1. तलने का तेल अस्थायी रूप से फ्रायर की सफाई और रखरखाव को सुविधाजनक बनाने के लिए संग्रहीत किया जाता है।
2. तेल के जीवन को बढ़ाने के लिए तलने के बाद गर्म तेल को जल्दी ठंडा करें ताकि ऑपरेटर के स्टाफ का समय कम हो सके।
3. बाल्टी में तलने के तेल को ठोस और जमने से रोकें, ताकि तलने का तेल तरल और अवरुद्ध न हो।
4. भंडारण टैंक के अंदर एक कुंडल गर्मी विनिमय चक्र ट्यूब है। जब तलने के तेल को जल्दी ठंडा करने की आवश्यकता होती है, तो कुंडल के अंदर ठंडा पानी जोड़ा जाता है, और गर्म तलने का तेल तेजी से ठंडा किया जा सकता है।
5. तलने के तेल को ठोस और अवरुद्ध होने से रोकने के लिए, कुंडल में गर्म पानी जोड़ें ताकि तलने का तेल तरल बना रहे।
6. बैरल के नीचे एक साफ नाली स्थापित करके अंदर की सफाई और रखरखाव करना सुविधाजनक है।
7. किसी भी असामान्यता होने पर संचालन रोकने के लिए "आपातकालीन रोक बटन" सेट करें।

1. हमारी कंपनी के फ्रायर के तेल क्षमता से मेल खाने के लिए, हमारे पास विभिन्न तेल क्षमता के साथ कूलिंग वॉटर टॉवर हैं। उदाहरण के लिए, 1 टन, 1.3 टन, 1.5 टन, 2 टन, आदि; या ग्राहक की आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित किया जा सकता है।
2. स्टोरेज ऑयल को तेजी से ठंडा करना; तलने के बाद, गर्म तलने के तेल की सफाई रखरखाव के लिए आवश्यक है। गर्म तेल को कूलिंग वॉटर टॉवर में पंप करने से पहले, कूलिंग वॉटर टॉवर सर्कुलेशन शुरू करना आवश्यक है। जोड़ने वाली पाइप को धातु की पाइप का उपयोग करना चाहिए, और गर्म पानी गर्म पानी में वापस आएगा। ठंडे पानी के शुरू होने के बाद, गर्म तेल को ठंडे पानी के टॉवर में पंप किया जाता है। गर्म तेल को तेजी से ठंडा करने के लिए टॉवर में कूलिंग वाटर कॉइल के माध्यम से गर्म तेल का ताप विनिमय किया जाता है। यह "एसिड मूल्य" को कम कर सकता है और न केवल तलने के तेल की सेवा जीवन को बढ़ा सकता है बल्कि संचालन दक्षता को भी बढ़ा सकता है।
3. ठंडे पानी के टॉवर में संग्रहीत तेल को ठोस होने से रोकता है; गर्म पानी की पाइप ठंडे पानी के टॉवर के किनारे पर रखी जाती है, जिसे ठंडे पानी के टॉवर के नीचे एक इलेक्ट्रिक हीटिंग पाइप द्वारा गर्म किया जाता है और फिर गर्म पानी को टॉवर में हीट एक्सचेंज कॉइल में परिसंचारित किया जाता है। अप्रत्यक्ष पानी का इन्सुलेशन ठंडे तेल को लगभग 30 ~ 40 °C तक गर्म करेगा ताकि तलने वाले तेल के ठोस होने से रोका जा सके।

क्षमता

• 1 टन, 1.3 टन, 1.5 टन, 2 टन।

विशेषताएँ

• पूरा टॉवर खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील का उपयोग करता है।
• सामान्य कूलिंग पानी का टॉवर तेल को ठोस होने से रोकने के लिए उपयोग किया जाता है। इलेक्ट्रिक हीटिंग ट्यूब को सीधे तेल में डाला जाता है और सीधे गर्म किया जाता है। यह खाद्य स्वच्छता के अनुरूप नहीं है, और यूरोपीय और अमेरिकी देशों में सख्ती से प्रतिबंधित है। तेल की गुणवत्ता "एसिड मूल्य" के प्रति संवेदनशील होती है, जो कैंसरजनकों के खराब होने और अवसादन का कारण बनती है।
• TSHS के कूलिंग वॉटर टॉवर में गर्म पानी और पानी गर्म करने की विधि का उपयोग किया जाता है, जो खाद्य स्वच्छता के अनुरूप है। जब तेल संग्रहीत किया जाता है, तो "एसिड मूल्य" के खराब होने और कार्सिनोजेन के अवसादन की कोई समस्या नहीं होती है।
• गर्म पानी इन्सुलेशन विधि का उपयोग करके पानी के तापमान को स्थिर तापमान स्वचालित नियंत्रण पर सेट किया जा सकता है।
• जब तेल निकाला जाता है, तो तेल को उस स्थान पर पंप करने के लिए पंप होता है जहाँ इसकी आवश्यकता होती है। जैसे कि फ्रायर में वापस या अन्य टैंकों में।

प्रवाह चार्ट

तलने से पहले तेल की सफाई → बारीक फ़िल्टर → कूलिंग वॉटर टॉवर → तेल फिर से फ्रायर में

उत्पाद की विशेषताएँ

• शीतलन जल टॉवर के किनारे पर स्थित ऊर्ध्वाधर गर्म पानी हीटिंग जल भंडारण पाइप में एक जल स्तर प्रदर्शन होता है, जो जल स्तर की जांच करना आसान बनाता है। नियमित रूप से परिसंचारी जल को फिर से भरें और बदलें ताकि पैमाने का निर्माण न हो और गर्मी विनिमय की दक्षता प्रभावित न हो।
• तेल स्तर को जांचना आसान है जब इसे तेल स्तर डिस्प्ले से सुसज्जित किया गया हो।
• उद्योग के अनुसार बाल्टी की सफाई का समय निर्धारित करें। बैरल में तेल को तेल भंडारण टैंक की सफाई से पहले खाली करना आवश्यक है। इसे फ्रायर की सफाई के दौरान क्षारीय पानी से भी धोया जा सकता है।
• लंबे समय तक जमा होने के बाद, शीतलन जल टॉवर के नीचे की तलछट कीचड़ और अवशिष्ट तेल को नीचे के डिस्चार्ज वाल्व द्वारा खाली और निकाला जाता है।
• जब तेल टैंक की सफाई हो रही हो, तो टैंक के ऊपर "सफाई मैनहोल कवर" खोलते समय ध्यान दें! गिरने के खतरे से बचने के लिए आपको उच्च स्तर की व्यक्तिगत सुरक्षा गियर पहननी चाहिए।
• नीचे की स्लैग को "सफाई मैनहोल" पर उच्च-दबाव वाले पानी की धुलाई मशीन से साफ किया जा सकता है।
• अवशिष्ट पानी को हटाने के लिए उच्च दबाव वाली हवा का पुन: उपयोग करें।
• सुनिश्चित करें कि सभी वाल्व खुले या बंद हैं। सुरक्षा का ध्यान रखें।
• यदि तेल भंडारण टैंक का लंबे समय तक उपयोग नहीं किया जाता है, तो यह अनुशंसा की जाती है कि कनेक्टिंग पाइपलाइन को साफ किया जाए और तेल भंडारण टैंक को रखने से पहले साफ किया जाए। अन्यथा, बाल्टी के नीचे तेल की कीचड़ एकत्रित हो सकती है, जिससे सफाई में कठिनाई हो सकती है। गर्म पानी को चक्रित करने की आवश्यकता होती है ताकि फाउलिंग से बचा जा सके।

संबंधित उत्पाद की उपकरण जानकारी

• 1 टन, 1.3 टन, 1.5 टन, 2 टन।
• ग्राहक की आवश्यकताओं के अनुसार विभिन्न योजना और डिज़ाइन हमारी कंपनी के कर्मचारियों से आगे संपर्क करने के बाद उपलब्ध है।

आवेदन

• पाम ऑयल या एनिमल ऑयल का कूलिंग वॉटर टॉवर, एंटी-स्टोरेज क्यूरिंग।

संबंधित उत्पाद

वाइब्रेशन फीडर

TsungHsing Food Machinery एक कंपनियों के लिए वाइब्रेशन...

विवरण

सेंट्रीफ्यूगल डी-ऑइलिंग मशीन

TsungHsing खाद्य मशीनरी एक निरंतर वसा हटाने...

विवरण

निरंतर फाइन फ़िल्टर

TsungHsing Food Machinery एक निरंतर फाइन फ़िल्टर मशीन...

विवरण

उत्पाद कैटलॉग डाउनलोड

कूलिंग वॉटर टॉवर कैटलॉग

डाउनलोड