Équipement de friture à huile profonde continue pour produits enrobés de sirop

Après la machine d'enrobage de sirop et de friture, friteuse continue pour produit enrobé de sirop, friteuse à huile profonde continue pour produit enrobé de sirop / TSHS est un fabricant professionnel de machines alimentaires. Nous avons un système de chauffage breveté exclusif. Fournit plus de 500 productions de friture dans le monde entier. Offre également un séchoir industriel à micro-ondes sur mesure.

Équipement de friture à huile profonde continue pour produits enrobés de sirop - Friteuse à huile profonde continue pour produit enrobé de sirop
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Équipement de friture à huile profonde continue pour produits enrobés de sirop

Après la machine d'enrobage de sirop et de friture, friteuse continue pour produit enrobé de sirop, friteuse à huile profonde continue pour produit enrobé de sirop

La friteuse continue pour les produits de sirop est adaptée aux aliments frits enrobés de sucre, de farine et de pâte. Notre équipe a recommandé d'utiliser un système de chauffage à huile de transfert de chaleur pour fournir une source de chaleur stable de manière efficace et faire frémir le sirop de manière uniforme lors de la friture. Les solides caramélisés sont produits par le sucre et l'eau combinés. Pour réduire les résidus collants attachés à l'équipement, Tsung Hsing a développé un design exclusif permettant aux impuretés collantes de se déposer au fond de la machine afin de maintenir le fonctionnement régulier de la production, répondant ainsi aux besoins de production continue.

Vidéo de test de chips de banane

Avantage du système de chauffage à huile de transfert de chaleur/h5>

1. Toutes les surfaces en contact avec les aliments sont en acier inoxydable.
2. Gain de place.
3. Les bobines du four sont chauffées uniformément par plusieurs tubes, ce qui augmente à la fois la surface de transfert de chaleur et l'efficacité.
4. Avec des alarmes de sécurité pertinentes et une protection d'arrêt automatique/manuelle.
5. Production continue automatique
6. Conception spéciale trois-en-un avec systèmes de chauffage optionnels selon les exigences du client.
7. Réduction des impuretés condensées dues au mélange de sucre et d'huile et prolongation de la durée de vie de l'équipement.

Photo de test de chips de banane

Photo de production de chips de banane Ligne de production de chips de banane Processus de fabrication de chips de banane enrobées de sucre

Méthode de friture traditionnelle

Lorsque l'eau sucrée des aliments sucrés est frite à haute température, elle produira le principe de carbonisation ; également connu sous le nom de caramélisation, la réaction de caramélisation produira une grande quantité de résidus, ce qui entraîne une augmentation rapide de la valeur acide de l'huile, réduisant ainsi la durée de vie de l'huile, et la caramélisation sévère se condensant et adhérant à l'équipement mécanique, provoquant la rupture ou la déformation de la chaîne de convoyage, ce qui peut facilement causer des dommages à l'équipement. Afin de réduire les dommages aux équipements, la méthode traditionnelle choisit d'utiliser la friteuse et la méthode de traitement par lots, avec un chargement manuel et une production de friture à long terme, ce qui nécessite du temps pour le nettoyage et l'entretien des équipements, rendant le processus de production inefficace. Et cela nécessite beaucoup de main-d'œuvre et d'espace, et la capacité de production ne peut pas répondre à la demande continue de production de masse.

FAQ sur le produit de sirop de friture

1. Grande quantité de résidus. Réduit la durée de vie de l'huile. 2. En raison de la caramélisation, l'équipement s'endommage facilement.

Périphériques / Accessoires
  • Alimentation quantitative M/C.
  • Goutte à goutte d'huile de vibration.
  • Convoyeur de refroidissement.
  • Versement de sirop M/C.
Applications
  • Snack sucré
TSHS fournit des solutions alimentaires pour les consultants

Tsung Hsing(TSHS) est un fabricant professionnel de friteuses à grande échelle avec 60 ans d'expérience. Notre équipe a réussi à développer une friteuse à bande continue multifonctionnelle. Les surfaces en contact avec les aliments sont en acier inoxydable 304 et ont été brevetées aux États-Unis, en Allemagne, en Thaïlande, en Indonésie, en Malaisie et en Chine. Actuellement vendue dans plus de 65 pays à travers le monde.


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Nous vous contacterons dès que possible.
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Friteuse à huile profonde continue pour produit enrobé de sirop



Ligne de production de cacahuètes enrobées de sirop



Ligne de production de cacahuètes enrobées



Galerie de produits finis

Plus de 50 ans d'équipement de friture à huile profonde continue pour la fourniture de produits enrobés de sirop | TSHS

Basée à Taïwan, depuis 1965, TSUNG HSING FOOD MACHINERY CO., LTD. est un fournisseur d'équipement de friture à huile profonde continue pour des produits enrobés de sirop dans l'industrie des collations.

500 lignes de production de transformation alimentaire vendues dans 65 pays, TSHS est un expert en machines alimentaires avec plus de 60 ans d'expérience. Les machines de transformation alimentaire certifiées CE et à prix raisonnable comprennent des friteuses industrielles, des systèmes de chauffage d'huile, des tambours à assaisonnement, des machines à mélanger des liquides, des machines à pulvériser des liquides, etc.

TSHS propose à ses clients des machines de transformation alimentaire de haute qualité pour les petits pois, les noix, les chips de pomme de terre, les soufflés de céréales et les soufflés de maïs, avec des solutions complètes pour les collations. Ils représentent la confiance, la spécialité, la haute qualité et la spécialisation en matière de sécurité, d'où vient leur nom TSHS.