ผู้ผลิตสายการผลิตชิปกล้วยเคลือบไซรัป (ฟิลิปปินส์)
โครงการใหม่ของเครื่องทอดน้ำมันลึกต่อเนื่อง
จะทำอย่างไรในการแก้ปัญหาที่ผลิตภัณฑ์น้ำเชื่อม ผลิตภัณฑ์เคลือบผง และผลิตภัณฑ์ที่ชุบแป้งไม่สามารถผลิตได้อย่างต่อเนื่องเมื่อทอด? หลังจากเครื่องหั่นแล้ว ขั้นตอนถัดไปในกระบวนการผลิตมันฝรั่งทอดกล้วยคืออะไร? ทอดหรือไซรัปก่อนดี? Tsung Hing ให้บริการโซลูชันสำหรับผลิตภัณฑ์ที่เคลือบด้วยน้ำเชื่อมและแป้งในระหว่างการทอด. เนื่องจากทำให้เกิดความเหนียวของผลิตภัณฑ์น้ำเชื่อมได้ง่าย และผลิตภัณฑ์ที่เคลือบด้วยผงหรือชุบแป้งที่สัมผัสกับน้ำมัน อาจทำให้เพิ่มอัตราความเสียหายจากน้ำมันและความล้มเหลวในการทำงานของอุปกรณ์ได้. หลังจากปรับปรุงการออกแบบโครงสร้างของเครื่องทอดต่อเนื่อง TSHS แล้ว สามารถนำไปใช้กับผลิตภัณฑ์น้ำเชื่อม, การเคลือบด้วยน้ำตาล, การเคลือบด้วยแป้ง, และผลิตภัณฑ์ที่มีแป้งชุบได้.
วัฒนธรรมอาหาร
ในประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่มีประชากรจำนวนมาก อาหารว่างก็มีความหลากหลายค่อนข้างมาก ในหมู่พวกเขา ผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ชื่นชอบมากที่สุด ดังนั้น นอกจากผลไม้แห้งและถั่วที่ปรุงรสด้วยน้ำตาลแล้ว อาจเป็นทวีปใหม่ที่ยังไม่ได้พัฒนา.
โครงการการเดินทาง
ลูกค้าได้ซื้ออุปกรณ์จาก TSHS เมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา และได้ตระหนักถึงคุณภาพของอุปกรณ์และบริการหลังการขายของ TSHS อย่างชัดเจน. อิงจากความไว้วางใจซึ่งกันและกัน ลูกค้าได้เสนอให้เราทำกระบวนการผลิตการทอดน้ำตาลอย่างต่อเนื่อง. เนื่องจากการผสมของน้ำตาลและน้ำมันทำให้เกิดความเหนียวได้ง่าย ซึ่งจะทำให้เกิดความเสียหายต่ออุปกรณ์เมื่อมันติดอยู่กับอุปกรณ์ และใช้เวลาทำความสะอาดเพิ่มเติม. ดังนั้น มันจึงสามารถผลิตได้เฉพาะโดยกระบวนการทอดน้ำตาลเทียมเท่านั้น. ลูกค้าต้องการเปลี่ยนแปลงวิธีการที่ใช้เทียมเดิมซึ่งคาดว่าจะพัฒนาการผลิตอัตโนมัติอย่างต่อเนื่องของผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาล ซึ่งสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและประหยัดแรงงานได้.
ปัญหาที่เกิดจากการทอดหลังจากเคลือบน้ำตาล
เนื่องจากมันฝรั่งทอดกรอบจะถูกเคลือบด้วยน้ำตาลก่อนแล้วจึงทอด น้ำตาลจะถูกทำให้เป็นคาราเมลเมื่อสัมผัสกับน้ำมัน ซึ่งทำให้เกิดปัญหาดังต่อไปนี้: ดังนั้น ผ่านการวิจัยและพัฒนาที่ปรับแต่งตามความต้องการและการทดสอบอย่างต่อเนื่องในระยะยาว ปัญหาข้างต้นจึงได้รับการแก้ไขในที่สุด. ตั้งแต่เดือนสิงหาคม 2019 TSHS ได้ประกาศอย่างเป็นทางการเกี่ยวกับการเปิดตัวเครื่องทอดน้ำตาลแบบต่อเนื่องใหม่ ซึ่งจะเป็นเทคโนโลยีหลักของเครื่องทอด. อัปเกรดอีกครั้งเพื่อมอบอนาคตใหม่ให้กับผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลทั้งหมดสู่การผลิตอย่างต่อเนื่อง.
˙ปริมาณของสารตกค้างจำนวนมากทำให้ค่า pH ของน้ำมันเพิ่มขึ้นอย่างมาก ส่งผลให้ต้องเปลี่ยนถ่ายน้ำมันบ่อยขึ้นเนื่องจากคุณภาพน้ำมันเสื่อมลง.
˙สารตกค้างเกาะติดกับโซ่อุปกรณ์ ทำให้เกิดความเสียหายต่ออุปกรณ์เพิ่มขึ้น.
˙ต้องทำความสะอาดเป็นประจำทุกชั่วโมง ทำให้สูญเสียแรงงาน.
การเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ปี 2019
ดังนั้น ผ่านการวิจัยและพัฒนาที่ปรับแต่งตามความต้องการในระยะยาวและการทดสอบอย่างต่อเนื่อง ปัญหาข้างต้นจึงได้รับการแก้ไขในที่สุด ตั้งแต่เดือนสิงหาคม 2019 TSHS ได้ประกาศอย่างเป็นทางการเกี่ยวกับการเปิดตัวเครื่องทอดน้ำตาลแบบต่อเนื่องใหม่ ซึ่งจะเป็นเทคโนโลยีหลักของเครื่องทอด อัปเกรดอีกครั้งเพื่อมอบอนาคตใหม่ให้กับผลิตภัณฑ์น้ำตาลทั้งหมดในทิศทางการผลิตอย่างต่อเนื่อง.
| ก่อน | หลัง | |
| 1 | ทอดน้ำตาลเทียม | อุปกรณ์สแตนเลส |
| 2 | ความเสียหายของอุปกรณ์ที่เกิดจากคราบตกค้าง | ลดอัตราความเสียหายอย่างมีประสิทธิภาพ |
| 3 | การทำความสะอาดบ่อยครั้ง, การสูญเสียแรงงาน | ลดเวลาปิดเครื่องเพื่อการทำความสะอาดที่ง่ายขึ้น |
| 4 | การผลิตที่จำกัดต่อชั่วโมง. | ผลผลิตเพิ่มขึ้นจากการผลิตต่อเนื่อง. |
| 5 | ค่ากรดสูงเกินไปและอัตราการเปลี่ยนถ่ายน้ำมันเพิ่มขึ้น. | ลดอัตราการเปลี่ยนถ่ายน้ำมัน. |
- ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ผู้ผลิตสายการผลิตกล้วยทอด
สายการผลิตมันฝรั่งทอดกล้วยสามารถปรับแต่งได้อย่างยืดหยุ่นตามการวางตำแหน่งผลิตภัณฑ์และความต้องการความจุที่แตกต่างกัน...
รายละเอียด- วิดีโอ
เครื่องทอดต่อเนื่องขนาดเล็ก FRYIN-201
เข้าสู่ตลาดการผลิตต่อเนื่องในราคาที่เหมาะสม เครื่องทอด FRYIN-201 "ขนาดเล็ก ประหยัดพื้นที่" เหมาะสำหรับอุตสาหกรรมอาหารขนาดเล็ก ครัวกลาง ร้านอาหาร ร้านขายอาหาร โรงเรียน เป็นต้น
ผู้ผลิตสายการผลิตชิปกล้วยเคลือบไซรัปมากว่า 50 ปี (ฟิลิปปินส์) | TSHS
ตั้งอยู่ในไต้หวัน ตั้งแต่ปี 1965, TSUNG HSING FOOD MACHINERY CO., LTD. เป็นผู้ผลิตสายการผลิตชิปกล้วยเคลือบไซรัป (ฟิลิปปินส์) ในอุตสาหกรรมขนมขบเคี้ยว.
500 สายการผลิตอาหารที่ขายใน 65 ประเทศ, TSHS เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องจักรอาหารที่มีประสบการณ์มากกว่า 60 ปี เครื่องจักรแปรรูปอาหารที่ได้รับการรับรอง CE มีราคาที่เหมาะสม ได้แก่ เครื่องทอดอุตสาหกรรม ระบบทำความร้อนน้ำมัน เครื่องผสมของเหลว เครื่องพ่นของเหลว เป็นต้น.
TSHS ได้เสนอเครื่องจักรแปรรูปอาหารคุณภาพสูงให้กับลูกค้าสำหรับถั่วลันเตา, ถั่ว, มันฝรั่งทอด, ข้าวพัฟ และข้าวโพดพัฟ พร้อมด้วยโซลูชันอาหารว่างทั้งหมด พวกเขาเป็นตัวแทนของความไว้วางใจ, ความเชี่ยวชาญ, คุณภาพสูง และความปลอดภัย ซึ่งเป็นที่มาของชื่อ TSHS.


