Sistema di riscaldamento a fluido termico per friggitrici continue (caldaia non inclusa)
La Friggitrice a Riscaldamento Indiretto con Olio Termico integra un avanzato sistema di riscaldamento ad olio termico per garantire prestazioni termiche stabili ed efficienti dal punto di vista energetico. Come Macchina per Frittura Continua con il design della Friggitrice a Riscaldamento ad Olio Termico, assicura una distribuzione uniforme del calore, un controllo preciso della temperatura e un'affidabile produzione su larga scala. Questa tecnologia di riscaldamento indiretto migliora la sicurezza, aumenta l'efficienza energetica e fornisce una qualità di frittura costante per le operazioni di lavorazione alimentare industriale.
La friggitrice continua a olio termoconduttivo utilizza olio di trasferimento termico come mezzo per riscaldare l'olio in modo indiretto, il che può prolungare efficacemente la durata dell'olio e mantenere la qualità del prodotto. Nell'intervallo da 200.000 a 2.000.000 kcal/ora, l'energia termica può essere personalizzata in base alle esigenze di produzione.
La friggitrice a olio termico è principalmente composta da una caldaia a olio termico, uno scambiatore di calore e una macchina per friggere. Viene riscaldato ad alta temperatura e bassa pressione. L'olio di trasferimento di calore viene inviato al dispositivo di riscaldamento attraverso la pompa di circolazione, e successivamente il calore viene fornito alla caldaia per riscaldare l'olio. La friggitrice stessa ha un sistema di filtraggio grossolano, che può filtrare i residui dall'olio di frittura durante il processo di frittura. Adatto per friggere vari prodotti, come: carne, frutti di mare, prodotti impanati, noci, patatine, cracker di gamberi...ecc.
Si prega di notare: TSHS non fornisce attrezzature per caldaie. L'olio termico necessario per la friggitrice a scambio termico continuo deve essere fornito dal sistema di caldaia esistente del cliente. Se l'olio termico è disponibile in loco, possiamo progettare e fornire un'interfaccia di scambiatore di calore appropriata in base alla capacità della caldaia del cliente.
Introduzione
La camera di combustione della friggitrice a olio di trasferimento di calore ha sia design verticali che orizzontali, e diesel, gas naturale o gas possono essere utilizzati come combustibile di riscaldamento secondo le esigenze del cliente per ridurre i costi del carburante. La velocità e il flusso dell'olio di trasferimento di calore sono regolati in modo preciso in modo da poter aumentare l'efficienza termica e ottenere un gas di scarico a bassa temperatura per mantenere un buon ambiente di lavoro.
La friggitrice a olio a trasferimento di calore è dotata di un sistema di controllo PID (Packet Identifier) per controllare con precisione il sistema di riscaldamento dell'olio a trasferimento di calore in modo da poter regolare la temperatura di frittura e il tempo di frittura in base al prodotto. La friggitrice continua è progettata con un sistema di pulizia automatica CIP (Cleaning In Place), e la pompa di circolazione della friggitrice viene utilizzata per far circolare l'acqua di pulizia. Inoltre, il coperchio superiore della friggitrice può essere sollevato e abbassato automaticamente in modo indipendente. I limiti superiori e inferiori della copertura dei fumi vengono rilevati dal sensore di prossimità per una progettazione sicura e una facile operazione. Non solo l'attrezzatura è facile da pulire, ma risparmia anche molto tempo e manodopera.
La friggitrice a olio a trasferimento di calore di TsungHsing è adatta alle linee di produzione di massa nelle fabbriche. Assistiamo anche i clienti nell'abbinare diversi tipi di trasportatori di alimentazione e scarico per diverse caratteristiche del prodotto in modo che l'attrezzatura possa funzionare in modo continuo e produrre in modo stabile.
Accessori standard del sistema di trasferimento di calore ad olio:
1. Per la camera di combustione sono disponibili design verticali (risparmio di spazio) e orizzontali (convenienza per manutenzione e ispezione), con un'alta efficienza di assorbimento del calore.
2. La velocità e il flusso dell'olio di trasferimento di calore sono precisi.
3. Le bobine del forno sono riscaldate uniformemente da tubi multipli che aumentano l'efficienza termica, e possono assorbire efficacemente la radiazione di combustione e il calore convettivo, riducendo così la temperatura dei gas di scarico.
4. Sistema di controllo PID sicuro e stabile.
5. Dotato di allarmi di sicurezza per la temperatura di uscita dell'olio, il surriscaldamento del ritorno dell'olio, la temperatura dei gas di scarico, la pressione differenziale del flusso anomalo e i controlli del livello insufficiente di olio di trasferimento di calore, e con protezione di spegnimento automatico.
6. Frittura a riscaldamento indiretto per prolungare la durata dell'olio commestibile e dei prodotti.
7. La temperatura di frittura e il tempo di frittura possono essere regolati in base alle esigenze del prodotto.
8. Dotato di controllo del livello del liquido per rifornire automaticamente l'olio nuovo.
9. Dispositivo CIP per una pulizia rapida.
10. Pulizia comoda dell'attrezzatura con il coperchio superiore sollevato e abbassato in modo indipendente della friggitrice.
11. Aumenta la sicurezza operativa grazie al sensore di prossimità per rilevare i limiti superiori e inferiori.
Diagramma di flusso del riscaldamento indiretto del cherosene termico
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Diagramma di flusso dello stato a temperatura costante e del ri-riscaldamento del cherosene caldo
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Sistema di scambio di calore - Serbatoio di espansione
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Meccanismo di sicurezza del prodotto
Nel tubo del friggitrice a olio di trasferimento di calore della TsungHsing Food Machinery è presente un interruttore di rilevamento della pressione dell'olio di frittura. Quando il flusso dell'olio di frittura nel tubo dell'olio è insufficiente, il segnale può essere riportato al sistema di controllo. In questo momento, il sistema di riscaldamento non si avvierà, evitando il pericolo di bruciature a vuoto. La friggitrice a olio a trasferimento di calore è dotata di una valvola di espansione nel circuito di collegamento dello scambiatore di calore e della caldaia, e la pressione nella conduttura viene regolata durante il processo di riscaldamento per evitare il pericolo di pressione eccessiva all'interno del tubo quando la temperatura dell'olio aumenta.
Specifiche | ||
|---|---|---|
| Prodotto | Introduzione | Foto |
| FRYIN-402 Friggitrice Continua | Specifiche: Disponibile in lunghezze di 3450mm, 4950mm, 6450mm, 9480mm, 11750mm, o personalizzabile in base alle esigenze del cliente. Spazio di frittura efficace: Disponibile in lunghezze di 2500mm, 4000mm, 5890mm, 8600mm, 10000mm, o personalizzabile in base alle esigenze del cliente. Larghezza di frittura: Due opzioni, 820mm o 1020mm. Calore: 200,000~2,000,000 kcal/hr in base alla capacità e al contenuto di umidità. | ![]() |
Periferiche / Accessori | ||
|---|---|---|
| Prodotto | Introduzione | Foto |
| 1. Nastro Trasportatore di Alimentazione e Scarico | Specifiche: Corrispondere alle esigenze. Larghezza del trasportatore: Corrispondere alle esigenze. Requisiti di potenza: 1/4 - 2 HP. Caratteristiche: (1) Velocità regolabile. (2) Produzione automatica, risparmio di manodopera. | ![]() |
| 2. Filtro fine | Specifiche: Lunghezza 1750 x Larghezza 1410 x Altezza 1760 mm. Larghezza del trasportatore: 970 mm. Requisiti di potenza: 1/4 HP. Caratteristiche: (1) Filtrazione continua in linea per filtrare contemporaneamente l'olio di frittura in produzione. (2) L'effetto di filtraggio può essere raggiunto a 80Mesh, per garantire la qualità del filtro. | ![]() |
| 3. Dispositivo di deoleazione | Specifiche: Lunghezza 5000 x Larghezza 1800 x Altezza 2300 mm. Larghezza del trasportatore: 500 mm. Requisiti di potenza: 5 1/2 HP. Caratteristiche: (1) Tempo di de-olio regolabile. (2) Riduzione del contenuto di olio del prodotto e prolungamento della durata. | ![]() |
| 4. Attrezzatura per condimenti | Specifiche: Lunghezza 5000 x Larghezza 1800 x Altezza 1800 mm. Larghezza del trasportatore: 400 mm. Requisiti di potenza: 2 HP. Caratteristiche: (1) Condimento liquido o in polvere per aumentare la bontà del prodotto. (2) Velocità regolabile. | ![]() |
| 5. Dispositivo di raffreddamento | Specifiche: Corrispondere alle esigenze. Larghezza del trasportatore: Corrispondere alle esigenze. Requisiti di potenza: 1-3 HP. Caratteristiche: (1) Accelerare il raffreddamento del prodotto, facilitare l'imballaggio in linea e risparmiare tempo di processo. (2) Velocità regolabile. | ![]() |
Tabella del Consumo Energetico per Olio Termico | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Calore (Kcal/ora) Consumo di carburante | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | 80 | 100 | 125 | 150 | 175 | 200 | 250 | 300 | 350 |
| Diesel (L/ora) | 28 | 42 | 56 | 70 | 84 | 112 | 140 | 175 | 210 | 245 | 280 | 350 | 420 | 490 |
| LNG (N) | 25.5 | 38.5 | 51 | 64 | 77 | 102 | 127 | 160 | 192 | 224 | 256 | 320 | 383 | 447 |
| LPG (Kg/ora) | 19 | 28.5 | 38 | 47.5 | 57 | 76 | 95 | 119 | 142 | 166 | 190 | 238 | 284 | 332 |
| Elettrico (Kw/ora) | 232 | 349 | 465 | 582 | 698 | 931 | 1164 | 1455 | 1746 | 2037 | 2328 | 2910 | 3492 | 4047 |
| Circolo Pompa (HP) | 5 | 7.5 | 10 | 10 | 15 | 20 | 25 | 30 | 30 | 40 | 50 | 60 | 60 | 75 |
TSHS fornisce soluzioni alimentari per i consulenti
Tsung Hsing(TSHS) è un produttore professionale di macchine per friggere. Per quanto riguarda il sistema di riscaldamento dell'olio della friggitrice, offriamo riscaldamento diretto e riscaldamento indiretto per i clienti da scegliere. Il sistema di riscaldamento indiretto utilizza il riscaldamento a vapore e fluidi di trasferimento del calore come mezzo di riscaldamento.
Se hai una richiesta per una friggitrice, ti preghiamo di compilare il modulo di richiesta qui sotto.
Ti contatteremo il prima possibile.
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Oltre 50 anni di fornitura di sistemi di riscaldamento a fluido termico per friggitrici continue (caldaia non inclusa) | TSHS
Con sede a Taiwan, dal 1965, TSUNG HSING FOOD MACHINERY CO., LTD. è un fornitore di sistemi di riscaldamento a fluido termico per friggitrici continue (caldaia non inclusa) nel settore degli snack.
500 linee di produzione per la lavorazione degli alimenti vendute in 65 paesi, TSHS è un esperto di macchine per alimenti con oltre 60 anni di esperienza. Macchinari per la lavorazione degli alimenti certificati CE e a prezzi ragionevoli includono friggitrici industriali, sistemi di riscaldamento dell'olio, tamburi per condimenti, macchine miscelatrici per liquidi, macchine spruzzatrici per liquidi, ecc.
TSHS ha offerto ai clienti macchine per la lavorazione degli alimenti di alta qualità per piselli verdi, noci, patatine, puff di cereali e puff di mais, con soluzioni complete per snack. Rappresentano fiducia, specializzazione, alta qualità e specializzazione nella sicurezza, da cui deriva il loro nome TSHS.













