揚げ物機械ソリューション
異なる揚げ食品は、生産プロセス全体で油温、揚げ時間、油の品質管理を正確に制御する必要があります。 このページでは、製品の特性に基づいて最適な設備とライン構成を選択するためのさまざまな揚げ物アプリケーションをまとめています。肉、魚、豆類、野菜、または冷凍食品を処理している場合でも、ツンシンの連続フライヤー、脱油システム、自動油フィルター装置は、安定した製品品質と高効率の生産を提供します。 当社の揚げ物機器は、中央キッチンや大規模な食品製造業者に最適で、信頼性の高い自動化された揚げ物プロセスの確立を可能にします。
小型連続コンベアフライヤー設備(FRYIN-201)
FRYIN-201は小型の連続コンベアベルトフライヤーです。主な特徴は、コンパクトなサイズ、省スペース、低エネルギー消費の3つです。大規模な食品店、レストラン、中央キッチン、そして初めて連続生産に入る小規模食品業界に適しています。
CE認証の自動フライヤーを中央キッチンに設置し、品質と効率を向上させる(台湾)
過去、この中華料理チェーンは、肉製品の揚げ物を各店舗で完全に手作業に頼っていたため、高い労働コスト、低い運営効率、一貫性のない製品品質が問題でした。ブランドが急速に拡大し、小売市場に進出する中で、同社は労働条件を改善し、生産能力を向上させるためにCE認証を受けた連続フライヤーを導入するという戦略的決定を下しました。 今日、中央キッチンは標準化された揚げ物プロセスを確立しました。製品は事前に揚げられ、その後各店舗に配布されます。このアップグレードは、店舗レベルの運営を簡素化するだけでなく、すべての場所で一貫した信頼性のある揚げ物の品質を確保します。


