Peralatan Pengeringan Udara Panas untuk Makanan Sihat Nasi Konjac (Indonesia) | Mesin Pemprosesan & Pembekalan Projek Turnkey | TSHS
Dengan permintaan yang semakin meningkat untuk makanan sihat, nasi konjac telah menjadi produk utama di pasaran Asia. Dengan penerimaan makanan rendah kalori dan tinggi kepuasan yang terus meningkat di Jepun dan seluruh Asia, produk berasaskan konjac secara beransur-ansur beralih dari makanan fungsional kepada pilihan diet harian. Antara mereka, nasi konjac boleh dicampurkan terus dengan nasi putih, secara efektif mengurangkan pengambilan kalori sambil mengekalkan tekstur. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, permintaan di pasaran Jepun telah meningkat dengan ketara, mendorong pengeluar utama ini untuk mengembangkan barisan pengeluaran peralatan pra-kering bahan mentahnya. Peralatan Pengeringan Udara Panas untuk Makanan Sihat Nasi Konjac (Indonesia) | pengeluar mesin pemprosesan makanan sejak 1965. Mesin pemprosesan makanan yang disahkan CE termasuk penggorengan dalam minyak, sistem pemanasan minyak, pengaduk perisa, mesin pencampur cecair makanan, mesin penyembur cecair makanan dalam industri makanan ringan. Senarai produk mesin makanan termasuk: Mesin Penggoreng Automatik Berterusan, Sistem Pemanasan Minyak Mesin Penggoreng Berterusan, Barisan Pengeluaran Kerepek Kentang, Barisan Pengeluaran Bijirin Kembung, Barisan Pengeluaran Kurkure, Barisan Pengeluaran Kacang Hijau, Barisan Pengeluaran Inflate (Pelet), Mesin Pemprosesan Kacang-kacangan, Barisan Pengeluaran Kerepek Mi, Mesin Pengering Berterusan Pembawa - Jenis Automatik. Mesin Pengering Udara Panas Berterusan, sistem mesin pengering yang disesuaikan, Penyelesaian sistem pengering untuk Perundingan, sistem perasa, sistem pengurangan minyak, peralatan periferal sistem menggoreng Dengan lebih daripada 60 tahun pengalaman untuk menyediakan lebih daripada 500 barisan pengeluaran goreng di seluruh dunia. TSUNG HSING boleh menyediakan perancangan loji keseluruhan, meningkatkan proses dan meningkatkan kualiti dan kuantiti pengeluaran. Kami juga menyediakan pemeriksaan mesin biasa. Tsung Hsing layak anda percayai.
Peralatan Pengeringan Udara Panas untuk Makanan Sihat Nasi Konjac (Indonesia)
Pengering nasi konjac industri dan peralatan pengeringan bijirin untuk pemprosesan makanan kesihatan dan produk konjac
Dengan permintaan yang semakin meningkat untuk makanan sihat, nasi konjac telah menjadi produk utama di pasaran Asia. Dengan penerimaan makanan rendah kalori dan tinggi kepuasan yang terus meningkat di Jepun dan seluruh Asia, produk berasaskan konjac secara beransur-ansur beralih dari makanan fungsional kepada pilihan diet harian. Antara mereka, nasi konjac boleh dicampurkan terus dengan nasi putih, secara efektif mengurangkan pengambilan kalori sambil mengekalkan tekstur. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, permintaan di pasaran Jepun telah meningkat dengan ketara, mendorong pengeluar utama ini untuk mengembangkan barisan pengeluaran peralatan pra-kering bahan mentahnya.
【Latar Belakang】 Pemimpin Industri Konjac Indonesia dengan Kepakaran Teknikal Jepun
Rakan dalam projek ini adalah pengeluar produk konjac Indonesia yang terkenal, sebuah syarikat dengan latar belakang unik yang ditubuhkan di Indonesia oleh usahawan Jepun. Dengan menggabungkan sokongan perundingan teknikal Jepun yang ketat dengan kelebihan bahan mentah tempatan Indonesia, syarikat telah mencapai tahap kematangan teknikal yang tinggi dalam pembuatan konjac. Produk utamanya adalah nasi konjac, yang dibangunkan untuk pasaran makanan kesihatan Jepun dan antarabangsa, bertujuan untuk memenuhi keperluan pengguna moden untuk diet rendah kalori, kawalan berat badan, dan kepuasan tinggi.
Memandangkan pesanan dari pasaran Jepun telah meningkat dengan stabil, kapasiti pengeringan sedia ada telah menjadi tidak mencukupi untuk menyokong pengeluaran berterusan dalam jangka masa yang panjang. Oleh itu, pelanggan mula mencari penyelesaian peralatan pengeringan makanan yang dapat memastikan kualiti produk yang konsisten sambil menawarkan fleksibiliti untuk pengembangan kapasiti pada masa hadapan.
【Cabaran】 Pertumbuhan Pengeluaran yang Pesat dan Kesukaran Pengeringan Bahan Saiz Halus
Nasi konjac adalah bahan yang sangat mencabar untuk dikeringkan dalam pemprosesan makanan. Oleh kerana saiz partikel yang kecil dan permukaan yang sedikit melekit, reka bentuk peralatan yang tidak mencukupi boleh dengan mudah menyebabkan penyumbatan bahan, pengadukan yang tidak sekata, atau konveksi udara panas yang tidak mencukupi semasa proses pengeringan.
Isu-isu ini bukan sahaja mengurangkan kecekapan pengeringan tetapi juga boleh mengakibatkan kandungan kelembapan akhir yang tidak stabil, yang secara langsung mempengaruhi jangka hayat produk dan kualiti eksport. Bagi pengeluar makanan yang terutamanya memenuhi pasaran Jepun, kestabilan proses pengeringan berkait rapat dengan kepercayaan jenama dan perkongsian jangka panjang.
Dengan permintaan di pasaran makanan kesihatan yang terus berkembang, pelanggan memutuskan untuk menambah mesin kedua untuk meningkatkan kapasiti pengeluaran. Walau bagaimanapun, beberapa cabaran teknikal tertentu telah dihadapi semasa pengeluaran nasi konjac:
● Saiz bahan yang sangat kecil: Partikel halus nasi konjac cenderung terperangkap di celah-celah dram putar konvensional, menghalang peredaran udara panas.
● Sifat fizikal yang melekit: Kelekitannya yang semulajadi menyebabkan nasi konjac mengagregat semasa pengeringan, menjadikannya sukar untuk mencapai penggulingan yang seragam dengan mekanisme penggulingan standard.
● Kawalan kandungan kelembapan yang ketat: Pelanggan memerlukan pengurangan tepat kandungan kelembapan dari 30% sebelum pengeringan kepada standard akhir 8% untuk memastikan kualiti penyimpanan yang betul.
Penyesuaian Kejuruteraan Khusus Berdasarkan Ciri Produk
Seluruh proses komunikasi dan R&D berlangsung lebih dari satu tahun (bermula pada tahun 2022), dengan perunding teknikal Jepun pelanggan dijemput untuk mengambil bahagian dalam pemeriksaan penerimaan akhir bagi memastikan peralatan memenuhi sepenuhnya standard tinggi keperluan kejuruteraan Jepun. Projek ini tidak menggunakan konfigurasi peralatan yang standard dan siap pakai, sebaliknya, pelbagai pengoptimuman kejuruteraan dilakukan berdasarkan tingkah laku pengeringan sebenar nasi konjac.
Untuk menangani isu partikel yang sangat kecil yang mudah menyumbat bukaan pengudaraan, pasukan telah merombak struktur dalaman dram putar, membolehkan udara panas menembusi katil bahan secara konsisten dan mengekalkan konveksi yang berkesan. Pada masa yang sama, dengan mempertimbangkan kecenderungan nasi konjac untuk melekat semasa pengeringan, reka bentuk kejuruteraan telah meningkatkan mekanisme pengadukan, membolehkan bahan bergolek secara merata di dalam dram dan mencegah penggumpalan yang boleh menjejaskan kualiti pengeringan.
Selain itu, dengan mengubah suai saluran udara dan arah aliran udara panas, tenaga haba dapat disampaikan dengan lebih berkesan ke kawasan teras dram, seterusnya meningkatkan kecekapan pengeringan keseluruhan dan kestabilan proses.
Untuk memenuhi keperluan pengeringan khusus bagi nasi konjac, pengering dram putar udara panas dilengkapi dengan tiga penyesuaian kejuruteraan khusus yang utama:
1. Reka bentuk skrin jaring tambahan: Mencegah zarah nasi konjac halus daripada jatuh ke dalam atau terperangkap dalam celah, memastikan penembusan dan konveksi udara panas yang lancar.
2. Pemasangan bilah pengangkat: Menangani kekenyalan nasi konjac dengan menyebarkan bahan secara paksa semasa putaran, mencapai pendedahan haba 360 darjah yang seragam.
3. Arah aliran udara yang dioptimumkan: Merancang semula corak aliran udara supaya udara panas diarahkan terus ke dalam dram, memaksimumkan kecekapan pengeringan.
Mengapa Pengering Drumm Rotary Udara Panas Dipilih sebagai Peralatan Teras untuk Pengeluaran Besar-besaran
Kejayaan projek ini dibina atas kepercayaan teknikal yang mendalam dan hubungan kerjasama jangka panjang. Seawal tahun 2016, pelanggan telah membeli peralatan pengeringan jenis katil cecair Tsung Hsing (TSHS). Untuk projek pengembangan kapasiti nasi konjac semasa, pelanggan menunjukkan pendekatan yang sangat teliti semasa fasa penilaian:
● Data teknikal dan pengesahan: Tsung Hsing menyediakan data ujian kumpulan yang terperinci dan mengundang pelanggan untuk menjalankan percubaan di lokasi dan pemeriksaan kilang.
● Pengesahan profesional pelbagai pihak: Melalui kepercayaan yang telah lama terjalin melalui rakan dagang perantara, digabungkan dengan penilaian profesional dan penerimaan akhir oleh perunding teknikal Jepun pelanggan, peralatan tersebut disahkan memenuhi standard antarabangsa yang tinggi.
● Padanan tepat ciri fizikal: Nasi konjac adalah melekit dan sangat kecil saiznya. Dengan menggabungkan putaran dram dengan peredaran udara panas yang cekap, pengering dram putar udara panas memastikan bahan sentiasa teragak-agak semasa operasi, secara berkesan mencegah pemanasan berlebihan yang terhad dan menghapuskan kawasan buta yang biasanya dikaitkan dengan pengeringan tidak sekata bagi zarah halus.
Bagi pelanggan, memperkenalkan peralatan ini bukan sahaja penyelesaian kepada kekangan kapasiti segera, tetapi juga langkah strategik ke arah mewujudkan asas pengeluaran yang stabil yang mampu menyokong pertumbuhan masa depan dalam pasaran makanan kesihatan global.
【Keputusan】 Pengeringan Ketepatan: Transformasi Berkesan dari 30% kepada 8% Kandungan Kelembapan
Dengan pengenalan pengering drum putar udara panas yang disesuaikan, pelanggan mencapai dua kejayaan dalam kualiti dan kapasiti pengeluaran untuk pembuatan nasi konjac:
Kriteria Penilaian | Sebelum Penyesuaian (Sebelum Pelaksanaan) | Selepas Pelaksanaan Peralatan yang Disesuaikan |
Kandungan Kelembapan Utama | Kira-kira 30%, sukar untuk memenuhi standard penyimpanan | Berjaya dan tepat dikurangkan kepada 8%, memenuhi standard produk siap berkualiti tinggi |
Keseragaman Pemanasan | Lemah. Kelekatan bahan menyebabkan penggumpalan, mengakibatkan pendedahan haba yang tidak sekata. Pemanasan yang seragam. | Bilah pengangkat tambahan memaksa pengadukan berterusan, memastikan kualiti produk yang stabil |
Stabiliti Pengeluaran | Masalah kerap dengan penyumbatan dan lekatan bahan | Kecekapan yang sangat meningkat. Reka bentuk skrin mesh menghapuskan masalah penyumbatan dan menyokong keperluan pengeluaran berskala besar |
【Perkhidmatan Profesional】Proses Pemasangan Satu Henti dari Penghantaran Peralatan hingga Latihan Pengendali
Selain daripada peralatan itu sendiri, kami menyediakan pelanggan dengan proses perkhidmatan selepas jualan yang komprehensif. Semasa penghantaran peralatan dan pelaksanaan di lokasi, Tsung Hsing (TSHS) mengikuti prosedur pemeriksaan yang lengkap. Semasa pemasangan, pemeriksaan kawalan elektrik dan keselamatan dijalankan secara berurutan, diikuti dengan operasi percubaan tanpa beban dan ujian pemberian bahan secara berperingkat. Pengesahan lanjut kemudian dilakukan berdasarkan keperluan kapasiti pengeluaran sebenar, memastikan bahawa peralatan memenuhi sepenuhnya syarat pengeluaran sebelum memasuki pengeluaran besar-besaran secara rasmi.
Pada masa yang sama, pasukan teknikal selepas jualan menyediakan latihan menyeluruh mengenai operasi, pembersihan, dan penyelenggaraan, membantu pelanggan membentuk amalan penggunaan dan penyelenggaraan peralatan yang betul sambil mengurangkan risiko operasi yang berpotensi.
Tentukan Proses Pengeluaran yang Stabil untuk Menyokong Pengembangan Pasaran Antarabangsa
Melalui pelaksanaan pengering dram putar udara panas, pelanggan bukan sahaja berjaya menyelesaikan halangan utama dalam proses pengeringan nasi konjac tetapi juga membina asas pengeluaran besar-besaran yang mampu beroperasi secara stabil dalam jangka panjang. Konfigurasi peralatan ini juga boleh diperluas kepada produk makanan lain yang berasal dari konjac dan bahan kesihatan berasaskan tumbuhan pada masa depan, seterusnya meningkatkan fleksibiliti barisan pengeluaran.
Kes ini sekali lagi menunjukkan bahawa nilai teras peralatan pengeringan makanan terletak bukan pada satu model mesin sahaja, tetapi pada kemampuannya untuk benar-benar mengintegrasikan ciri produk, keperluan proses, dan arah pasaran ke dalam penyelesaian pengeluaran yang stabil dan boleh dipercayai.
Adakah anda ingin mengetahui lebih lanjut tentang aplikasi pengering dram putar udara panas dalam pelbagai industri pemprosesan makanan? Tsung Hsing (TSHS) boleh memberikan spesifikasi peralatan yang lebih terperinci atau menjalankan penilaian awal yang disesuaikan dengan produk anda.
Suara dari Pelanggan Kami
“Sebelum kerjasama sebenar, kami secara peribadi melawat Tsung Hsing (TSHS) di Taiwan. Selain daripada peralatan itu sendiri, apa yang meninggalkan kesan yang paling mendalam kepada kami adalah pengurusan keseluruhan syarikat dan persekitaran kerja. Bahkan butiran seperti kafetaria kakitangan mencerminkan betapa syarikat menghargai kedua-dua butiran dan pasukannya. Dari percubaan dan pemeriksaan hingga penghantaran akhir, keseluruhan proses adalah jelas dan sangat kerjasama, dan profesionalisme pasukan memberikan kami keyakinan yang besar. Oleh kerana pengalaman positif ini, kami secara proaktif menghubungi TSHS sekali lagi semasa fasa pembangunan produk baru yang seterusnya, meminta mereka untuk membantu dengan ujian R&D untuk produk konjac. Bagi kami, TSHS bukan sekadar pembekal peralatan, tetapi rakan teknikal yang layak untuk kerjasama jangka panjang.”—— Pengeluar Produk Konjac–Pengurus Besar
- Video
Penggoreng Berterusan Bersaiz Kecil FRYIN-201
Memasuki pasaran pengeluaran berterusan pada harga yang mampu dimiliki. Penggoreng "isipadu kecil, jimat ruang" FRYIN-201. Sesuai untuk industri makanan kecil, dapur pusat, restoran, kedai makanan, sekolah, dan lain-lain.
Download Produk Panas
Lebih 50 Tahun Peralatan Pengeringan Udara Panas untuk Makanan Sihat Nasi Konjac (Indonesia) | TSHS
Berdasarkan di Taiwan, sejak 1965, TSUNG HSING FOOD MACHINERY CO., LTD. adalah pembekal Peralatan Pengeringan Udara Panas untuk Makanan Sihat Nasi Konjac (Indonesia) dalam industri makanan ringan.
500 barisan pengeluaran pemprosesan makanan dijual di 65 negara, TSHS adalah pakar mesin makanan dengan lebih daripada 60 tahun pengalaman. Mesin pemprosesan makanan yang diperakui CE dan berharga berpatutan termasuk penggoreng industri, sistem pemanasan minyak, pengadun perasa, mesin pengadun cecair, mesin penyembur cecair, dan lain-lain.
TSHS telah menawarkan pelanggan mesin pemprosesan makanan berkualiti tinggi untuk kacang hijau, kacang, kerepek kentang, bijirin kembung dan kerepek jagung, dengan penyelesaian makanan ringan menyeluruh. Mereka mewakili kepercayaan, kepakaran, kualiti tinggi dan kepakaran keselamatan, yang merupakan asal usul nama mereka TSHS.