Fabricant de lignes de production de chips de banane enrobés de sirop (Philippines)
Nouveau projet de friteuse à huile profonde continue
Comment résoudre le problème selon lequel les produits à base de sirop, les produits enrobés de poudre et les produits panés ne peuvent pas être produits en continu lors de la friture ? Après le trancheur, quelle est la prochaine étape dans le processus de production des chips de banane ? friture ou sirop d'abord ? Tsung Hing fournit des solutions pour les produits enrobés de sirop et de farine lors de la friture. En raison de la tendance à rendre les produits de sirop collants, ainsi que les produits enrobés de poudre et panés en contact avec l'huile, il est probable que cela augmente le taux de dommages causés par l'huile et les pannes de fonctionnement de l'équipement. Après avoir amélioré la conception structurelle de la friteuse continue TSHS, elle peut être appliquée aux produits de sirop, au sucre, à la farine et aux produits enrobés.
Culture alimentaire
Dans les pays d'Asie du Sud-Est avec une grande population, les collations sont également assez diverses. Parmi elles, les produits sucrés sont l'une des options les plus appréciées. Par conséquent, en plus des fruits secs et des noix, ceux assaisonnés de sucre pourraient être le nouveau continent encore inexploré.
Projet Voyage
Les clients ont d'abord acheté des équipements de TSHS il y a quelques années, et ont fortement reconnu la qualité des équipements et le service après-vente de TSHS. Sur la base de la confiance mutuelle, les clients nous ont proposé de rendre le processus de production de friture sucrée continue. En raison du mélange de sucre et d'huile, il est facile de produire de la collante, ce qui endommagera l'équipement lorsqu'il y sera attaché, et cela prend du temps supplémentaire à nettoyer. Par conséquent, il ne peut être produit que par un processus de friture sucrée artificielle. Les clients souhaitent changer la méthode artificielle originale qui est censée développer une production automatique continue de produits sucrés, ce qui peut augmenter l'efficacité de la production et économiser la main-d'œuvre.
Problèmes causés par la friture après enrobage de sucre
Puisque les chips de banane sont d'abord sucrées puis frites, l'eau sucrée sera caramélisée lorsqu'elle rencontrera de l'huile, ce qui entraîne les problèmes suivants : Par conséquent, grâce à une R&D personnalisée à long terme et à des tests continus, les problèmes ci-dessus ont finalement été résolus. Depuis août 2019, TSHS a officiellement annoncé le lancement d'une nouvelle friteuse à sucre continue, qui sera la technologie de base de la friteuse. Améliorez à nouveau pour offrir un nouvel avenir à tous les produits sucrés vers une production continue.
De grandes quantités de résidus entraînent une augmentation excessive de la valeur acide de l'huile, provoquant une augmentation du taux de changement d'huile en raison de la dégradation de la qualité de l'huile.
Les résidus adhèrent à la chaîne d'équipement, provoquant une augmentation des dommages aux équipements.
Doit être nettoyé régulièrement toutes les heures, entraînant une perte de main-d'œuvre.
Lancement de nouveau produit 2019
Ainsi, grâce à une R&D personnalisée à long terme et à des tests continus, les problèmes ci-dessus ont finalement été résolus. Depuis août 2019, TSHS a officiellement annoncé le lancement d'une nouvelle friteuse à sucre continue, qui sera la technologie clé de la friteuse. Une nouvelle mise à niveau pour offrir un nouvel avenir à tous les produits sucrés vers une production continue.
| Avant | Après | |
| 1 | Frits sucrés artificiels | Équipement en acier inoxydable |
| 2 | Dommages à l'équipement causés par des résidus | Réduire efficacement le taux de dommages |
| 3 | Nettoyage fréquent à l'arrêt, perte de main-d'œuvre | Temps d'arrêt réduit pour un nettoyage facile |
| 4 | Production limitée par heure. | Le rendement augmente par production continue. |
| 5 | La valeur acide trop élevée et le taux de changement d'huile augmentent. | Réduction du taux de changement d'huile. |
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Plus de 50 ans de fabrication de lignes de production de chips de banane enrobés de sirop (Philippines) | TSHS
Basée à Taïwan, depuis 1965, TSUNG HSING FOOD MACHINERY CO., LTD. est un fournisseur de lignes de production de chips de banane enrobés de sirop (Philippines) dans l'industrie des collations.
500 lignes de production de transformation alimentaire vendues dans 65 pays, TSHS est un expert en machines alimentaires avec plus de 60 ans d'expérience. Les machines de transformation alimentaire certifiées CE et à prix raisonnable comprennent des friteuses industrielles, des systèmes de chauffage d'huile, des tambours à assaisonnement, des machines à mélanger des liquides, des machines à pulvériser des liquides, etc.
TSHS propose à ses clients des machines de transformation alimentaire de haute qualité pour les petits pois, les noix, les chips de pomme de terre, les soufflés de céréales et les soufflés de maïs, avec des solutions complètes pour les collations. Ils représentent la confiance, la spécialité, la haute qualité et la spécialisation en matière de sécurité, d'où vient leur nom TSHS.


