1. يتم تخزين زيت القلي مؤقتًا لتسهيل تنظيف وصيانة القلاية.
2. تمديد عمر الزيت عن طريق تبريد الزيت الساخن بسرعة بعد القلي لتقصير وقت العامل.
3. منع زيت القلي في الدلو من التصلب والتكتل، بحيث لا يكون زيت القلي سائلًا أو مسدودًا.
4. يوجد أنبوب دورة تبادل حراري داخل خزان التخزين. عندما يحتاج زيت القلي إلى التبريد بسرعة، يتم توصيل الماء البارد داخل الملف، ويمكن تبريد زيت القلي الساخن بسرعة.
5. من الضروري منع زيت القلي من التصلب والانغلاق، قم بتوصيل الماء الساخن إلى الملف للحفاظ على زيت القلي في حالة سائلة.
6. من السهل تنظيف وصيانة التصريف الداخلي عن طريق تركيب مصرف نظيف في أسفل البرميل.
7. قم بتعيين "زر التوقف الطارئ" لإيقاف التشغيل عند حدوث أي خلل.

1. من أجل مطابقة سعة الزيت لمقالي شركتنا، لدينا أبراج مياه مبردة بمواصفات مختلفة لسعة الزيت. على سبيل المثال، 1 طن، 1.3 طن، 1.5 طن، 2 طن، إلخ؛ أو يمكن تخصيصها وفقًا لمتطلبات العملاء.
2. تبريد زيت التخزين بسرعة؛ بعد القلي، يحتاج زيت القلي الساخن إلى التنظيف للصيانة. قبل ضخ الزيت الساخن إلى برج المياه المبردة، من الضروري بدء دوران برج المياه المبردة. يجب أن تستخدم الأنبوبة المتصلة الأنبوب المعدني، وستعود المياه الساخنة إلى المياه الساخنة. بعد أن يبدأ الماء المبرد الدورة، يتم ضخ الزيت الساخن إلى برج الماء المبرد. يتم تبادل الحرارة للزيت الساخن في البرج من خلال ملف الماء المبرد لتبريد الزيت الساخن بسرعة. يمكن أن يقلل هذا من "سعر الحمض" ويزيد من عمر زيت القلي وكفاءة التشغيل.
3. يمنع الزيت المخزن في برج المياه المبردة من التصلب؛ يتم تخزين أنبوب الماء الساخن على جانب برج المياه المبردة، ويتم تسخينه بواسطة أنبوب تسخين كهربائي في أسفل برج المياه المبردة، ثم يتم تدوير الماء الساخن إلى ملف تبادل الحرارة في البرج. ستقوم العزل المائي غير المباشر بتسخين الزيت البارد إلى حوالي 30 ~ 40 درجة مئوية لمنع تصلب زيت القلي.

السعة

• 1 طن، 1.3 طن، 1.5 طن، 2 طن.

الميزات

• يستخدم البرج بالكامل الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة الغذائية.
• يتم استخدام برج تبريد المياه العام لمنع الزيت من التصلب. يتم إدخال أنبوب التسخين الكهربائي مباشرة في الزيت وتسخينه مباشرة. هذا لا يتماشى مع معايير النظافة الغذائية، وهو محظور بشدة في الدول الأوروبية والأمريكية. جودة الزيت عرضة لـ "سعر الحمض"، مما يتسبب في تدهور وترسب المواد المسرطنة.
• برج المياه المبردة لـ TSHS يستخدم الماء الساخن وطريقة تسخين الماء، وهو متوافق مع معايير النظافة الغذائية. عند تخزين الزيت، لا توجد مشكلة في تدهور "سعر الحمض" وترسب المواد المسرطنة.
• يمكن ضبط درجة حرارة الماء على التحكم التلقائي في درجة الحرارة الثابتة باستخدام طريقة عزل الماء الساخن.
• عند تصريف الزيت، يوجد مضخة لضخ الزيت إلى المكان المطلوب. مثل العودة إلى المقلاة أو خزانات أخرى.

مخطط التدفق

تخليص الزيت قبل القلي → فلتر دقيق → برج مياه التبريد → إعادة الزيت إلى المقلاة

ميزات المنتج

• يتم تجهيز أنبوب تخزين المياه الساخنة العمودي على جانب برج المياه المبردة بعرض مستوى المياه، مما يسهل التحقق من مستوى المياه. يجب تجديد واستبدال المياه المتداولة بانتظام لمنع تكون الرواسب والتأثير على كفاءة تبادل الحرارة.
• من السهل التحقق من مستوى الزيت باستخدام شاشة عرض مستوى الزيت.
• قم بتحديد وقت تنظيف الدلو وفقًا للصناعة. يجب إفراغ الزيت في البرميل قبل تنظيف خزان تخزين الزيت. يمكن أيضًا غسله بالماء القلوي أثناء غسل القلاية.
• بعد تراكمه لفترة طويلة، يتم إفراغ وتصريف الرواسب والطين والزيت المتبقي في قاع برج المياه المبردة من خلال صمام التصريف السفلي.
• عند تنظيف خزان الزيت، افتح "غطاء فتحة التنظيف" فوق الخزان، انتبه! تحتاج إلى ارتداء معدات السلامة الشخصية عالية المستوى لتجنب خطر السقوط.
• يمكن تنظيف الخبث السفلي بواسطة آلة غسل بالماء عالي الضغط عند "فتحة التنظيف".
• إعادة استخدام الهواء عالي الضغط لإزالة الماء المتبقي.
• تحقق من أن جميع الصمامات مفتوحة أو مغلقة. تأكد من أن تكون آمنًا.
• إذا لم يتم استخدام خزان تخزين النفط لفترة طويلة، يُوصى بتنظيف أنبوب التوصيل وتنظيف خزان تخزين النفط قبل وضعه. خلاف ذلك، قد تتجمع رواسب النفط في قاع الدلو، مما قد يسبب صعوبة في التنظيف. يجب تهوية الماء الساخن المتداول لمنع التلوث.

معلومات المعدات عن المنتج ذي الصلة

• 1 طن، 1.3 طن، 1.5 طن، 2 طن.
• تتوفر تخطيطات وتصاميم مختلفة وفقًا لمتطلبات العميل بعد التواصل الإضافي مع موظفي شركتنا.

التطبيقات

• برج تبريد المياه لزيت النخيل أو زيت الحيوانات، معالجة مضادة للتخزين.

المنتجات ذات الصلة

مغذي الاهتزاز

تسونغ هسينغ لمعدات الطعام هي شركة مصنعة وموردة لآلات...

تفاصيل

آلة الطرد المركزي لإزالة الزيت

تسنج هسينغ لمعدات الطعام هي شركة مصنعة وموردة لآلات...

تفاصيل

فلتر دقيق مستمر

تسونغ هسينغ لمعدات الطعام هي شركة مصنعة وموردة لآلات...

تفاصيل

تحميل كتالوج المنتجات

كتالوج أبراج المياه المبردة

تحميل