বাঙ্গালী 
ফিলিপাইন- সিরাপ আবরণ কলা চিপস উত্পাদন লাইন প্রস্তুতকারক - ক্রমাগত গভীর তেল ফ্রায়ারের নতুন প্রকল্প
সিরাপ আবরণ দ্বারা কলা চিপস
চিনিযুক্ত পণ্য ক্রমাগত উৎপাদন করা না গেলে কী হবে?
ভাজা বা চিনিযুক্ত, কোনটি প্রথমে হবে?
আমি কিভাবে দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার বাজারে যোগাযোগ করতে পারি?
খাদ্য সংস্কৃতি
বিশাল জনসংখ্যা সহ দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার দেশগুলিতে, স্ন্যাক খাবারগুলিও বেশ বৈচিত্র্যময়। তাদের মধ্যে, চিনিযুক্ত পণ্যগুলি সবচেয়ে প্রিয় বিকল্পগুলির মধ্যে একটি। অতএব, শুকনো ফল এবং বাদাম মটরশুটি ছাড়াও, চিনির সাথে পাকা হয়ে উঠতে পারে অনুন্নত নতুন মহাদেশ।
ট্রেডিং প্রক্রিয়া
কয়েক বছর আগে গ্রাহকরা প্রথমবার TSHS থেকে সরঞ্জাম কিনেছিলেন এবং TSHS-এর সরঞ্জামের গুণমান এবং বিক্রয়োত্তর পরিষেবাকে দৃঢ়ভাবে স্বীকৃতি দিয়েছিলেন। পারস্পরিক বিশ্বাসের উপর ভিত্তি করে, গ্রাহকরা অবিচ্ছিন্ন চিনিযুক্ত ফ্রাইং উত্পাদন প্রক্রিয়া করার জন্য আমাদের প্রস্তাব করেছিলেন। চিনি এবং তেলের মিশ্রণের কারণে আঠালোতা তৈরি করা সহজ, এটি সরঞ্জামের সাথে সংযুক্ত থাকলে এটি সরঞ্জামের ক্ষতি করবে এবং এটি পরিষ্কার করতে অতিরিক্ত সময় নেয়। অতএব, এটি শুধুমাত্র কৃত্রিম চিনিযুক্ত ভাজা প্রক্রিয়া দ্বারা উত্পাদিত হতে পারে। গ্রাহকরা মূল কৃত্রিম পদ্ধতি পরিবর্তন করতে চান যা চিনিযুক্ত পণ্যের ক্রমাগত স্বয়ংক্রিয় উত্পাদন বিকাশ করবে বলে আশা করা হচ্ছে, যা উত্পাদন দক্ষতা বাড়াতে পারে এবং জনশক্তিকে সাশ্রয়ী করতে পারে।
লেপ চিনি পরে ভাজার কারণে সমস্যা
যেহেতু কলার চিপগুলি প্রথমে চিনিযুক্ত এবং তারপরে ভাজা হয়, তাই তেলের মুখোমুখি হলে চিনির জল ক্যারামেলাইজ করা হয়, যা নিম্নলিখিত সমস্যার কারণ হয়: অতএব, দীর্ঘমেয়াদী কাস্টমাইজড R&D এবং ক্রমাগত পরীক্ষার মাধ্যমে, উপরের সমস্যাগুলি অবশেষে সমাধান করা হয়েছে। আগস্ট 2019 সাল থেকে, TSHS আনুষ্ঠানিকভাবে একটি নতুন অবিচ্ছিন্ন চিনিযুক্ত ফ্রায়ার চালু করার ঘোষণা দিয়েছে, যা হবে ফ্রায়ারের মূল প্রযুক্তি। অবিচ্ছিন্ন উত্পাদনের দিকে সমস্ত চিনিযুক্ত পণ্যগুলির জন্য একটি নতুন ভবিষ্যত প্রদান করতে আবার আপগ্রেড করুন।
প্রচুর পরিমাণে অবশিষ্টাংশ তেলের অ্যাসিড মানকে অত্যধিক বৃদ্ধি করে, যার ফলে তেলের ক্ষতির গুণমানের দ্বারা তেল পরিবর্তনের হার বৃদ্ধি পায়।
˙ অবশিষ্টাংশগুলি সরঞ্জামের চেইনের সাথে লেগে থাকে, যার ফলে সরঞ্জামের ক্ষতি বেড়ে যায়।
˙প্রতি ঘন্টায় নিয়মিত পরিষ্কার করতে হবে, যার ফলে জনবলের ক্ষতি হচ্ছে।
2019 নতুন পণ্য লঞ্চ
অতএব, দীর্ঘমেয়াদী কাস্টমাইজড R&D এবং ক্রমাগত পরীক্ষার মাধ্যমে, উপরের সমস্যাগুলি অবশেষে সমাধান করা হয়েছে। আগস্ট 2019 সাল থেকে, TSHS আনুষ্ঠানিকভাবে একটি নতুন অবিচ্ছিন্ন চিনিযুক্ত ফ্রায়ার চালু করার ঘোষণা দিয়েছে, যা হবে ফ্রায়ারের মূল প্রযুক্তি। অবিচ্ছিন্ন উত্পাদনের দিকে সমস্ত চিনিযুক্ত পণ্যগুলির জন্য একটি নতুন ভবিষ্যত প্রদান করতে আবার আপগ্রেড করুন।
| আগে | পরে | |
| 1 | কৃত্রিম চিনিযুক্ত ভাজা | স্টেইনলেস স্টীল সরঞ্জাম |
| 2 | অবশিষ্টাংশ দ্বারা সৃষ্ট সরঞ্জাম ক্ষতি | ক্ষতির হার কার্যকরভাবে হ্রাস করা |
| 3 | ঘন ঘন শাটডাউন পরিচ্ছন্নতা, জনবলের ক্ষতি | সহজ পরিষ্কারের জন্য শাটডাউন সময় হ্রাস করা হয়েছে |
| 4 | প্রতি ঘন্টায় সীমিত উৎপাদন। | ক্রমাগত উৎপাদন দ্বারা ফলন বৃদ্ধি। |
| 5 | অ্যাসিডের মান খুব বেশি এবং তেল পরিবর্তনের হার বৃদ্ধি পায়। | তেল পরিবর্তন হার হ্রাস. |
- সংশ্লিষ্ট পণ্য
-
-
কলা চিপস উত্পাদন লাইন প্রস্তুতকারক
TsungHsing খাদ্য যন্ত্রপাতি একটি কলা চিপ উত্পাদন লাইন মেশিন প্রস্তুতকারক এবং সরবরাহকারী. কলা প্রক্রিয়াকরণ, স্লাইসিং, ভাজা এবং কৃষি পণ্যের সিজনিংয়ের জন্য উত্পাদন সরঞ্জাম সরবরাহ করা।
-
- ভিডিও
-
সিরাপ আবরণ কলা চিপস
