連続自動フライヤー(FRYIN-302)
FRYIN-302
自動連続フライヤー機、連続フライヤー機、コンベアフライヤー機、揚げ物用機械
FRYIN-302 多機能連続フライ機は、2 つの高さと 3 つの節約の特徴があり、ドイツ、米国、その他の国で多くの発明設計特許を取得しています。また、ISO9001、台湾エクセレンス アワードなどの高品質の認証も獲得しています。これにより、顧客は食品衛生と作業の安全性を考慮しながら、優れた生産品質を維持できます。
序章
自動連続フライヤーは、食品衛生規則の要件に従ってステンレス鋼で作られており、衛生を確保し、機器の耐久性を向上させます。連続フライヤーにとって、使用後の洗浄は最も面倒なことであり、洗浄に 2 時間以上かかることもよくあります。お客様の経験とフィードバックを考慮して、手動クリーニングの時間を短縮できるCIP自動クリーニングシステムを追加し、自動リフティングフードを使用して、クリーニング中に壁のデッドコーナーを簡単にクリーニングできるようにし、メンテナンスをより簡単にします便利。フードはまた、生産工程での汚染物質の落下による製品の品質への影響を防ぐことができます。
TsungHsing Food Machinery の連続フライヤーは、マルチメディア タッチスクリーンを使用して、さまざまな生産中の瞬間的な電流と電圧の監視を統合します。曲線分析は、コンベア電流表示と曲線、ポンプ電流表示、曲線と電圧表示曲線など、さまざまな値を分析します。タッチスクリーンは、異常なアラーム履歴の記録を確認して、デバイスの使用状況を理解することもできます。ブザーが鳴るとタッチパネルに異常の原因が表示されるので、そこから対処法を知ることができます。TsungHsing Food Machinery の自動連続フライヤー接続ネットワークは、リモート サービスを提供します。これにより、システムの監視、変更、修復、または更新、ソフトウェアの修復、その他のサービスを即座に実行できるため、元のエンジニアリング スタッフがオーバーホールするのを待つ時間がなくなります。
【FRYIN-302】連続フライヤーの特徴
1. 全機械はステンレス鋼から成っています。
2.自動リフティングフードにより、清掃とメンテナンスが容易になります。
3. CIP セルフクリーニングシステム。
4. 起動シーケンスの簡単な設計により、操作エラーを回避できます。
5. 食用油ループには、ポンプの空運転を防ぐための圧力保護が装備されています。
6.標準の非常停止ボタンは、機器の動作を即座に停止できます。
7.自動温度制御により、揚げ物に合わせて温度を自由に調整できます。
8. 燃焼室には、機器が過熱するのを防ぐための熱保護が装備されています。
9. アラーム履歴に関するクエリ。
10.製品の特性に応じて揚げ時間を調整できます。
TsungHsing Food MachineryのFryinシリーズオイルフライヤーには、独自の発明設計「2つの高さと3つの節約」があります。
2 ハイ:熱回収率が高く、熱交換率が高い。高い熱回収率:
高い熱回収率: Tsung Hsing はエネルギーの無駄を無視せず、効果的に排熱を回収できます。有効熱回収率は最大20%です。高い熱交換率:「Fryin」シリーズのフライヤーの独自の熱伝導設計により、熱交換効率を効果的に高めることができます。「Fryin」シリーズのフライヤーの排気温度は約400度です。排気温度が600度を超える他社製品と比較して、「Fryin」シリーズのフライヤーは排気ガス温度を約200℃下げることができ、熱交換効率が効果的に向上していることが証明されています。
3つの節約:省スペース、省油量、省エネ。
省スペース、省油量、省エネ。省スペース: Tsung Hsing のオリジナルの特許取得済みの発明により、オリジナルの外部加熱チャンバーがフライヤーに統合されているため、生産ライン全体で床面積を最大 40% 節約できます。
製品安全の仕組み
TsungHsing Food Machinery の自動連続フライヤーは、CE 安全規制に準拠しています。操作中の熟練していないスタッフによる偶発的な接触のリスクを回避するために、操作中に多くの誰にでもできる保護メカニズムがあります。フライヤーの両側に緊急停止ボタンのセットがあります。装置の運転中に危険な状況が発生した場合、装置のすべての動作を即座に停止し、異常な問題の悪化を回避できます。
自動連続フライヤーには、ポンプのアイドリングを回避するための循環油圧力保護が装備されています。オイルパイプには圧力保護機構が備わっています。オイルパイプに液体がない場合、ポンプは始動しません。バーナーには、機器の空気燃焼状態を回避するための熱保護システムが装備されています。油の温度を維持するために、さまざまな製品の揚げ温度と時間に応じて調整する自動温度制御システム。
設備仕様 | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
機械仕様 | 【メートル単位】 | |||||||||
モデル | サイズ: mm | 効果的な揚げ物スペース | HP。 | カロリー | キャップ。の。食用油 | 生産能力 | ||||
L | W | H | グリーンピース | ピーナッツ | おやつ | |||||
FRYIN-302-E | 3450 | 2350 | 1950年 | 2600*820*70 | 3 | 200000kcal/1時間 | 440LT | 110kg/時 | 480kg/時 | 300kg/時 |
機械仕様 | 【帝国単位】 | |||||||||
モデル | サイズ: で | 効果的な揚げ物スペース | HP。 | カロリー | キャップ。の。食用油 | 生産能力 | ||||
L | W | H | グリーンピース | ピーナッツ | おやつ | |||||
FRYIN-302-E | 135.8 | 92.5 | 76.8 | 102.4*32.3 | 2.25 | 793600 BTU | 116ガロン | 243 ポンド/時 | 1058 ポンド/時 | 661 ポンド/時 |
関連製品の機器情報
- 暖房エネルギー:①液化天然ガス(LNG)、②液化石油ガス(LPG)、③ディーゼル、④伝熱油、⑤蒸気
- 循環システム:24時間ホットオイル循環用の高温耐性ポンプ。
- コントロールシステム:デジタルフライ温度とフライ時間表示。
- ろ過システム: ①フライ油の寿命を延ばすために揚げた残渣をろ過することができる連続粗残渣ろ過システム。
周辺機器・アクセサリー
- フィーディングM/C。
- オンラインファインフィルター。
- 脱油M/C。
- 真空油水分離器。
- オイル冷却システム。
- オイルドラムの断熱/冷却システム。
- 調味料系。
- 前段整形システム。
アプリケーション
- 肉と魚介類:手羽先、バチ、唐揚げ、ささみ、クリスピースペアリブ、鶏皮、イカ団子、天ぷら、キャロットケーキ、餃子、ポテトコロッケ、春巻き
- 冷凍食品:チキンナゲット、フライドポテト、魚油、鍋の具材、半熟冷凍食品
- スナック食品:えびせんべい、ナッツ、豆、ポテトチップス、バナナチップス、ヌードルスナック
- ベジタリアンフード:植物肉、ベジタリアンミート、豆腐、豆腐皮、ベジタリアンめん輪
- ※FRYIN-302連続揚げ機は、フレーク、棒状、顆粒、不定形など様々な商品の揚げ物に適しています※
TSHSは、コンサルタントの食品ソリューションを提供します
Tsung Hsing は、連続フライ機の製造において 50 年以上の経験を持っています。TSHSから製造されたフライヤー機器は世界市場で販売されており、私たちは常に革新と変化を続けてきました。自動制御とシステム アプリケーションにより、FRYIN-302 連続フライヤーは単独で使用することも、連続生産用の生産ラインに組み合わせて使用することもできます。
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マイクロ波フライは、食品加熱における新しいタイプのアプリケーションです。また、油による熱エネルギーを利用して揚げ物を外側から内側へ加熱・熟成させます。電子レンジ機能も利用できるので、揚げ物の内側と外側を同時に素早く温めることができます。そして実験の結果、マイクロ波フライは効率的に調理速度を上げることができました。 連続電子レンジフライヤーは、さまざまな製品を揚げるのに適しています。電子レンジの特徴は、内部加熱と外部加熱を採用しています。肉製品や厚みのある製品など、長時間のフライが必要な製品を克服できます。なんといっても、電子レンジで揚げることで、揚げ時間を効果的に短縮できます。 さらにTSHSの連続フライヤーは、食品衛生法、簡単操作、安全装置アラームの3点を満たしています。電子レンジで揚げる継続的な改善と革新。TSHSのR&Dチームは、フライのマイクロ波技術に特化したエキスパートになることを目指しています。
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50 年以上の連続自動フライヤー (FRYIN-302) の供給 | TSHS
1965年より台湾を拠点に、TSUNG HSING FOOD MACHINERY CO., LTD.スナック食品業界の連続自動フライヤー (FRYIN-302) サプライヤーです。
65 か国で 500 の食品加工生産ラインを販売している TSHS は、54 年以上の経験を持つ食品機械の専門家です。CE 認定の手頃な価格の食品加工機械は、工業用フライヤー、オイル加熱システム、調味料タンブラー、液体混合機、液体噴霧機などです。
TSHS は、グリーン ピース、ナッツ、ポテトチップス、グレイン パフ、コーン パフ用の高品質の食品加工機と、スナック食品のトータル ソリューションをお客様に提供してきました。彼らは信頼、専門性、高品質、安全性の専門化を表しており、TSHS の名前の由来です。