1. L'huile de friture est temporairement stockée pour faciliter le nettoyage et l'entretien de la friteuse.
2. Prolongez la durée de vie de l'huile en refroidissant rapidement l'huile chaude après la friture pour réduire le temps d'attente de l'opérateur.
3. Empêchez l'huile de friture dans le seau de se solidifier et de s'agglomérer, afin que l'huile de friture reste fluide et ne soit pas obstruée.
4. Il y a un tube de cycle d'échange de chaleur en spirale à l'intérieur du réservoir de stockage. Lorsque l'huile de friture doit être refroidie rapidement, l'eau de refroidissement est connectée à l'intérieur de la spirale, et l'huile de friture chaude peut être refroidie rapidement.
5. Il est nécessaire d'empêcher l'huile de friture de se solidifier et de se boucher, connectez de l'eau chaude à la spirale pour garder l'huile de friture liquéfiée.
6. Il est pratique de nettoyer et d'entretenir le décharge intérieur en installant un drain propre au fond du baril.
7. Réglez le "bouton d'arrêt d'urgence" pour arrêter le fonctionnement en cas d'anomalie.

1. Afin de correspondre à la capacité d'huile de nos friteuses, nous avons des tours de refroidissement d'eau avec différentes spécifications de capacité d'huile. Par exemple, 1 tonne, 1,3 tonnes, 1,5 tonnes, 2 tonnes, etc.; ou peuvent être personnalisées selon les exigences des clients.
2. Refroidissement rapide de l'huile de stockage ; Après la friture, l'huile de friture chaude doit être nettoyée pour l'entretien. Avant de pomper l'huile chaude vers la tour de refroidissement, il est nécessaire de démarrer la circulation de la tour de refroidissement. Le tuyau de raccordement doit utiliser le tuyau en métal, et l'eau chaude retournera à l'eau chaude. Après que l'eau de refroidissement ait lancé le cycle, l'huile chaude est pompée dans la tour d'eau de refroidissement. L'huile chaude échange de la chaleur dans la tour à travers la bobine d'eau de refroidissement pour refroidir rapidement l'huile chaude. Cela peut réduire le "prix de l'acide" et augmenter non seulement la durée de vie de l'huile de friture mais aussi l'efficacité opérationnelle.
3. Empêche l'huile stockée dans la tour de refroidissement de se solidifier ; Le tuyau d'eau chaude est stocké sur le côté de la tour de refroidissement, chauffé par un tuyau de chauffage électrique au fond de la tour de refroidissement, puis l'eau chaude est circulée vers la bobine d'échange thermique dans la tour. L'isolation indirecte de l'eau chauffera l'huile froide à environ 30 ~ 40 °C pour éviter la solidification de l'huile de friture.

Capacité

• 1 tonne, 1,3 tonnes, 1,5 tonnes, 2 tonnes.

Fonctionnalités

• Toute la tour utilise de l'acier inoxydable de qualité alimentaire.
• La tour de refroidissement générale est utilisée pour empêcher l'huile de se solidifier. Le tube de chauffage électrique est directement inséré dans l'huile et chauffé directement. Cela n'est pas conforme à l'hygiène alimentaire et est strictement interdit dans les pays européens et américains. La qualité de l'huile est sujette à "l'acidité", ce qui entraîne une détérioration et une précipitation de cancérogènes.
• La tour de refroidissement d'eau de TSHS utilise de l'eau chaude et une méthode de chauffage de l'eau, ce qui est conforme à l'hygiène alimentaire. Lors du stockage de l'huile, il n'y a pas de problème que le "prix acide" se détériore et que le cancérogène se précipite.
• La température de l'eau peut être réglée sur un contrôle automatique à température constante en utilisant la méthode d'isolation de l'eau chaude.
• Lorsque l'huile est évacuée, une pompe est utilisée pour pomper l'huile vers l'endroit où elle est nécessaire. Par exemple, de retour à la friteuse ou à d'autres réservoirs.

Diagramme de flux

Dégagement d'huile avant nettoyage de la friture → Filtre fin → Tour de refroidissement d'eau → Huile retournée à la friteuse

Caractéristiques du produit

• Le tuyau de stockage d'eau chaude verticale sur le côté de la tour de refroidissement est équipé d'un affichage du niveau d'eau, ce qui facilite la vérification du niveau d'eau. Il est important de reconstituer et de remplacer régulièrement l'eau de circulation pour éviter la formation de tartre et affecter l'efficacité de l'échange thermique.
• Il est facile de vérifier le niveau d'huile en étant équipé d'un affichage du niveau d'huile.
• Réglez le temps de nettoyage du seau en fonction de l'industrie. L'huile dans le baril doit être vidée avant que le réservoir de stockage d'huile ne soit nettoyé. Il peut également être lavé avec de l'eau alcaline lors du nettoyage de la friteuse.
• Après une longue accumulation, les boues de sédiment et l'huile résiduelle au fond de la tour de refroidissement sont vidées et évacuées par la vanne de décharge inférieure.
• Lors du nettoyage du réservoir d'huile, ouvrez le "couvercle de trappe de nettoyage" au-dessus du réservoir, attention ! Vous devez porter un équipement de sécurité personnel de haut niveau pour éviter le danger de chute.
• Les scories au fond peuvent être nettoyées par une machine à laver à haute pression au "point de nettoyage".
• Réutilisez l'air à haute pression pour éliminer l'eau résiduelle.
• Vérifiez que toutes les vannes sont ouvertes ou fermées. Assurez-vous d'être en sécurité.
• Si le réservoir de stockage d'huile n'est pas utilisé pendant longtemps, il est recommandé de nettoyer le pipeline de connexion et de nettoyer le réservoir de stockage d'huile avant de le mettre en service. Sinon, les boues d'huile au fond du seau peuvent s'agglomérer, ce qui peut rendre le nettoyage difficile. L'eau chaude circulante doit être aérée pour éviter l'encrassement.

Informations sur l'équipement du produit connexe

• 1 tonne, 1,3 tonnes, 1,5 tonnes, 2 tonnes.
• Différentes planifications et conceptions selon les exigences du client sont disponibles après un contact ultérieur avec notre personnel.

Applications

• Tour de refroidissement pour huile de palme ou huile animale, durcissement anti-stockage.

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