連續式細過濾設備
總興食品機械是連續精細過濾機的製造商和供應商。總興提供的過濾系統和設備，用於連續式清除油炸過程中產生的油渣殘留物。 總興連續式油炸機本身含有粗過濾系統，可以輕鬆濾除部分的細微雜質，維持使用油的品質，延長油品壽命。但如果您的產品塗有糊狀物、膏狀、粉末或糖漿，油炸時則會產生大量的殘渣，容易提高油損壞率和造成油酸過高。...
連續式( 線上 )真空油水分離機
油炸時先以細過濾機過濾食用油的殘渣後再進到連續式( 線上 )真空油水分離機，進行食用油及水氣的分離，達到食用油壽命延長目的。
舊油儲油桶
提供了油品儲存，保溫、降溫功能的儲存桶槽。 本儲油桶主要功能： 1....
麵條餅生產線(泰國案例)
總興公司提供油炸脆麵零食整廠規劃服務，可解決新投資客戶面臨的最大難題就是節省客戶接洽各廠商的時間，及依客戶需求客製化麵條餅生產線設計，總興提供「全國獨家」入料熱試機服務，讓客戶驗證最終產品是否符合需求後，再接續出貨流程。尋找休閒食品生產線整廠規劃的合作夥伴，總興是您最優先的選擇。
甜湯圓GULAB JAMUN-自動化油炸機(印度案例)
油炸圓球體產品時經常發生沾黏性的問題，容易造成油炸後最終成品的色澤不均，而總興連續式油炸機針對圓球體沾黏的特性，提供客戶新的解決方案，有效解決客戶產品油炸時發生的沾黏狀況，讓成品色澤達到一致，生產出最高品質的油炸食品。
連續式油炸機嶄新計畫(菲律賓案例)
如何解決裹糖、裹粉、裹漿商品不能連續生產的問題? 香蕉片是先油炸再裹糖還是先裹糖再油炸?...
Vada (鹹鹹圈)-自動化成型機(印度案例)
東南亞客戶邁向自動化油炸設備，可使產量增加帶來品質穩定，因為人力需求減少可降低成本最後促成環境優化。油炸設備可依據傳統手做Vada的形狀，透過擬真技巧客製成型設備，達到與手作相似度高的成品。
沙琪瑪自動粉渣處理-細過濾機(中國案例)
解決油渣、油泥過多的問題。裹漿、裹粉產品經油炸時會產生大量的油渣、油泥，經採用總興公司設計的細過濾機，成功解決大量粉末在油炸時所產生的油渣、油泥的過濾處理，有效穩定產品的品質，延長油品壽命，並使設備損壞率降低。
豆類油炸烘焙(印尼案例)
油炸青豆生產線的爆殼率太高，該向誰求助解決方案? 總興公司成功解決客戶的青豆爆殼率問題，我們有經驗豐富的顧問團隊，提供專業的休閒食品解決方案，更能針對客戶的需求提出最合適的建議。
自動化連續式油炸機(加拿大案例)
為了追求品質穩定的第一步，邁向設備自動化油炸設備。運用豐富的經驗協助許多東南亞客戶由傳統油炸轉為自動化設備，總興的連續式油炸機擁有各國專利認證，獨家二高三省設計、恆溫控制外，更提供5項優質的售後服務：1.協助符合各國的安全法規、2.提供全球售後巡檢服務、3.設備操作的人員教育訓練、4.立即性設備故障排除、5.實際投料生產供客戶驗證。總興連續式輸送帶油炸機，會是您最好的選擇。
豆類油炸加工-連續式油炸機(澳洲案例)
您是否瞭解油炸機恆溫設定的重要性? 含水量高的產品油炸時會使油溫下降，造成油溫不穩定的情況發生，這容易使產品的品質受到影響及不良率的比例增高，最終影響到產能需求。總興公司連續式輸送帶油炸機針有自動恆溫控制及加強設備保溫效果，為客戶有效解決產量不足、油溫不穩定的問題。客戶在轉變成自動化設備後，人力需求及人工成本減少，工作效率卻可以提升60%以上。
.JPG?v=58271035)
玉米條機器與設備
總興玉米條生產線設備是休閒食品中較簡易的入門款，玉米的原物料取得相當容易，且為全自動化生產線，故不須繁雜工序。首先將玉米粉加水混合並膨發成型，搭配總興經典款油炸設備，油炸後香氣更加濃郁，且口感更加酥脆。可依客人需求調整油溫及油炸時間，最後搭配週邊設備-''旋轉調味桶''進行調味，調味後即可立即包裝販售。玉米條生產線適用製作''奇多Cheetos''、''KurKure''...等由玉米粉擠出成形且需油炸的產品。