Hệ thống nướng liên tục - Hệ thống sưởi dầu hơi nhiệt
Máy chiên truyền nhiệt dầu gián tiếp, Máy chiên liên tục với hệ thống nấu dầu truyền nhiệt máy chiên
Máy chiên liên tục sử dụng dầu truyền nhiệt làm chất trung gian để làm nóng dầu một cách gián tiếp, giúp kéo dài tuổi thọ dầu và duy trì chất lượng sản phẩm một cách hiệu quả. Trong khoảng 200.000 ~ 2.000.000 kcal/giờ, năng lượng nhiệt có thể được tùy chỉnh theo nhu cầu sản xuất.
Máy chiên dầu sử dụng dầu truyền nhiệt để làm nóng chủ yếu bao gồm một nồi dầu truyền nhiệt, một bộ trao đổi nhiệt và một máy chiên. Nó được gia nhiệt ở nhiệt độ cao và áp suất thấp. Dầu truyền nhiệt được gửi đến thiết bị sưởi qua bơm tuần hoàn, và sau đó nhiệt được cung cấp cho nồi hơi để làm nóng dầu. Chính cái nồi chiên này có hệ thống lọc thô, có thể lọc ra các cặn bã từ dầu chiên trong quá trình chiên. Phù hợp để chiên nhiều loại sản phẩm, như: thịt, hải sản, sản phẩm bọc bột, hạt, khoai tây chiên, bánh phồng tôm...v.v.
Giới thiệu
Buồng đốt của lò chiên dầu nhiệt truyền dầu có thiết kế cả dọc và ngang, và có thể sử dụng dầu diesel, khí tự nhiên hoặc khí để làm nhiên liệu đốt theo yêu cầu của khách hàng để giảm chi phí nhiên liệu. Tốc độ và lưu lượng dầu truyền nhiệt được điều chỉnh chính xác để tăng hiệu suất nhiệt và giảm khí thải nhiệt độ thấp để duy trì môi trường làm việc tốt.
Máy chiên dầu sử dụng dầu truyền nhiệt và được trang bị hệ thống điều khiển PID (Packet Identifier) để điều chỉnh chính xác hệ thống sưởi dầu truyền nhiệt, từ đó có thể điều chỉnh nhiệt độ chiên và thời gian chiên phù hợp với sản phẩm. Máy chiên liên tục được thiết kế với hệ thống tự động làm sạch CIP (Cleaning In Place), và bơm tuần hoàn của máy chiên được sử dụng để làm tuần hoàn nước làm sạch. Ngoài ra, nắp phủ phía trên của máy chiên có thể được nâng lên và hạ xuống tự động một cách độc lập. Giới hạn trên và dưới của vòi phủ khói được phát hiện bởi cảm biến tiếp xúc để thiết kế an toàn và dễ vận hành. Không chỉ thiết bị dễ dàng vệ sinh mà còn tiết kiệm rất nhiều thời gian và nhân công.
Máy chiên dầu nhiệt truyền nhiệt của TsungHsing phù hợp cho các dây chuyền sản xuất hàng loạt trong nhà máy. Chúng tôi cũng hỗ trợ khách hàng kết hợp các loại băng tải đưa và đẩy khác nhau cho các đặc tính sản phẩm khác nhau để thiết bị có thể hoạt động liên tục và sản xuất ổn định.
Phụ kiện tiêu chuẩn hệ thống dầu truyền nhiệt:
1. Đối với buồng đốt, có sẵn thiết kế dạng dọc (tiết kiệm không gian) và dạng ngang (thuận tiện cho bảo dưỡng và kiểm tra), với hiệu suất hấp thụ nhiệt cao.
2. Vận tốc và dòng chảy của dầu truyền nhiệt được điều chỉnh chính xác.
3. Cuộn lò được làm nóng đều bởi nhiều ống, tăng hiệu suất nhiệt, và có thể hấp thụ hiệu quả bức xạ đốt cháy và nhiệt lưu qua, dẫn đến khí thải có nhiệt độ thấp.
4. Hệ thống điều khiển PID an toàn và ổn định.
5. Trang bị cảnh báo an toàn cho nhiệt độ dầu ra, quá nhiệt dầu trở lại, nhiệt độ khí thải, áp suất chênh lệch dòng chảy bất thường và kiểm soát mức dầu truyền nhiệt không đủ, và có chế độ tự động tắt bảo vệ.
6. Chiên nhiệt gián tiếp để kéo dài tuổi thọ dầu ăn và sản phẩm.
7. Nhiệt độ và thời gian chiên có thể điều chỉnh theo yêu cầu sản phẩm.
8. Có điều khiển mức nước để tự động bổ sung dầu mới.
9. Thiết bị CIP để làm sạch nhanh chóng.
10. Dễ dàng vệ sinh thiết bị với nắp trên được nâng lên và hạ xuống độc lập của máy chiên.
11. Tăng cường an toàn vận hành bằng cảm biến tiếp xúc để phát hiện giới hạn trên và dưới.
Sơ đồ dòng chảy nhiệt gián tiếp của dầu hỏa
Sơ đồ dòng chảy nhiệt độ không đổi và tái nhiệt dầu hỏa nóng
Hệ thống trao đổi nhiệt - Bình mở rộng
Cơ chế an toàn sản phẩm
Trong ống nồi chiên dầu nhiệt truyền nhiệt của máy chế biến thực phẩm TsungHsing có một công tắc phát hiện áp suất dầu chiên. Khi luồng dầu chiên trong ống dầu không đủ, tín hiệu có thể được phản hồi lại cho hệ thống điều khiển. Lúc này, hệ thống sưởi sẽ không khởi động, tránh nguy cơ cháy trống. Máy chiên dầu sưởi dầu truyền nhiệt được trang bị một van mở rộng trong mạch kết nối trao đổi nhiệt và nồi hơi, và áp suất trong đường ống được điều chỉnh trong quá trình sưởi để tránh nguy cơ áp suất quá cao bên trong ống khi nhiệt độ dầu tăng lên.
Thông số kỹ thuật | ||
---|---|---|
Sản phẩm | Giới thiệu | Ảnh |
Máy chiên liên tục FRYIN-402 | Thông số kỹ thuật: Có sẵn trong các chiều dài 3450mm, 4950mm, 6450mm, 9480mm, 11750mm hoặc được tùy chỉnh theo nhu cầu của khách hàng. Không gian chiên hiệu quả: Có sẵn trong các chiều dài 2500mm, 4000mm, 5890mm, 8600mm, 10000mm hoặc được tùy chỉnh theo nhu cầu của khách hàng. Chiều rộng chiên: 2 tùy chọn 820mm, 1020mm. Nhiệt: 200,000~2,000,000 kcal/hr tùy theo công suất và độ ẩm. |
Phụ kiện / Phụ tùng | ||
---|---|---|
Sản phẩm | Giới thiệu | Ảnh |
1. Băng chuyền cấp và xả | Specifications: Phù hợp theo yêu cầu. Chiều rộng băng tải: Phù hợp theo yêu cầu. Yêu cầu công suất: 1/4 - 2 HP. Tính năng: (1) Tốc độ điều chỉnh. (2) Sản xuất tự động, tiết kiệm nhân công. | |
2. Bộ lọc tinh | Thông số kỹ thuật: Chiều dài 1750 x Chiều rộng 1410 x Chiều cao 1760 mm. Chiều rộng băng tải: 970 mm. Yêu cầu công suất: 1/4 HP. Tính năng: (1) Lọc trực tuyến liên tục để đồng thời lọc dầu chiên trong quá trình sản xuất. (2) Hiệu quả lọc có thể đạt được 80Mesh, để đảm bảo chất lượng của bộ lọc. | |
3. Thiết bị tách dầu | Thông số kỹ thuật: Chiều dài 5000 x Chiều rộng 1800 x Chiều cao 2300 mm. Chiều rộng băng tải: 500 mm. Yêu cầu công suất: 5 1/2 HP. Tính năng: (1) Thời gian tách dầu có thể điều chỉnh. (2) Giảm nồng độ dầu của sản phẩm và kéo dài tuổi thọ. | |
4. Thiết bị gia vị | Thông số kỹ thuật: Chiều dài 5000 x Chiều rộng 1800 x Chiều cao 1800 mm. Chiều rộng băng tải: 400 mm. Yêu cầu công suất: 2 HP. Tính năng: (1) Gia vị trong dạng lỏng hoặc bột để tăng hương vị ngon của sản phẩm. (2) Tốc độ điều chỉnh được. | |
5. Thiết bị làm mát | Specifications: Phù hợp theo yêu cầu. Chiều rộng băng tải: Phù hợp theo yêu cầu. Yêu cầu công suất: 1-3 HP. Tính năng: (1) Tăng tốc quá trình làm lạnh sản phẩm, tạo điều kiện đóng gói trực tuyến và tiết kiệm thời gian xử lý. (2) Tốc độ điều chỉnh được. |
Bảng tiêu thụ năng lượng sưởi nhiệt cho dầu truyền nhiệt | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Nhiệt (Kcal/hr) Tiêu thụ nhiên liệu | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | 80 | 100 | 125 | 150 | 175 | 200 | 250 | 300 | 350 |
Dầu Diesel (Lít/giờ) | 28 | 42 | 56 | 70 | 84 | 112 | 140 | 175 | 210 | 245 | 280 | 350 | 420 | 490 |
LNG (N) | 25.5 | 38.5 | 51 | 64 | 77 | 102 | 127 | 160 | 192 | 224 | 256 | 320 | 383 | 447 |
LPG (Kg/giờ) | 19 | 28.5 | 38 | 47.5 | 57 | 76 | 95 | 119 | 142 | 166 | 190 | 238 | 284 | 332 |
Điện (Kw/hr) | 232 | 349 | 465 | 582 | 698 | 931 | 1164 | 1455 | 1746 | 2037 | 2328 | 2910 | 3492 | 4047 |
Bơm tròn (HP) | 5 | 7.5 | 10 | 10 | 15 | 20 | 25 | 30 | 30 | 40 | 50 | 60 | 60 | 75 |
TSHS cung cấp các giải pháp tư vấn thực phẩm
TSHS là một nhà sản xuất máy chiên chuyên nghiệp. Về hệ thống sưởi dầu của máy chiên, chúng tôi cung cấp sưởi trực tiếp và sưởi gián tiếp để khách hàng lựa chọn. Hệ thống sưởi gián tiếp sử dụng sưởi bằng hơi nước và chất truyền nhiệt làm chất sưởi.
Nếu bạn có yêu cầu về máy chiên, vui lòng điền vào biểu mẫu yêu cầu dưới đây.
Chúng tôi sẽ liên hệ với bạn sớm nhất có thể.
- Sản phẩm liên quan
Máy chiên liên tục kích thước nhỏ (FRYIN-201)
FRYIN-201
FRYIN-201 là một máy chiên liên tục với băng chuyền kích thước nhỏ. Có ba tính...
Thông tin chi tiếtMáy chiên tự động liên tục (FRYIN-302)
FRYIN-302, FRYIN-402, FRYIN-602
Máy chiên liên tục đa chức năng FRYIN-302 có đặc điểm hai cao và ba tiết...
Thông tin chi tiếtMáy chiên tự động liên tục công suất lớn
FRYIN-802, FRYIN-1103
Máy chiên liên tục có công suất cao phù hợp cho một lượng lớn sản phẩm...
Thông tin chi tiếtLò chiên hỗn hợp vi sóng liên tục
Việc chiên bằng lò vi sóng là một loại ứng dụng mới trong việc làm nóng...
Thông tin chi tiếtHệ thống nướng liên tục bằng dầu nhiệt hơi - hệ thống nướng hơi
Máy chiên dầu trao đổi nhiệt loại hơi là một trong những bộ trao đổi...
Thông tin chi tiếtMáy chiên dầu sâu liên tục cho sản phẩm phủ siro
Máy chiên liên tục cho các sản phẩm siro phù hợp với các loại thực phẩm...
Thông tin chi tiết- Bộ sưu tập sản phẩm hoàn thiện
- Sản phẩm hoàn thiện - Bánh chuối
- Sản Phẩm Hoàn Thiện - Chin Chin
- Sản Phẩm Hoàn Thiện - Bó Bíp Lợn Kho Tiêu
- Sản phẩm hoàn thiện - Kurkure
- Sản Phẩm Hoàn Thiện - Sachima
- Sản phẩm hoàn thiện - Nem cuốn
- Sản phẩm hoàn thiện - Khoai tây chiên
Máy chiên liên tục nhỏ gọn FRYIN-201
Nhập thị trường sản xuất liên tục với giá phải chăng. Máy chiên FRYIN-201 "nhỏ gọn, tiết kiệm không gian". Phù hợp cho ngành công nghiệp thực phẩm nhỏ, nhà bếp trung tâm, nhà hàng, cửa hàng thực phẩm, trường học, v.v.
Hơn 50 năm cung cấp hệ thống nướng liên tục - Hệ thống sưởi dầu hơi nhiệt | TSHS
Đặt trụ sở tại Đài Loan, từ năm 1965, TSUNG HSING FOOD MACHINERY CO., LTD. là nhà cung cấp hệ thống nướng liên tục - Hệ thống sưởi dầu hơi nhiệt trong ngành thực phẩm snack.
500 dây chuyền sản xuất thực phẩm được bán ở 65 quốc gia, TSHS là một chuyên gia máy móc thực phẩm với hơn 58 năm kinh nghiệm. Được chứng nhận CE, máy móc chế biến thực phẩm giá cả hợp lý bao gồm các loại nồi chiên công nghiệp, hệ thống sưởi dầu, máy trộn gia vị, máy trộn lỏng, máy phun lỏng, v.v.
TSHS đã cung cấp cho khách hàng các máy chế biến thực phẩm chất lượng cao cho đậu xanh, hạt, khoai tây chiên, bắp và ngô bông, cùng với các giải pháp tổng thể cho các loại snack. Họ đại diện cho sự tin tưởng, chuyên môn, chất lượng cao và sự chuyên môn về an toàn, đó là lý do tại sao họ có tên là TSHS.