TSHS Производствената линия за пържене на зелени грах е специално проектирана да произвежда хрупкави и вкусни пържени закуски от зелен грах. Като цялостно решение за обработка на зелени грахови зърна, то интегрира обработка на суровини, предварително готвене, покритие, пържене, обезмасляване, подправяне и охлаждане в напълно автоматизирана система, за да осигури стабилно и ефективно непрекъснато производство. Интегрираната машина за пържене на зелени грахчета предлага прецизен контрол на висока температура и напреднало управление на маслото, гарантирайки, че всяко пържено зелено грахче е златисто на вид и хрупкаво на текстура - изключително предпочитано от пазара на закуски.
С добавянето на система за подправки, линията може да произвежда разнообразие от вкусове като оригинален, васаби или пикантен зелен грах. TSHS предлага решение за обработка на зелен грах на едно място, идеално за средни до големи хранителни фабрики. Тази система подобрява автоматизацията, намалява нуждите от труд и осигурява последователно качество на продукта - помагайки на производителите да увеличат капацитета и да подобрят общата производствена ефективност.

1. Висок и разнообразен добив.
2. Стабилно качество, за да се предотврати спукването на граха.
3. Продукт с висока добавена стойност и лесен за производство.
4. Икономия на работна ръка чрез автоматизирана производствена линия.
5. Безопасно и хигиенично от интегрирано производство.
6. Спестяване на труд и енергия.

1. Накисване

В зависимост от сорта, зелените грахчета трябва да се накиснат в чиста вода с хранителен оцветител за 8–12 часа преди обработка. По време на този етап се отстраняват грахчета с нежелан вид или лошо качество, за да се осигури последователно качество на суровината. Тази критична стъпка полага основите за текстура на премиум закуска. След като накисването приключи, зелените грахчета се прехвърлят в производствената линия за пържени зелени грахчета за допълнителна обработка.

2. Дехидратация

За да се предотврати деградацията на маслото и избухването на продукта по време на пържене, излишната повърхностна вода трябва да бъде отстранена. Оборудването за обработка на зелени грахове включва система за дехидратация с висока ефективност, която позволява на операторите да регулират скоростта и капацитета, без да увреждат продукта. Това гарантира оптимални нива на влага за последователни резултати при

3. Входящ конвейер

Входящият конвейер свързва предварителната обработка с пърженето. Той осигурява гладко, контролирано преместване на зелен грах във фритюрника, поддържайки постоянно темпо по цялата линия и подпомагайки ефективността на автоматичната линия за производство на снаксове.

4. Машина за пресяване с тъмблер

Оборудвана с автоматизирана система за сортиране, линията за пържене на зелени грахови зърна класифицира зелените грахови зърна по размер, използвайки персонализируеми мрежести ситета. Този процес помага за стандартизиране на външния вид на продукта и намаляване на вариацията в размера, осигурявайки еднороден краен продукт, като същ

5. Количествено хранене

Вибрационен фидер доставя грах с постоянна скорост в фритюрника, стабилизирайки температурата на маслото и осигурявайки равномерно готвене. Регулируемата честота на вибрациите позволява гъвкаво управление в зависимост от производствения капацитет. Тази система предотвратява недоготвяне или преготвяне, причинени от внезапни колебания в температурата на маслото, осигурявайки

6. Фритюрник

Пържачките, предоставени от производствената линия за пържене на зелени грахови зърна на Tsung Hsing Food Machinery, имат добавена стойност за спестяване на енергия, спестяване на пространство, спестяване на масло и висок коефициент на топлообмен и възстановяване. Напълно автоматизираната контролна система спестява времето на персонала за работа и също така поддържа температурата на маслото на определено ниво по време на процеса на пържене, като осигурява принципа "първи в, първи из" на продукта чрез непрекъснатата мрежеста лента, за да се предотврати натрупването на материали. Поради температурата на пържене, необходима за пържени зелени грахчета, тя не може да бъде твърде висока, за да се предотврати избухването на граха. В допълнение към удобния последващ процес на подправяне и опаковане, той също така поддържа качеството на зелен грах в производствения процес и вкуса след производството.

7.Отстраняване на масло

След пържене, грахът влиза в центробежната машина за обезмасляване - шестоъгълна конструкция, която отстранява излишното повърхностно масло, като същевременно запазва целостта на продукта. Системата е с ниска поддръжка, лесна за почистване и поддържа непрекъсната работа, помагайки на производителите да намалят разходите за труд и да увеличат производителността. Това е важна част от съвременното оборудване за преработка на зелен грах, насочено към здравето на закуските и

8. Охлаждаща лента

След обезмасляването, зелените грахчета преминават през охладителния конвейер, който бързо намалява повърхностната температура, за да стабилизира продукта преди подправяне и опаковане. Поради високата плътност на зелените грахчета, топлината обикновено се задържа в ядрото. Затова се прилага система за принудително охлаждане с въздух, за да се осигури равномерно и ефективно охлаждане на продукта. Този метод помага за запазване на хрупкавата текстура, предотвратяване на натрупване на влага и удължаване на срока на годност.

9. Поръсване и подправяне

Оборудването за подправки позволява прецизен контрол върху времето и количеството на приложените подправки. С безшевен дизайн на барабана, той е лесен за почистване и поддръжка, като поддържа хигиенично производство в съответствие с стандартите за безопасност на храните. Тази машина осигурява равномерно разпределение на аромата, намалява отпадъците и подобрява консистентността на продукта в големи партиди. Ротационният подправящ барабан нежно върти зелен грах, докато нанася прахова или течна подправка. С регулируема скорост на въртене и интензивност на пръскането, той позволява бърза смяна на вкусовете и осигурява равномерно покритие. Независимо дали произвеждате васаби, пикантни или класически солени зелени грахчета, тази машина за подправяне на закуски е проектирана да осигурява както гъвкавост, така и последователност.

1. Фина филтрация

Финият маслен филтър е помощно устройство, използвано в производствените линии за пържене, специално проектирано за непрекъсната филтрация на остатъци и фини частици от пържителното масло. Той работи безпроблемно по време на производството, помагайки за поддържане на чистотата на маслото и удължаване на живота на маслото Размерите на оборудването са 1750 мм (Д) × 1410 мм (Ш) × 1760 мм (В), и разполага с конвейерна лента с ширина 970 мм. С мощност само 1/4 HP, той е както енергийно ефективен, така и изключително ефективен. Тази система приема дизайн на непрекъсната филтрация в линия, позволяваща премахване на примеси в реално време по време на пържене. Чрез предотвратяване на натрупването на карбонизирани частици, той намалява деградацията на маслото и осигурява стабилно качество на маслото. С филтрационна прецизност до 80 мрежи, той гарантира чисто масло, което от своя страна допринася за последователен цвят на продукта, текстура и общо качество на пържене—в крайна сметка повишавайки производствената ефективност и стойността на крайния продукт.

2. Печка за кафе

Печещата машина е универсално отоплително устройство, използвано в преработката на зелени грах и други хранителни продукти. Подходящ е за пан-готвене, сухо пържене или сушене и може да бъде гъвкаво интегриран в различни производствени линии. Оборудването измерва 3200 мм (Д) × 2650 мм (Ш) × 2320 мм (В), с ефективна отоплителна площ от 2400 мм (Д) × 2100 мм (Ш) × 160 мм (В). Задвижван от 5 HP мотор, той осигурява стабилен и здрав източник на топлина, за да поддържа непрекъснато производство. Изключителната характеристика на машината е индивидуално контролируемите й горелки, които позволяват на операторите да регулират интензивността на топлината на всяка горелка в зависимост от специфичните изисквания на продукта. Това позволява прецизно зониране на температурата, увеличавайки гъвкавостта на процеса и осигурявайки последователно качество на продукта Независимо дали се използва за печене на бобови култури, пържене на смесени съставки, предварително загряване или подобряване на вкуса, тази машина осигурява ефективна и равномерна термична обработка в широк спектър от хранителни приложения.

Капацитет

• 150 кг/ч (TSHS-GP-150)
• 300 кг/ч (TSHS-GP-300)
• 500 кг/ч (TSHS-GP-500)
• 700 кг/ч (TSHS-GP-700)

Приложения

• Линия за производство на пържен грах
• Линия за производство на пържени ядки
• Линия за производство на пържени широки бобчета

TSHS предоставя решения за храна за консултанти

Tsung Hsing Food Machinery е производител на хранителни машини и доставчик на производствена линия за зелени грах. От пържене, сушене и подправяне. Можем да предоставим цялостни решения за производствена линия за пържене на зелен грах.

Ако имате нужда от машина за производство на зелен грах, моля, попълнете формуляра за запитване по-долу. Ще се свържем с вас възможно най-скоро.

---

КАЗУС

ИНДОНЕЗИЯ - ПЕЧЕНЕ НА ЗЕЛЕНИ БОБЧЕТА
Процентът на спукване на обвивките на пържените зелени грахчета е твърде висок.Кого да попитам за решение?Цзун Хсинг успешно намали процента на пукане на черупките на пържените зелени грахчета.Имаме опитен консултантски екип, който предлага професионални решения за закуски и подходящи предложения за нуждите на клиентите.......

Прочетете повече

Свързани продукти

Производител на линия за производство на царевични къдрици

Суровината за производствената линия на царевични...

Подробности

Производител на линия за производство на зърнени пуфове

Нашата производствена линия за царевични къдрици...

Подробности

Производител на линия за преработка на ядки

Ядковите продукти са широко приети и ценени в световните...

Подробности

Производител на линия за производство на нудли закуски

Производствената линия за пържени закуски от нудли...

Подробности

Производител на линия за производство на зелени грах

Най-притеснителните клиенти са качеството на продуктите...

Подробности

Производител на линии за производство на картофени чипсове

Линията за производство на пържени картофени чипсове...

Подробности

Производител на линия за рязане на риба

Линията за производство на рибни стърготини използва...

Подробности

Производител на линия за производство на пелетни закуски

Докато глобалният пазар на закуски продължава да...

Подробности

Производител на линия за производство на риба Муруку

TsungHsing Food Machinery е производител и доставчик на машини...

Подробности

Производител на линия за производство на бананови чипсове

Линията за производство на бананови чипсове може...

Подробности

Видеа

Производствена линия за зелен грах

Изтегляне на продуктов каталог

Каталог на производствената линия за зелени грахови зърна

Изтегли