Ciągły mikrofalowy hybrydowy frytkownik

Urządzenia do smażenia mikrofalowego, mikrofalowy smażalnik mieszający, ciągłe urządzenia do smażenia mikrofalowego / TSHS to profesjonalny producent maszyn spożywczych. Posiadamy wyłączny opatentowany system grzewczy. Dostarczyliśmy ponad 500 linii produkcyjnych do smażenia na całym świecie. Oferujemy również dostosowane przemysłowe suszarki mikrofalowe.

Ciągły mikrofalowy hybrydowy frytkownik - Ciągły mikrofalowy hybrydowy frytkownik
  • Ciągły mikrofalowy hybrydowy frytkownik - Ciągły mikrofalowy hybrydowy frytkownik

Ciągły mikrofalowy hybrydowy frytkownik

Urządzenia do smażenia mikrofalowego, mikrofalowy smażalnik mieszający, ciągłe urządzenia do smażenia mikrofalowego

Podgrzewanie mikrofalowe to nowy rodzaj zastosowania w podgrzewaniu jedzenia. Oprócz wykorzystania energii cieplnej oleju do podgrzewania i dojrzewania produktów smażonych od zewnątrz do środka. Może również być używana funkcja mikrofalowa, która pozwala na szybkie podgrzewanie produktów smażonych zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz jednocześnie. Eksperymenty wykazały, że podgrzewanie mikrofalowe skutecznie zwiększa prędkość gotowania.

 

Kontinuierlicher Mikrowellenfritteusen eignen sich zum Frittieren verschiedener Produkte. Das Merkmal der Mikrowelle besteht darin, dass sie eine interne und externe Erwärmung verwendet. Sie kann Produkte überwinden, die eine langfristige Frittierung erfordern, wie zum Beispiel Fleischprodukte oder Produkte mit größerer Dicke. Insgesamt kann das Mikrowellenfrittieren die Frittierzeit effektiv verkürzen.

 

Ponadto, ciągły frytkownica od TSHS spełnia trzy punkty: prawo dotyczące higieny żywności, prosta obsługa i bezpieczne urządzenie alarmowe. Mikrofalowe smażenie ciągłe zostało ulepszone i zainnowowane. Zespół R&D TSHS ma na celu stać się ekspertem specjalizującym się w technologii mikrofalowej w smażeniu.

Wprowadzenie

Ciągła hybrydowa frytkownica mikrofalowa wykorzystuje mikrofalowe mieszane ogrzewanie smażenia, aby przezwyciężyć problem tradycyjnych smażonych potraw, które są gotowane na powierzchni, ale nie wewnątrz. Dla dużych kawałków jedzenia, takich jak uda z kurczaka i bloki wieprzowe, czas podgrzewania można skrócić o 70 - 75%, utrata wagi jest zmniejszona o 30 - 40% w porównaniu z tradycyjnym procesem smażenia, wskaźnik absorpcji oleju jest zmniejszony o 40%, produkt jest soczysty, a smak lepszy. Może osiągnąć zalety złotego wyglądu i chrupiącej skórki. Mikrofalowy frytkownica TSHS wykorzystuje wysokowydajną ciągłą frytkownicę olejową (możesz odnieść się do frytkownicy FRYIN naszej firmy, aby zobaczyć styl i wygląd), dodaje kawernę do wypuszczania mikrofal i nadajnik mikrofalowy nad zbiornikiem do smażenia. Mikrofalówka jest podgrzewana przez drugie źródło energii, a głębokość materiału wybuchowego jest szybko podgrzewana i dojrzewa. Moc emisji mikrofalowej może być skonfigurowana zgodnie z wymaganiami smażenia w celu osiągnięcia optymalizacji dojrzewania frytek. Środkowa część zbiornika do smażenia to sekcja mikrofalowa, a na wlocie i wylocie znajduje się sekcja przeciwdziałająca wyciekowi mikrofal, aby zapobiec uszkodzeniu ciała ludzkiego spowodowanemu wyciekiem mikrofal. Nadajnik mikrofalowy i kontroler mikrofalowy są zmodularyzowane i łatwe w utrzymaniu. Jest łatwy w obsłudze i kontrolowaniu dzięki przyjaznemu dla użytkownika projektowi. Wykorzystanie hybrydowego podgrzewania mikrofalowego będzie innowacyjną metodą przetwarzania różniącą się od tradycyjnej metody podgrzewania. Można oczekiwać poprawy jakości produktu, stworzenia nowego i odmiennego smaku produktu oraz nadziei na uzyskanie nowego procesu w celu osiągnięcia innowacji produktowej. Odwołując się do zasady podgrzewania w mikrofalówce, istnieje wiele bardziej profesjonalnych wyjaśnień teoretycznych. Po prostu mówiąc, cząsteczki w produkcie są oscylowane przez mikrofalę, a generowanie ciepła przez tarcie molekularne jest źródłem zasady podstawowego ogrzewania. W szczególności, szok jest spowodowany cząsteczkami wody w produkcie.

Wideo testowe smażenia w mikrofalach

Funkcje frytkownicy mikrofalowej

1. Cała maszyna jest wykonana ze stali nierdzewnej, co jest piękne, higieniczne i trwałe.
2. Pokrywa maszyny do smażenia i podnośnik przenośnika są łatwe w utrzymaniu i czyszczeniu za pomocą śruby podnoszącej.
3. Wanny do smażenia, rurki grzewcze i wnętrze pokrywy frytkownicy posiadają automatyczny system czyszczenia CIP.
4. Sekwencja zapłonu palnika ma zaprojektowaną ochronę przed błędami, aby uniknąć awarii.
5. Rurka do cyrkulacji oleju jest wyposażona w ochronę przed nadciśnieniem, aby zapobiec bezczynności pompy lub zapłonowi bez oleju w rurce.
6. Po lewej i prawej stronie bombowca znajduje się przycisk zatrzymania awaryjnego, który można natychmiast zatrzymać działanie urządzenia.
7. Automatyczny system kontroli temperatury, dostosowujący się do temperatury smażenia różnych produktów i czasu, aby utrzymać temperaturę oleju.
8. Ostrzeżenie o nadmiernym lub zbyt niskim temperaturze.
9. Spaliny są wyposażone w ochronę przed przegrzewaniem, aby uniknąć przegrzania urządzenia.
10. Zapytanie o historię alarmów.
11. Regulowany czas smażenia zgodnie z cechami produktu.
12. Wejście i wyjście są wyposażone w sekcje przeciwdziałające wyciekom mikrofal, aby zapobiec uszkodzeniom ciała ludzkiego spowodowanym wyciekiem mikrofal.
13. Nadajnik mikrofalowy i kontroler mikrofalowy są modułowe i łatwe w konserwacji.
14. Przyjazny dla użytkownika design, prosty i łatwy w obsłudze.

Ponadto należy zauważyć, że: podgrzewanie mikrofalowe nie jest podgrzewaniem od wewnątrz na zewnątrz, poprawne wyjaśnienie to podgrzewanie zarówno od wewnątrz, jak i na zewnątrz jednocześnie. Ten punkt musi być szczegółowo wyjaśniony.

Zalety smażenia w mikrofalówce:

1. Skrócenie czasu smażenia.
2. Żywność jest zdrowsza, ponieważ zawiera mniej oleju.
3. Wygląd i smak są lepsze, ponieważ smażony produkt jest miękki, delikatny i nie wysycha.
4. Jeśli smażonym produktem jest mięso, zawiera więcej sosu i staje się bardziej smaczne.
5. Można zaoszczędzić koszty surowców dzięki oszczędzaniu oleju.
6. Małe urządzenia o dużej wydajności.
7. Urządzenie zajmuje mało miejsca i można w pełni wykorzystać przestrzeń fabryczną.
8. Akcesoria mikrofalowe są modułowe, co ułatwia efektywne konserwowanie.

Smażenie mikrofalowe kontra tradycyjne smażenie

Cechy produktu
  • Różnice:
  • 1.1 Ogólny tradycyjny ciągły frytkownik, czy to jest metoda ogrzewania wewnętrznego lub zewnętrznego pieca, olej do smażenia jest podgrzewany przez grzałkę, olej do smażenia jest podgrzewany do temperatury smażenia, a gorący olej do smażenia jest cyrkulowany do zbiornika do smażenia. Frytki są wkładane przez wlot, podgrzewane i dojrzewają, a następnie wyprowadzane przez wylot z frytkownicy. Przeniesienie ciepła bomby polega na przeniesieniu temperatury do środka smażonego jedzenia poprzez powierzchnię, a następnie dojrzenie smażonego jedzenia.
  • 1.2. Oprócz wspomnianej wyżej metody podgrzewania i dojrzewania oleju do smażenia, mikrofalowe hybrydowe smażenie wykorzystuje wspomaganie mikrofalowe do jednoczesnego podgrzewania i dojrzewania smażonego produktu od środka do zewnątrz.
Zastosowania
  • Mięso i owoce morza: skrzydełka z kurczaka, udko, kurczak smażony, filet z kurczaka
  • ※Mikrofalowy hybrydowy frytkownik jest odpowiedni do wszechstronnych potraw smażonych, które wymagają skrócenia czasu smażenia.※
TSHS dostarcza konsultacyjne rozwiązania żywnościowe

Tsung Hsing to profesjonalny producent i dostawca mikrofalowych frytkownic. Specyfikacje frytkownic mikrofalowych dostarczanych przez Tsung Hsing są takie same jak specyfikacje innych frytkownic. Prosimy o odniesienie się do wymiarów specyfikacji FRYIN-201, FRYIN-302, FRYIN-402, FRYIN-602, FRYIN-803. Możemy również dostarczyć różne spersonalizowane planowanie i projektowanie zgodnie z potrzebami klienta i wymaganiami dotyczącymi wydajności.

Jeśli masz wymaganie dotyczące frytkownicy, proszę wypełnij poniższy formularz zapytania.
Skontaktujemy się z Tobą tak szybko, jak to możliwe.

Powiązane produkty
Mały ciągły frytownik na taśmie (FRYIN-201) - Frytownica taśmowa
Mały ciągły frytownik na taśmie (FRYIN-201)
FRYIN-201

FRYIN-201 to mały frytkownica z ciągłym przenośnikiem o małych rozmiarach. Posiada trzy...

Detale
Automatyczna frytkownica ciągła (FRYIN-302) - Automatyczna ciągła frytownica
Automatyczna frytkownica ciągła (FRYIN-302)
FRYIN-302, FRYIN-402, FRYIN-602

Wielofunkcyjna maszyna do ciągłego smażenia FRYIN-302 ma cechy dwóch wysokości i trzech...

Detale
Ciągły automatyczny fryer o dużej pojemności - Frytownica o dużej wytrzymałości
Ciągły automatyczny fryer o dużej pojemności
FRYIN-802, FRYIN-1103

Ciągły wysokowydajny frytkownik nadaje się do dużej liczby produktów, takich jak fasola,...

Detale
System smażenia na parze z konwekcją oleju - Ciągły typ wymiennika ciepła na parę, smażarka na olej
System smażenia na parze z konwekcją oleju

Parowy wymiennik ciepła typu olejowego jest jednym z najbardziej typowych wymienników ciepła...

Detale
System smażenia ciągłego z ogrzewaniem oleju konwekcyjnego - Fryer z systemem ogrzewania olejem przesyłowym
System smażenia ciągłego z ogrzewaniem oleju konwekcyjnego

Kontynuacyjna frytkownica z podgrzewaczem oleju przewodzącego ciepło wykorzystuje olej przesyłowy...

Detale
Ciągły frytownik do głębokiego smażenia z syropem - Ciągły frytownik do głębokiego smażenia z syropem
Ciągły frytownik do głębokiego smażenia z syropem

Kontynuacyjna frytkownica do produktów syropowych nadaje się do smażenia potraw z posypką...

Detale
Galeria zakończonych produktów
Pobierz katalog produktów

Ponad 50 lat ciągłego dostarczania mikrofalowych hybrydowych frytek | TSHS

Z siedzibą na Tajwanie, od 1965 roku, TSUNG HSING FOOD MACHINERY CO., LTD. jest dostawcą ciągłych mikrofalowych hybrydowych frytek w branży przekąsek.

Sprzedano 500 linii produkcyjnych do przetwórstwa żywności w 65 krajach, TSHS to ekspert od maszyn do przetwórstwa żywności z ponad 58-letnim doświadczeniem. Certyfikowane zgodnie z normami CE, rozsądnie wycenione maszyny do przetwórstwa żywności to przemysłowe frytownice, systemy do podgrzewania oleju, bębny do przyprawiania, maszyny do mieszania płynów, maszyny do rozpylania płynów, itp.

TSHS oferuje klientom wysokiej jakości maszyny do przetwarzania żywności, takie jak zielone groszki, orzechy, chipsy ziemniaczane, chrupki zbożowe i chrupki kukurydziane, zapewniając kompleksowe rozwiązania dla przekąsek. Reprezentują zaufanie, specjalizację, wysoką jakość i bezpieczeństwo, co jest związane z ich nazwą TSHS.