Kontinuierliches Fritteusen-Dampf-Konvektionsöl-Heizsystem

Kontinuierliche Frittiermaschine mit Dampfwärmetauscheröl / TSHS hat Erfahrung in der Bereitstellung von mehr als 500 frittierten Produktionslinien auf der ganzen Welt.

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Über 50 Jahre kontinuierliche Versorgung von Fritteusen-Dampf-Konvektionsöl-Heizsystemen | TSHS

Seit 1965 in Taiwan ansässig, TSUNG HSING FOOD MACHINERY CO., LTD. ist ein Lieferant für kontinuierliche Fritteusen-Dampf-Konvektionsöl-Heizsysteme in der Snack-Food-Industrie.

500 Produktionslinien für die Lebensmittelverarbeitung in 65 Ländern verkauft, TSHS ist ein Experte für Lebensmittelmaschinen mit über 54 Jahren Erfahrung. CE-zertifizierte, preisgünstige Lebensmittelverarbeitungsmaschinen sind Industriefritteusen, Ölheizungen, Würzbecher, Flüssigkeitsmischer, Flüssigkeitszerstäuber usw.

TSHS bietet seinen Kunden hochwertige Lebensmittelverarbeitungsmaschinen für grüne Erbsen, Nüsse, Kartoffelchips, Getreide- und Mais-Puffs mit kompletten Snacklösungen. Sie stehen für Vertrauen, Spezialität, Hochwertigkeit und Sicherheitsspezialisierung, daher der Name TSHS.

Kontinuierliches Fritteusen-Dampf-Konvektionsöl-Heizsystem

Kontinuierliche Frittiermaschine mit Dampfwärmetauscheröl

Kontinuierliche Dampfwärmetauscher-Ölfritteuse
Kontinuierliche Dampfwärmetauscher-Ölfritteuse

TsungHsing Food Machinery ist ein Hersteller und Lieferant von kontinuierlichen Dampfwärmetauscher-Ölfritteusen. TsungHsing Food Machinery ist ein Hersteller und Lieferant von Lebensmittelmaschinen. Rohrbündelwärmetauscher Ölfritteuse, Dampf Strahlungswärmetauscher Ölfritteuse, Rohrwärmetauscher Ölfritteuse, Dampfwärmetauscher Ölfritteuse
Die Ölfritteuse mit Dampfwärmetauscher ist einer der typischsten indirekten Wärmetauscher und wird häufig in der Instant-Nudelproduktion verwendet, hat eine lange Geschichte in industriellen Anwendungen und dominiert immer noch alle Wärmetauscher. Die Ölfritteuse des Dampfwärmetauschers von TsungHsing Food Machinery basiert auf Dampf als Wärmeenergiemedium, und der verwendete Dampfwärmetauscher ist ein Rohrbündeltyp (auch Rohrtyp genannt), und der Wärmetauscher verteilt Wärme durch Konvektion und erzwungene Strahlung, um eine Erwärmung zu erreichen. Die Dampfwärmetauscher-Ölfritteuse wird in der Industrie verwendet, hat einen Umweltschutzeffekt und eine hohe Effizienz, die dem Unternehmen wirtschaftliche Vorteile bringen kann.

Einführung

Die Dampf-Wärmetauscher-Ölfritteuse besteht aus Edelstahl gemäß den Anforderungen der Lebensmittelhygienevorschriften, um die Hygiene zu gewährleisten und die Lebensdauer der Geräte zu verbessern. Die Dampfwärmetauscher-Ölfritteuse von TsungHsing Food Machinery, Durch die Konvektion von Dampf und erzwungener Strahlung wird die Wärme als Wärmemedium verteilt, um den Heizeffekt zu erzielen. Die Ölfritteuse mit Dampfwärmetauscher führt zwei Wärmetauschflüssigkeiten in einem Rohrbündelwärmetauscher durch, von denen eine innerhalb des Rohres fließt, was als Rohrprozess bezeichnet wird; und der andere fließt außerhalb des Rohres, was als Schalenprozess bezeichnet wird. Um die Strömungsgeschwindigkeit des Fluids im Raum außerhalb des Rohres zu erhöhen, um den Wärmeübertrager in der Wärmeübertragung zu verbessern, werden in Abständen viele Leitbleche in den Wärmeübertrager eingebaut.Der Dampfwärmetauscher besteht im Wesentlichen aus einem Mantel, einem Rohrbündel, einem Rohrboden und einem Manteldeckel. Der Mantel ist meist kreisförmig und das Innere besteht aus mehreren Rohren und einem parallelen Rohrbündel. Die beiden Enden des Rohrbündels sind am Rohrboden über Wärmetauscher befestigt, die Wärmeübertragungsfläche, und der Rohrboden ist mit dem Außenmantel verbunden.

Die Reinigung nach dem Gebrauch ist bei einer automatischen Durchlauffritteuse am schwierigsten, da die Benutzer oft mehr als 2 Stunden benötigen, um die Geräte zu reinigen. Aufgrund der Erfahrung und des Feedbacks des Kunden haben wir das automatische CIP-Reinigungssystem hinzugefügt, das die Zeit für die manuelle Reinigung reduzieren kann, und verfügt über eine automatische Hubhaube, die das Reinigen der toten Ecken der Wand während der Reinigung erleichtert, wodurch die Wartung erleichtert wird praktisch. Die Haube kann auch verhindern, dass die Qualität des Produkts durch das Herabfallen von kontaminierten Materialien während des Produktionsprozesses beeinträchtigt wird.

Produktsicherheitsmechanismus

Die Ölfritteuse mit Dampfwärmetauscher verfügt über viele narrensichere Schutzmechanismen, um das Risiko eines versehentlichen Kontakts durch ungeschultes Personal während des Betriebs zu vermeiden. Auf jeder Seite der Fritteuse befindet sich eine Reihe von Not-Aus-Tasten. Wenn während des Betriebs des Geräts eine gefährliche Situation auftritt, können alle Aktionen des Geräts sofort gestoppt werden, um eine Verschlechterung eines anormalen Problems zu vermeiden. Die Ölleitung der Dampfwärmetauscher-Ölfritteuse ist mit einem Druckschutzmechanismus ausgestattet: Wenn sich keine Flüssigkeit in der Ölleitung befindet, startet die Pumpe nicht; der Brenner ist mit einem thermischen Schutzsystem ausgestattet, um die Luftverbrennung des Geräts zu vermeiden; das automatische Temperaturkontrollsystem,Anpassung an die Frittiertemperatur verschiedener Produkte und die Zeit, um die Temperatur des Öls aufrechtzuerhalten. Der Touchscreen der Dampfwärmetauscher-Ölfritteuse kann auch die Aufzeichnungen des anormalen Alarmverlaufs überprüfen, um die Gerätenutzung zu verstehen. Wenn der Summer ertönt, zeigt der Touchscreen die Ursache der Anomalie an und wir können wissen, wie wir Fehler beheben können.

Kapazität

  • Für weitere Informationen zu einem anderen Produkt wenden Sie sich bitte an die Geschäftsmitarbeiter des Unternehmens.

Merkmale

  • Energieeffizient, Wärmeeffizienz bis zu 90%: Der Dampfwärmetauscher löst den Dampf schnell, gleichmäßig und direkt im Wasser auf. Selbst wenn die Druckdifferenz zwischen dem Dampf und der erhitzten Flüssigkeit nur 0,04 MPa beträgt, kann der Dampf der erhitzten Flüssigkeit gut hinzugefügt werden, so dass der Wärmeverlust gering und die Wärmeeffizienz hoch ist.
  • Geringe Gesamtinvestition: Der Dampf der Wärmequelle gelangt direkt in den Wärmetauscher, wodurch mehrere Dampfkessel überflüssig werden. Ein Dampfkessel kann mit mehreren Gesamtdampfwärmetauschern ausgestattet werden, was Investitionen in die Ausrüstung spart.
  • Einfache Bedienung und Wartung: Wasser und Dampf werden separat geregelt und das abgelassene Wasser wird entsprechend der werkseitigen Konfiguration des Kunden immer wieder erhitzt.
  • Edelstahlmaterial: Der Dampfwärmetauscher besteht aus nahtlosen Edelstahlrohren, die keine Demontage und Wartung erfordern und eine lange Lebensdauer haben.

Flussdiagramm

Füttern→ Formen→ Braten und Kochen→ Testen→ Würzen→ Verpacken
Merkmale

Geräteinformationen zu verwandten Produkten

  • Die ganze Maschine aus Edelstahl ist schön, hygienisch und langlebig.
  • Die automatische Hubhaube erleichtert die Reinigung und Wartung.
  • CIP-Selbstreinigungssystem.
  • Eine kinderleichte Gestaltung der Startreihenfolge kann helfen, Fehlbedienungen zu vermeiden.
  • Der Speiseölkreislauf ist mit einem Druckschutz ausgestattet, um einen Trockenlauf der Pumpe zu vermeiden.
  • Standard-Not-Aus-Taster können den Betrieb des Geräts sofort stoppen.
  • Die automatische Temperaturregelung kann die Temperatur frei an das Frittierprodukt anpassen.
  • Die Brennkammer ist mit einem Wärmeschutz ausgestattet, um eine Überhitzung des Geräts zu verhindern.
  • Abfragen zum Alarmverlauf.
  • Einstellbare Frittierzeit je nach Produkteigenschaften.

Produktmerkmale

  • Frittieren und Garen, gleichmäßiges Erhitzen der Innen- und Außenseite des Produkts, wodurch die Köstlichkeit und Gesundheit der Lebensmittel erhöht wird.

Spezifikation

1. Fritteuse

Spezifikationen: Länge 9.480 x Breite 1.500 x Höhe 2.200 mm。 Effektive Bratfläche: Länge 8.600 x Breite 1.020 mm。 Leistungsbedarf: 25PS。

2. Dampfwärmetauscher

Spezifikationen: Länge 3.163 x Breite 925 x Höhe 1.547 mm。 Wärmezufuhr: 1.000.000 Kcal/Std.。 Dampfdurchfluss: 2.300 kg/Std.。 Dampfdruck: 16 kg/cm2 (vom Kunden vorbereitet) Wärmeaustauschfläche: 100 m2。

Peripherie / Zubehör

Das Zubehör für die Dampfwärmetauscher-Ölfritteuse (Standard)


Dampferhitzer: Verwendet rohrseitigen Dampf, um Wärme mit der mantelseitigen Flüssigkeit auszutauschen, um die erforderliche Temperatur zu erreichen.

Elektrischer Controller: Position des Regelventils.

Filter: Um zu verhindern, dass Schmutz in das Regelventil eindringt.

Überhitzungsschutz: Installieren Sie ihn, um eine Überhitzung zu vermeiden.

Druckminderer: Reduzieren Sie den Druck zum System.

Manometer: Überwachen Sie den eingestellten Druck des Druckminderventils.

Pneumatischer Antrieb: zum Antrieb des Regelventils.

Kondensatableiter: Um das Absetzen von Kondensat zu beseitigen, wird das Wasserschlagphänomen durch die Kondensatrückstände beschädigt.

Das Zubehör für die Dampfwärmetauscher-Ölfritteuse (optional)


Produktformungssystem für den vorderen Abschnitt.

Unten kratzen.

Online-Feinfilter.

Vakuum-Öl-Wasser-Abscheider.

Ölkühlsystem.

Ölfass-Isolierung / Kühlsystem.

Würzsystem.

Entölungssystem.

Sattdampftabelle

Dampf Manometerdruck
Kg / cm²G
Absolutdruck
kg/cm²A
Sättigungstemperatur
°C
Spezifisches Volumen
m³/kg
Faszinierende Wärme
Kcal/kg
Latentwärme
Kcal/kg
Volle Hitze
Kcal/kg
 0,580,863.300180.855550.94631.79
 0.892,992.1254493.034543,48636.51
0.01.033231001.673100.092539.06639,15
1 .02.033120,130.898089120.445525.9646.35
2 0,03.033133,250.610505133.796516.88650.68
3 .04.033143.220,467181144.005509.74653,75
4 .05.033151.360,381516152.386503,71656.1
5 0,06.033158,290,319704159.559498.43657,99
6 .07.033164.190.277617165.696493.8659,5
7 .08.033169.780.243796171.526489.32660.85
8 .09.033174.690.21808176.671485.29661,95
9 .010.033179,180.197334181.401481.77662.93
10 .011.033183,330.180218185.793477,98663,77
11 .012.033187.20,165853189.897474,6664,5

Bewerbungen

  • Produkte wie Fleisch, mit Paste überzogene oder klebrig gebratene, Meeresfrüchte, Knödel, Frühlingsrollen, Gemüse, Nussprodukte, Snacks, indisches Essen, Gewürzverarbeitung, vegetarische Lebensmittelverarbeitung, Hot Pot-Verarbeitungsprodukte und weit verbreitet im allgemeinen Bratbedarf .
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