Die Friteuse mit Wärmeübertragungsölheizung

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Über 50 Jahre Wärmeübertragung Ölheizsystem Friteuse Versorgung | TSHS

Seit 1965 in Taiwan ansässig, TSUNG HSING FOOD MACHINERY CO., LTD. ist ein Lieferant von The Heat Transfer Oil Heating System Fryer in der Snack-Food-Industrie.

TSHS ist ein Experte für Lebensmittelmaschinen mit über 52 Jahren Erfahrung. CE-zertifizierte Lebensmittelverarbeitungsmaschinen zu angemessenen Preisen sind industrielle Friteusen, Ölheizsysteme, Gewürzbecher, Flüssigmischmaschinen, Flüssigkeitssprühmaschinen usw.

TSHS bietet seinen Kunden hochwertige Lebensmittelverarbeitungsmaschinen für grüne Erbsen, Nüsse, Kartoffelchips, Getreide- und Maiskolben mit umfassenden Snack-Food-Lösungen. Sie stehen für Vertrauens-, Spezial-, Qualitäts- und Sicherheitsspezialisierung, daher stammt ihr Name TSHS.

Die Friteuse mit Wärmeübertragungsölheizung

TSHS-TFHF

Wärmeübertragung Öl Indirekte Heizfritteuse

Die Friteuse mit Wärmeübertragungsölheizung
Die Friteuse mit Wärmeübertragungsölheizung

Mit Wärmeübertragungsöl als Medium, indirekt das Speiseöl erhitzen, verschiedene Produkte wie Fleisch, Meeresfrüchte, Nüsse, Kartoffelchips, Garnelenstreifen usw. vorsichtig und gleichmäßig braten, kann die Wärmeübertragungsöl-Heizfritteuse die Reservierungszeit der verlängern Speiseöl und das Produkt.
TsungHsing Food Machinery ist seit mehr als 50 Jahren auf Heiztechnik und Erfahrung spezialisiert und verfügt über das Know-how, die hochwertige Ausrüstung und den exzellenten Kundendienst einer automatischen kontinuierlichen Friteuse. Unsere Verkaufsfläche deckt alle internationalen Märkte ab und ist Ihre beste Wahl.

Einführung

Durch indirektes Braten kann die Wärmeübertragungsöl-Heizfritteuse die Lebensdauer von Speiseöl und Produkten verlängern. Im Bereich von 200.000 bis 2.000.000 kcal / Stunde wird die Wärmeenergie an die Produktionsanforderungen angepasst. Die Wärmeübertragungsöl-Heizfritteuse besteht hauptsächlich aus einem Wärmeübertragungsölkessel, einem Wärmetauscher und einem Frittierkörper, wobei ein Hochtemperatur- und Niederdruckverfahren zum Erhitzen verwendet wird, und das Wärmeübertragungsöl wird über die Umwälzpumpe zur Heizvorrichtung geleitet und dann wird die Wärme dem zu heizenden Kessel zugeführt. Die Friteuse selbst verfügt über ein Filtersystem, das die Rückstände des Frittieröls während des Frittiervorgangs herausfiltert.

Die Brennkammer der Wärmeübertragungsöl-Heizfritteuse ist sowohl vertikal als auch horizontal ausgeführt, und Diesel, Erdgas oder Gas können gemäß den Kundenanforderungen als Heizbrennstoff verwendet werden, um die Brennstoffkosten zu senken. Die Geschwindigkeit und der Fluss des Wärmeübertragungsöls sind genau so, dass es die Wärmeeffizienz erhöhen kann und zu einem Abgas mit niedriger Temperatur führt, um eine gute Arbeitsumgebung aufrechtzuerhalten. Die Wärmeübertragungsöl-Heizfritteuse ist mit einem PID-Steuersystem (Packet Identifier) ​​ausgestattet, um das Wärmeübertragungsöl-Heizsystem präzise zu steuern, sodass die Brattemperatur und die Bratzeit je nach Produkt angepasst werden können. Das automatische Reinigungssystem CIP (Cleaning in Place) ist so konzipiert, dass die Umwälzpumpe der Friteuse selbst zur Zirkulation des Reinigungswassers verwendet wird.Die obere Abdeckung der Friteuse kann unabhängig voneinander angehoben und abgesenkt werden, und die oberen und unteren Grenzen werden vom Näherungssensor für einen sicheren und guten Betrieb erfasst. Die Ausrüstung ist nicht nur leicht zu reinigen, sondern spart auch viel Zeit und Personal.

Die Wärmeübertragungs-Ölheizfritteuse von TsungHsing Food Machinery ist sowohl sicher als auch praktisch und für die Massenproduktion in Fabriken geeignet. Wir unterstützen Kunden auch dabei, verschiedene Arten von Zuführ- und Entladeförderern für unterschiedliche Produkteigenschaften anzupassen, damit die Geräte kontinuierlich und stabil arbeiten können.

Produktsicherheitsmechanismus

In der Frittierleitung der Wärmeübertragungsölheizung der TsungHsing Food Machinery befindet sich ein Frittieröldruck-Erfassungsschalter. Wenn der Fluss des Frittieröls in der Ölleitung nicht ausreicht, kann das Signal an die Steuerung zurückgeführt werden. Zu diesem Zeitpunkt startet das Heizsystem nicht, wodurch die Gefahr einer leeren Verbrennung vermieden wird. Die Wärmeübertragungsöl-Heizfritteuse ist mit einem Expansionsventil im Wärmetauscher- und Kesselanschlusskreis ausgestattet, und der Druck in der Rohrleitung wird während des Heizvorgangs eingestellt, um die Gefahr eines übermäßigen Drucks im Rohr bei steigender Öltemperatur zu vermeiden.

Kapazität

  • Bitte wenden Sie sich an die Geschäftsmitarbeiter des Unternehmens, um weitere Informationen zu einem anderen Produkt zu erhalten.

Eigenschaften

  • Für die Brennkammer stehen vertikale (platzsparende) und horizontale (für Wartung und Inspektion geeignet) Konstruktionen mit hoher Wärmeabsorptionseffizienz zur Verfügung.
  • Die Geschwindigkeit und der Fluss des Wärmeübertragungsöls sind genau.
  • Ofenspulen werden durch mehrere Rohre gleichmäßig erwärmt, wodurch die Wärmeeffizienz erhöht wird, und sie können Verbrennungsstrahlung und Konvektionswärme effektiv absorbieren, was zu Abgas mit niedriger Temperatur führt.
  • Sicheres und stabiles PID-Regelsystem.
  • Ausgestattet mit Sicherheitsalarmen für Ölausgangstemperatur, Überhitzung des Ölrücklaufs, Abgastemperatur, abnormalem Differenzdruck und unzureichenden Ölstandskontrollen für die Wärmeübertragung sowie automatischem Abschaltschutz.
  • Indirektes Erhitzen Braten für eine längere Lebensdauer von Speiseöl und Produkten.
  • Brattemperatur und Bratzeit können je nach Produktanforderungen eingestellt werden.
  • Kontrolle des Flüssigkeitsstands, um neues Öl automatisch nachzufüllen.
  • CIP-Gerät zur schnellen Reinigung.
  • Bequeme Reinigung der Geräte mit der unabhängig angehobenen und abgesenkten oberen Abdeckung der Friteuse.
  • Erhöhen Sie die Betriebssicherheit durch den Näherungssensor, um die oberen und unteren Grenzen zu erkennen.

Flussdiagramm

Brattemperatur und Zeiteinstellung → Heizen starten, bis die Öltemperatur den eingestellten Wert erreicht hat, und Füttern beginnen → Braten → Kontinuierliche Produktion.

Ausrüstungsinformationen des verwandten Produkts

  • Die Wärmeübertragungs-Ölheizfritteuse
  • Technische Daten: Erhältlich in den Längen 3450 mm, 4950 mm, 6450 mm, 9480 mm, 11750 mm oder nach Kundenwunsch.
  • Effektiver Bratraum: Erhältlich in den Längen 2500 mm, 4000 mm, 5890 mm, 8600 mm, 10000 mm oder nach Kundenwunsch.
  • Bratbreite: 820 mm, 1020 mm, zwei Optionen.
  • Wärme: 200.000 ~ 2.000.000 kcal / h je nach Kapazität und Feuchtigkeit enthalten.

Produktmerkmale

  • Mit automatischer Steuerung und Systemanwendung können alle Arten von Lebensmitteln kontinuierlich und gleichmäßig gebraten werden.
  • Kann alleine oder in Kombination verwendet werden, wenn eine Produktionslinie in Betrieb war.

Spezifikation

Peripheriegeräte / Zubehör


1. Förder- und Entladefördererspezifikationen

: Entsprechen Sie den Anforderungen.

Fördererbreite: Passen Sie die Anforderungen an.

Leistungsanforderungen: 1/4 - 2 PS。

Merkmale:

(1) Einstellbare Geschwindigkeit.

(2) Automatische Produktion, wodurch Arbeitskräfte gespart werden.


2. Feinfilterspezifikationen

: Länge 1750 x Breite 1410 x Höhe 1760 mm.

Fördererbreite: 970 mm.

Leistungsanforderungen: 1/4 PS

Merkmale:

(1) Kontinuierliche Online-Filtration, um das in der Produktion befindliche Frittieröl gleichzeitig zu filtern.

(2) Der Filtereffekt kann bei 80Mesh erzielt werden, um die Qualität des Filters sicherzustellen.


3.

Technische Daten des Entölungsgeräts : Länge 5000 x Breite 1800 x Höhe 2300 mm。

Fördererbreite: 500 mm。 Leistungsanforderungen

: 5 1/2 PS。

Merkmale:

(1) Einstellbare Entölungszeit.

(2) Reduzierung des Ölgehalts des Produkts und Verlängerung der Lebensdauer.


4.

Technische Daten der Gewürzausrüstung : Länge 5000 x Breite 1800 x Höhe 1800 mm。

Förderbandbreite: 400 mm。 Leistungsanforderungen

: 2 PS。

Merkmale:

(1) Würzen in Flüssigkeit oder Pulver, um die Köstlichkeit des Produkts zu erhöhen.

(2) Einstellbare Geschwindigkeit.


5.

Spezifikationen des Kühlgeräts : Entsprechen Sie den Anforderungen.

Fördererbreite: Passen Sie die Anforderungen an.

Leistungsanforderungen: 1-3 PS。

Merkmale:

(1) Beschleunigen Sie die Produktkühlung, erleichtern Sie die Online-Verpackung und sparen Sie Prozesszeit.

(2) Einstellbare Geschwindigkeit.

Heizungsenergieverbrauchstabelle für Wärmeübertragungsöl

Der Kraftstoffverbrauch ist je nach Heizenergie unterschiedlich, und der ungefähre Verbrauch und der erforderliche Leistungszyklus sind wie folgt. Der Kraftstoffverbrauch der Wärmeübertragungsöl-Heizfritteuse variiert je nach Heizenergiequelle. Der ungefähre Verbrauch und die erforderliche Zyklusleistung sind wie folgt.

Wärme (Kcal / h)
Kraftstoffverbrauch
20 30 40 50 60 80 100 125 150 175 200 250 300 350
Diesel
(L / Std.)
28 42 56 70 84 112 140 175 210 245 280 350 420 490
 LNG
(N)
25.5 38.5 51 64 77 102 127 160 192 224 256 320 383 447
LPG
(kg / h)
19 28.5 38 47.5 57 76 95 119 142 166 190 238 284 332
Elektrisch
(kW / h)
232 349 465 582 698 931 1164 1455 1746 2037 2328 2910 3492 4047
Kreispumpe (HP) 5 7.5 10 10 fünfzehn 20 25 30 30 40 50 60 60 75

 

Bewerbungen

  • Produkte wie Fleisch, solche, die mit Paste überzogen oder gebraten sind, Meeresfrüchte, Knödel, Frühlingsrollen, Gemüse, Nussprodukte, Snacks, indische Lebensmittel, Gewürzverarbeitung, vegetarische Lebensmittelverarbeitung, Hot Pot-Verarbeitungsprodukte und weit verbreitet bei allgemeinen Frittieranforderungen .
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    Die von TsungHsing Food Machinery (THSH) entwickelte kontinuierliche Mikrowellen-Hybridfritteuse eignet sich zum Braten einer Vielzahl von Produkten. Es kann die Produkte überwinden, die traditionell langfristig gebraten werden müssen, wie z. B. Fleischprodukte, Produkte mit dickeren Produktgrößen. Heizen Sie sowohl intern als auch extern. Die Ausrüstung entspricht der Lebensmittelhygiene und bietet einfache Bedienung, sichere Ausrüstung, verbesserte Innovation und anspruchsvollere Ausrüstung. Das Braten in der Mikrowelle beim Erhitzen von Lebensmitteln ist eine neue Art der Anwendung. Zusätzlich zu seiner eigenen Wärmeenergie für Frittieröl kann es die Bratpfanne von außen nach innen erwärmen und die zweite Energie der Mikrowelle verwenden, um die Bratpfanne schnell von innen nach außen zu reifen.



Galerie der fertigen Produkte

Pressemitteilung