1. Dầu chiên được lưu trữ tạm thời để thuận tiện cho việc vệ sinh và bảo trì máy chiên.
2. Kéo dài tuổi thọ của dầu bằng cách làm nguội nhanh chóng và làm mát dầu nóng sau khi chiên để rút ngắn thời gian của nhân viên vận hành.
3. Ngăn chặn dầu chiên trong thùng đông đặc và kết tụ, để dầu chiên không bị đặc hoặc tắc nghẽn.
4. Có một ống trao đổi nhiệt cuộn bên trong bể chứa. Khi dầu chiên cần được làm nguội nhanh chóng, nước làm mát được kết nối bên trong cuộn, và dầu chiên nóng có thể được làm mát nhanh chóng.
5. Vì cần ngăn chặn dầu chiên đông đặc và tắc nghẽn, hãy kết nối nước nóng với cuộn để giữ cho dầu chiên ở dạng lỏng.
6. Thuận tiện cho việc vệ sinh và bảo trì bên trong bằng cách lắp đặt một ống thoát sạch ở đáy thùng.
7. Đặt "nút dừng khẩn cấp" để dừng hoạt động khi có bất kỳ bất thường nào.

1. Để phù hợp với công suất dầu của các chảo chiên của công ty chúng tôi, chúng tôi có các tháp nước làm mát với các thông số kỹ thuật công suất dầu khác nhau. Ví dụ, 1 tấn, 1,3 tấn, 1,5 tấn, 2 tấn, v.v.; hoặc có thể được tùy chỉnh theo yêu cầu của khách hàng.
2. Làm mát nhanh chóng dầu lưu trữ; Sau khi chiên, dầu chiên nóng cần được làm sạch để bảo trì. Trước khi bơm dầu nóng vào tháp nước làm mát, cần phải khởi động hệ thống tuần hoàn của tháp nước làm mát. Đường ống kết nối phải sử dụng ống kim loại, và nước nóng sẽ trở lại nước nóng. Sau khi nước làm mát bắt đầu chu trình, dầu nóng được bơm vào tháp nước làm mát. Dầu nóng được trao đổi nhiệt trong tháp thông qua cuộn nước làm mát để làm nguội nhanh chóng dầu nóng. Điều này có thể rút ngắn "giá axit" và tăng không chỉ tuổi thọ của dầu chiên mà còn cả hiệu quả hoạt động.
3. Ngăn chặn dầu được lưu trữ trong tháp nước làm mát bị đông đặc; Ống nước nóng được lưu trữ ở bên cạnh tháp nước làm mát, được làm nóng bởi ống điện trở ở đáy tháp nước làm mát và sau đó nước nóng được tuần hoàn đến cuộn trao đổi nhiệt trong tháp. Cách nhiệt nước gián tiếp sẽ làm nóng dầu lạnh lên khoảng 30 ~ 40 °C để ngăn chặn sự đông đặc của dầu chiên.

Công suất

• 1 tấn, 1.3 tấn, 1.5 tấn, 2 tấn.

Tính năng

• Toàn bộ tháp sử dụng thép không gỉ cấp thực phẩm.
• Tháp làm mát nước chung được sử dụng để ngăn dầu đông đặc. Ống điện trở được cắm trực tiếp vào dầu và được đun nóng trực tiếp. Điều này không phù hợp với vệ sinh thực phẩm và bị nghiêm cấm ở các nước châu Âu và Mỹ. Chất lượng dầu dễ bị "giá axit", gây ra sự suy giảm và lắng đọng các chất gây ung thư.
• Tháp nước làm mát của TSHS sử dụng nước nóng và phương pháp làm nóng nước, phù hợp với vệ sinh thực phẩm. Khi dầu được lưu trữ, không có vấn đề gì về việc "giá axit" bị suy giảm và các chất gây ung thư bị lắng đọng.
• Nhiệt độ nước có thể được thiết lập để điều khiển nhiệt độ tự động ổn định bằng cách sử dụng phương pháp cách nhiệt nước nóng.
• Khi dầu được xả ra, có bơm để bơm dầu đến nơi cần thiết. Chẳng hạn như quay trở lại chảo chiên hoặc các bể khác.

Sơ đồ quy trình

Làm sạch dầu trước khi chiên → Bộ lọc tinh → Tháp nước làm mát → Dầu trở lại nồi chiên

Tính năng sản phẩm

• Ống chứa nước nóng thẳng đứng bên cạnh tháp làm mát nước được trang bị màn hình hiển thị mức nước, giúp dễ dàng kiểm tra mức nước. Thường xuyên bổ sung và thay thế nước tuần hoàn để ngăn ngừa sự hình thành cặn và ảnh hưởng đến hiệu suất trao đổi nhiệt.
• Thật dễ dàng để kiểm tra mức dầu bằng cách trang bị một màn hình hiển thị mức dầu.
• Đặt thời gian làm sạch thùng theo ngành. Dầu trong thùng cần được xả trước khi bể chứa dầu được làm sạch. Nó cũng có thể được rửa bằng nước kiềm trong khi rửa chảo chiên.
• Sau khi tích tụ trong thời gian dài, bùn cặn và dầu thừa ở đáy tháp nước làm mát được xả và thải ra qua van xả đáy.
• Khi bể dầu đang được làm sạch, mở "nắp hầm vệ sinh" phía trên bể, chú ý! Bạn cần mặc trang bị an toàn cá nhân cấp cao để tránh nguy hiểm rơi.
• Cặn đáy có thể được làm sạch bằng máy rửa áp lực cao tại "nắp hầm vệ sinh".
• Tái sử dụng không khí áp lực cao để loại bỏ nước thừa.
• Kiểm tra xem tất cả các van đã mở hay đóng. Hãy chắc chắn rằng an toàn.
• Nếu bể chứa dầu không được sử dụng trong thời gian dài, nên làm sạch đường ống kết nối và bể chứa dầu nên được làm sạch trước khi đặt. Nếu không, bùn dầu ở đáy thùng có thể kết tụ lại, gây khó khăn trong việc làm sạch. Nước nóng tuần hoàn cần được thông gió để ngăn ngừa sự bám bẩn.

Thông tin thiết bị của sản phẩm liên quan

• 1 tấn, 1.3 tấn, 1.5 tấn, 2 tấn.
• Kế hoạch và thiết kế khác nhau theo yêu cầu của khách hàng có sẵn sau khi liên hệ thêm với nhân viên công ty chúng tôi.

Ứng dụng

• Tháp nước làm mát của Dầu cọ hoặc Dầu động vật, Chữa trị chống lưu trữ.

Sản phẩm liên quan

Bộ rung

Công ty TNHH Máy móc Thực phẩm TsungHsing là nhà sản xuất và cung cấp máy...

Thông tin chi tiết

Máy tách dầu ly tâm

Công ty TsungHsing Food Machinery là nhà sản xuất và cung cấp máy tách mỡ liên...

Thông tin chi tiết

Bộ lọc tinh liên tục

Công ty TNHH Máy móc Thực phẩm TsungHsing là nhà sản xuất và cung cấp máy...

Thông tin chi tiết

Tải xuống danh mục sản phẩm

Danh mục Tháp Nước Làm Mát

Tải xuống