è un fornitore di friggitrici del sistema di riscaldamento dell'olio a trasferimento termico nell'industria degli snack.

500 linee di produzione per l'industria alimentare vendute in 65 paesi, TSHS è un esperto di macchine per l'industria alimentare con oltre 52 anni di esperienza. Le macchine per la lavorazione degli alimenti certificate CE, a prezzi ragionevoli sono friggitrici industriali, sistemi di riscaldamento dell'olio, bicchieri di condimento, miscelatori di liquidi, spruzzatori di liquidi, ecc.

TSHS offre ai clienti macchine per la lavorazione degli alimenti di alta qualità per piselli, noci, patatine fritte, sfoglie di grano e sfoglie di mais, con soluzioni complete di snack. Rappresentano la fiducia, la specializzazione, l'alta qualità e la specializzazione della sicurezza, da cui deriva il loro nome TSHS.

La friggitrice del sistema di riscaldamento dell'olio a trasferimento termico

TSHS-TFHF

Friggitrice a riscaldamento indiretto per olio a trasferimento termico

La friggitrice del sistema di riscaldamento dell'olio a trasferimento termico
La friggitrice del sistema di riscaldamento dell'olio a trasferimento termico

Utilizzando olio per trasferimento di calore come mezzo, riscaldare indirettamente l'olio commestibile, friggere delicatamente e uniformemente vari prodotti come carne, frutti di mare, noci, patatine fritte, strisce di gamberi, ecc., La friggitrice per il riscaldamento dell'olio a trasferimento termico può prolungare il periodo di prenotazione del olio commestibile e il prodotto.
Con oltre 50 anni di specializzazione nella tecnologia e nell'esperienza di riscaldamento, TsungHsing Food Machinery dispone dell'esperienza, delle attrezzature di alta qualità e dell'eccellente servizio post-vendita della friggitrice automatica continua. La nostra impronta di vendita copre tutti i mercati internazionali ed è la scelta migliore.

introduzione

Friggendo il riscaldamento indirettamente, la friggitrice per il riscaldamento dell'olio a trasferimento termico può prolungare la durata dell'olio e dei prodotti commestibili. Nell'intervallo tra 200.000 ~ 2.000.000 kcal / ora, l'energia termica viene adattata in base alle esigenze di produzione. La friggitrice per il riscaldamento dell'olio a trasferimento termico è composta principalmente da una caldaia per l'olio a trasferimento termico, uno scambiatore di calore e un corpo della friggitrice, che utilizza un metodo ad alta temperatura e bassa pressione per riscaldare, e l'olio di trasferimento di calore viene inviato al dispositivo di riscaldamento attraverso la pompa di circolazione e quindi il calore viene fornito alla caldaia da riscaldare. La friggitrice stessa ha un sistema di filtraggio che filtra i residui dall'olio di frittura durante il processo di frittura.

La camera di combustione della friggitrice per il riscaldamento dell'olio a trasferimento termico ha design sia verticali che orizzontali e diesel, gas naturale o gas possono essere utilizzati come combustibile per riscaldamento in base alle esigenze del cliente per ridurre i costi del carburante. La velocità e il flusso dell'olio di trasferimento del calore sono precisamente in modo che possa aumentare l'efficienza del calore e provocare gas di scarico a bassa temperatura per mantenere un buon ambiente di lavoro. La friggitrice per il riscaldamento dell'olio a trasferimento termico è dotata di un sistema di controllo PID (identificatore di pacchetto) per controllare con precisione il sistema di riscaldamento dell'olio a trasferimento termico in modo che la temperatura e il tempo di cottura possano essere regolati in base al prodotto. Il sistema di pulizia automatica CIP (Cleaning in Place) è progettato e la pompa di circolazione della friggitrice stessa viene utilizzata per effettuare la circolazione dell'acqua di pulizia; il coperchio superiore della friggitrice può essere sollevato e abbassato in modo indipendente e i limiti superiore e inferiore vengono rilevati dal sensore di prossimità per un funzionamento sicuro e corretto. Non solo l'attrezzatura è facile da pulire, ma consente anche di risparmiare tempo e risorse umane.

La friggitrice per il riscaldamento dell'olio a trasferimento termico di TsungHsing Food Machinery è sicura e pratica ed è adatta per la produzione di massa in fabbrica. Aiutiamo anche i clienti a abbinare diversi tipi di trasportatori di alimentazione e scarico per le diverse caratteristiche del prodotto, in modo che l'apparecchiatura possa funzionare in modo continuo e stabile.

Meccanismo di sicurezza del prodotto

C'è un interruttore di rilevamento della pressione dell'olio per friggere nel tubo della friggitrice per il riscaldamento dell'olio a trasferimento termico del TsungHsing Food Machinery. Quando il flusso dell'olio per friggere nella tubazione dell'olio è insufficiente, il segnale può essere ricondotto al sistema di controllo. In questo momento, il sistema di riscaldamento non si avvia, evitando il pericolo di bruciature vuote. La friggitrice per il riscaldamento dell'olio a trasferimento termico è dotata di una valvola di espansione nello scambiatore di calore e nel circuito di collegamento della caldaia e la pressione nella tubazione viene regolata durante il processo di riscaldamento per evitare il pericolo di una pressione eccessiva all'interno del tubo quando la temperatura dell'olio aumenta.

Capacità

  • Si prega di contattare lo staff aziendale per ulteriori informazioni in risposta a un prodotto diverso.

Diagramma di flusso

Impostazione della temperatura e del tempo di frittura → Inizia a riscaldare fino a quando la temperatura dell'olio non raggiunge il valore impostato e inizia ad alimentare → Friggere → Produzione continua.

Caratteristiche

  • Per la camera di combustione sono disponibili versioni verticali (risparmio di spazio) e orizzontali (convenienti per manutenzione e ispezione), con elevata efficienza di assorbimento del calore.
  • La velocità e il flusso dell'olio di trasferimento del calore sono precisamente.
  • Le bobine del forno sono riscaldate uniformemente da più tubi che aumentano l'efficienza del calore e possono assorbire efficacemente la radiazione di combustione e il calore convettivo con conseguente gas di scarico a bassa temperatura.
  • Sistema di controllo PID sicuro e stabile.
  • Dotato di allarmi di sicurezza per la temperatura di uscita dell'olio, surriscaldamento del ritorno dell'olio, temperatura dei gas di scarico, pressione di flusso differenziale anormale e controlli del livello dell'olio di trasferimento di calore insufficienti e con protezione automatica di spegnimento.
  • Frittura a riscaldamento indiretto per prolungare la durata di olio e prodotti commestibili.
  • La temperatura e il tempo di frittura possono essere regolati in base alle esigenze del prodotto.
  • Avere il controllo del livello del liquido per rifornire automaticamente il nuovo olio.
  • Dispositivo CIP per una rapida pulizia.
  • Comoda pulizia dell'attrezzatura con il coperchio superiore sollevato e abbassato indipendentemente della friggitrice.
  • Aumentare la sicurezza operativa dal sensore di prossimità per rilevare i limiti superiore e inferiore.

Informazioni sull'attrezzatura del prodotto correlato

  • La friggitrice per il riscaldamento dell'olio a trasferimento termico
  • Specifiche: disponibile nelle lunghezze 3450mm, 4950mm, 6450mm, 9480mm, 11750mm o adattate alle esigenze del cliente.
  • Efficace spazio per friggere: disponibile nelle lunghezze 2500mm, 4000mm, 5890mm, 8600mm, 10000mm o adattato alle esigenze del cliente.
  • Larghezza di cottura: 820 mm, 1020 mm due opzioni.
  • Calore: 200.000 ~ 2.000.000 kcal / ora in base alla capacità e al contenuto di umidità.

caratteristiche del prodotto

  • Con controllo automatico e applicazione del sistema, friggere in modo continuo e uniforme tutti i tipi di alimenti.
  • Può essere utilizzato da solo o in combinazione in una linea di produzione è stata operativa.

specificazione

Periferiche / Accessori


1. Trasportatore di alimentazione e scarico

Specifiche: abbinare secondo i requisiti.

Larghezza del trasportatore: abbinare secondo i requisiti.

Requisiti di potenza: 1/4 - 2 HP。

Caratteristiche:

(1) Velocità regolabile.

(2) Produzione automatica, risparmio di manodopera.


2. Filtro fine

Specifiche: Lunghezza 1750 x Larghezza 1410 x Altezza 1760 mm.

Larghezza del trasportatore: 970 mm.

Requisiti di potenza: 1/4 HP

Caratteristiche:

(1) Filtrazione in linea continua per filtrare simultaneamente l'olio per friggere in produzione.

(2) L'effetto filtro può essere ottenuto 80 mesh, per garantire la qualità del filtro.


3. Dispositivo di disoleazione

Specifiche: Lunghezza 5000 x Larghezza 1800 x Altezza 2300 mm。

Larghezza del trasportatore: 500 mm。

Requisiti di potenza: 5 1/2 HP。

Caratteristiche:

(1) Tempo di disoleazione regolabile.

(2) Ridurre il contenuto di olio del prodotto e prolungarne la durata.


4. Attrezzatura per condimento

Specifiche: Lunghezza 5000 x Larghezza 1800 x Altezza 1800 mm。

Larghezza del trasportatore: 400 mm。

Requisiti di potenza: 2 HP。

Caratteristiche:

(1) Condimento in liquido o in polvere per aumentare la bontà del prodotto.

(2) Velocità regolabile.


5. Dispositivo di raffreddamento

Specifiche: abbinare secondo i requisiti.

Larghezza del trasportatore: abbinare secondo i requisiti.

Requisiti di potenza: 1-3 HP。

Caratteristiche:

(1) Accelera il raffreddamento del prodotto, facilita l'imballaggio online e risparmia tempo di processo.

(2) Velocità regolabile.

Tabella dei consumi energetici di riscaldamento per olio termovettore

Il consumo di carburante sarà diverso a seconda della diversa energia di riscaldamento, e il consumo approssimativo e il ciclo di potenza richiesto sono i seguenti. Il consumo di carburante della friggitrice per il riscaldamento dell'olio a trasferimento termico varierà a seconda della fonte di energia di riscaldamento. Il consumo approssimativo e la potenza del ciclo richiesta sono i seguenti.

calore (Kcal / ora)
Consumo di carburante
20 30 40 50 60 80 100 125 150 175 200 250 300 350
diesel
(L / h)
28 42 56 70 84 112 140 175 210 245 280 350 420 490
LNG
(N)
25.5 38.5 51 64 77 102 127 160 192 224 256 320 383 447
GPL
(Kg / hr)
19 28.5 38 47.5 57 76 95 119 142 166 190 238 284 332
Elettrico
(Kw / h)
232 349 465 582 698 931 1164 1455 1746 2037 2328 2910 3492 4047
Pompa circolare (HP) 5 7.5 10 10 15 20 25 30 30 40 50 60 60 75

 

Applicazioni

  • Prodotti come carne, quelli ricoperti di pasta o fritti appiccicosi, frutti di mare, gnocchi, involtini primavera, verdure, prodotti a base di noci, snack, cibo indiano, lavorazione di condimenti, trasformazione di alimenti vegetariani, prodotti per la cottura di pentole calde e ampiamente utilizzati nelle esigenze generali di frittura .
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Comunicato stampa