1. พื้นผิวที่สัมผัสกับอาหารทั้งหมดทำจากสแตนเลส.
2. ประหยัดพื้นที่.
3. ขดลวดเตาอบจะถูกทำให้ร้อนอย่างสม่ำเสมอโดยท่อหลายท่อซึ่งเพิ่มทั้งพื้นที่การถ่ายเทความร้อนและประสิทธิภาพ.
4. มีสัญญาณเตือนความปลอดภัยที่เกี่ยวข้องและการป้องกันการหยุดอัตโนมัติ/ด้วยมือ.
5. การผลิตอัตโนมัติอย่างต่อเนื่อง
6. การออกแบบพิเศษสามในหนึ่งพร้อมระบบทำความร้อนที่เลือกได้ตามความต้องการของลูกค้า.
7. ลดสิ่งสกปรกที่ควบแน่นจากการผสมของน้ำตาลและน้ำมันและยืดอายุการใช้งานของอุปกรณ์.

วิธีการทอดแบบดั้งเดิม

เมื่อใช้น้ำตาลทอดอาหารที่มีน้ำตาลที่อุณหภูมิสูง จะเกิดหลักการของการคาร์บอไนเซชัน หรือที่เรียกว่าการทำคาราเมล การตอบสนองของการทำคาราเมลจะผลิตสารตกค้างจำนวนมาก ซึ่งทำให้ค่าความเป็นกรดของน้ำมันเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้อายุการใช้งานของน้ำมันลดลง และการทำคาราเมลอย่างรุนแรงจะทำให้เกิดการควบแน่นและติดอยู่กับอุปกรณ์เครื่องจักร ทำให้โซ่ลำเลียงขาดหรือบิดเบี้ยว ซึ่งอาจทำให้เกิดความเสียหายต่ออุปกรณ์ได้ง่าย. เพื่อเพื่อลดความเสียหายของอุปกรณ์ วิธีการแบบดั้งเดิมเลือกที่จะใช้หม้อทอดและวิธีการผลิตแบบแบทช์ การป้อนด้วยมือและการทอดในระยะยาว ซึ่งใช้เวลาทำความสะอาดและบำรุงรักษาอุปกรณ์ ซึ่งไม่เป็นประสิทธิภาพในกระบวนการผลิต. และต้องใช้แรงงานและพื้นที่มากมาย และความสามารถในการผลิตไม่สามารถตอบสนองความต้องการการผลิตจำนวนมากอย่างต่อเนื่องได้.

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์น้ำเชื่อม

1. มีของตกค้างจำนวนมาก ทำให้อายุการใช้งานของน้ำมันลดลง。2. เนื่องจากอุปกรณ์คาราเมลจะเสียหายได้ง่าย.

อุปกรณ์เสริม / อุปกรณ์เสริม

• เครื่องจักรให้อาหารเชิงปริมาณ
• การหยดน้ำมันด้วยการสั่น
• สายพานลำเลียงเย็น
• เครื่องจักรเทซอส

แอปพลิเคชัน

• ขนมหวานที่มีน้ำตาล

TSHS ให้บริการโซลูชันอาหารที่ปรึกษา

Tsung Hsing(TSHS) เป็นผู้ผลิตเครื่องทอดแบบลึกมืออาชีพที่มีประสบการณ์กว่า 60 ปี ทีมงานของเราได้พัฒนาเครื่องทอดแบบลึกที่มีฟังก์ชันหลายอย่างและมีสายพานลำเลียงต่อเนื่องอย่างสำเร็จ พื้นผิวที่สัมผัสกับอาหารทำจากสแตนเลส 304 และได้รับการจดสิทธิบัตรในสหรัฐอเมริกา เยอรมนี ไทย อินโดนีเซีย มาเลเซีย และจีน ขณะนี้จำหน่ายในกว่า 65 ประเทศทั่วโลก.

ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง

อุปกรณ์ทอดแบบต่อเนื่องขนาดเล็ก (FRYIN-201)

FRYIN-201

FRYIN-201 เป็นเครื่องทอดสายพานต่อเนื่องขนาดเล็ก...

รายละเอียด

อุปกรณ์ทอดอัตโนมัติอย่างต่อเนื่อง (FRYIN-302)

FRYIN-302、FRYIN-402、FRYIN-602

FRYIN-302 เครื่องทอดอเนกประสงค์แบบต่อเนื่องมีลักษณะเด่นคือมีประสิทธิภาพสูงสองด้านและประหยัดสามด้าน...

รายละเอียด

อุปกรณ์ทอดอัตโนมัติแบบต่อเนื่องที่มีความจุสูง

FRYIN-801、FRYIN-803、FRYIN-1103

เครื่องทอดที่มีการผลิตต่อเนื่องและมีประสิทธิภาพสูงเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์จำนวนมาก...

รายละเอียด

เครื่องทอดภายในเตาแบบต่อเนื่อง (ซีรีส์ FRYIN-K)

FRYIN-302K、FRYIN-402K

เครื่องทอดต่อเนื่องซีรีส์ FRYIN-K ได้รับการออกแบบให้สอดคล้องกับมาตรฐานความปลอดภัย...

รายละเอียด

อุปกรณ์ทอดน้ำมันลึกต่อเนื่องสำหรับการเคลือบไซรัป

เครื่องทอดต่อเนื่องสำหรับผลิตภัณฑ์น้ำเชื่อมเหมาะสำหรับอาหารทอดที่มีการเคลือบด้วยน้ำตาล,...

รายละเอียด

วิดีโอ

เครื่องทอดน้ำมันลึกต่อเนื่องสำหรับผลิตภัณฑ์เคลือบน้ำเชื่อม

สายการผลิตถั่วลิสงน้ำเชื่อม

สายการผลิตถั่วลิสงเคลือบ

แกลเลอรีผลิตภัณฑ์ที่เสร็จสมบูรณ์

• 

  ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป – กล้วยทอด

• 

  ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป – ถั่วลันเตา