重量容量連続自動フライヤー

FRYIN-802、FRYIN-1103

産業用フライヤーマシン、ディープフライ機器、フライパン、大容量フライヤーマシン

連続高出力フライヤーは、豆類、パフスナック、チップス、肉など、多くの製品に適しています。自動制御とプログラミングシステム設定により、連続フライ製造が実現できます。単一の機械として使用することも、連続生産のための生産ラインに組み合わせることもできます。

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紹介

食品衛生規制に基づいてステンレス製の大容量連続自動フライヤーは、衛生を確保し、機器の耐久性を向上させるために製造されています。使用後の清掃は連続フライヤーで最も面倒な作業であり、しばしば装置を清掃するために2時間以上かかることがあります。お客様のご意見とフィードバックを考慮し、CIP自動清掃システムを追加しました。これにより、手動清掃にかかる時間を短縮できます。また、自動昇降フードにより、清掃中に壁の死角を簡単に清掃でき、メンテナンスがより便利になります。製品の品質が生産プロセス中に汚染物質の落下によって影響を受けることも、フードが防ぐことができます。

ツンシン食品機械の連続フライヤーは、さまざまな生産中に瞬時の電流と電圧のモニタリングを統合するためにマルチメディアタッチスクリーンを使用しています。カーブ解析は、コンベア電流表示とカーブ、ポンプ電流表示、カーブおよび電圧表示カーブを含むさまざまな値を分析します。タッチスクリーンは、異常なアラーム履歴レコードをチェックして、デバイスの使用状況を把握することもできます。ブザーが鳴ると、タッチスクリーンに異常の原因が表示され、それからトラブルシューティング方法がわかります。ツンシン食品機械の自動連続フライヤー接続ネットワークは、リモートサービスを提供し、システムを即座に監視、修正、修理、または更新することができます。ソフトウェアの修理など、元のエンジニアリングスタッフがオーバーホールするのを待つ時間を省きます。

高容量産業用フライヤーの特徴

1. 全体の機械はステンレス製です。
2. 自動昇降フードにより、クリーニングとメンテナンスが容易になります。
3. CIP自己洗浄システム。
4. 起動シーケンスの防止設計により、操作ミスを防ぐことができます。
5. 調理油ループには圧力保護装置が装備されており、ポンプの乾運転を防ぎます。
6. 標準の緊急停止ボタンで装置の操作を即座に停止することができます。
7. 自動温度制御により、製品の揚げる温度を自由に調整できます。
8. 燃焼室には過温保護装置が装備されており、装置の過熱を防ぎます。
9. アラーム履歴に関連するクエリ。
10. 製品の特性に応じて調整可能な揚げ時間。

製品の安全メカニズム

ツンシン食品機械の自動連続フライヤーは、運転中に未熟なスタッフによる偶発的な接触のリスクを避けるために、多くの防護機構を備えています。フライヤーの両側には緊急停止ボタンが1組あります。装置の運転中に危険な状況が発生した場合、装置のすべての動作を即座に停止して異常な問題の悪化を防ぐことができます。

自動連続フライヤーは、ポンプのアイドリングを防ぐために循環油流圧保護装置を備えています。油管には圧力保護機構が備わっており、油管内に流体がない場合、ポンプは起動しません。バーナーには熱保護システムが装備されており、機器の空焼き状態を防ぎます。自動温度制御システムは、異なる製品の揚げ温度と時間に応じて調整し、油の温度を維持します。

仕様
機械仕様									【メートル法】
モデル	サイズ：mm			有効な揚げスペース	馬力	カロリー	食用油の容量	容量
モデル	L	W	H	有効な揚げスペース	馬力	カロリー	食用油の容量	グリーンピース	ピーナッツ	お菓子
フライイン-402	4950	2350	1950	410082070	5	300000 kcal/1hr	650LT	150 kg/hr	650 kg/hr	550 kg/hr
フライイン-602	6450	2450	2070	589082070	7.5	400000 kcal/1hr	850LT
フライイン-803	9480	4470	2800	8600*1020	25	1500000 kcal/1hr	1750LT
機械仕様									【帝国単位】
モデル	サイズ：mm			有効な揚げスペース	馬力	カロリー	食用油の容量	容量
モデル	L	W	H	有効な揚げスペース	馬力	カロリー	食用油の容量	グリーンピース	ピーナッツ	お菓子
フライイン-402	194.9	92.5	76.8	161.4*32.3	3.75	1190400 BTU	171 gal	331 Ib/hr	1433 Ib/hr	1213 Ib/hr
フライイン-602	235.9	96.5	81.5	231.9*32.3	5.59	1586940 BTU	225 gal
フライイン-803	373.2	176	110.2	338.6*40.2	18.64	5951026 BTU	462 gal

周辺機器/アクセサリー

給餌機
オンライン微細フィルター
脱油機
真空油水分離器
油冷却システム
油ドラム断熱/冷却システム
調味システム。
前段階成形システム。

アプリケーション

肉とシーフード：チキンウィング、ドラムスティック、フライドチキン、チキンフィレ、カリカリスペアリブ、チキンスキン、イカボール、天ぷら、キャロットケーキ、餃子, ポテトコロッケ、春巻き
冷凍食品：チキンナゲット、フライドポテト、魚豆腐、鍋の具材、半熟冷凍食品
スナックフード：エビクラッカー、ナッツ、豆、ポテトチップス、バナナチップス、麺スナック
ベジタリアンフード：植物肉、ベジタリアンミート、豆腐、湯葉、ベジタリアン麺ホイール
※大容量連続フライヤーは、フレーク、バー、粒状、不規則な製品まで様々な製品の揚げ物に適しています。※

唐揚げ
フライドフィッシュ
揚げ豆腐
ベジタリアンミート
フライドポテト
イカボールのフライ
天ぷら
バナナチップス
エビのフライペレット
ポテトチップスウェーブ
サチマ
チートス

TSHSは食品コンサルティングソリューションを提供します

ツンシンのフライヤー機器は国際市場に販売されています。そして、私たちは常に革新と変化を続けています。自動制御とシステム接続を通じて、フライヤー機は、研究開発チームによって作成された独自のSCADA監視システムを搭載しています。オペレーターが装置の習熟度を向上させることができるようにするために。

高出力の連続フライヤーは単独で使用することも、連続生産のための生産ラインに組み合わせることもできます。お客様のニーズに応じて、適切な大容量連続フライヤーモデルをお勧めします。さらに、TSHSの専門コンサルタントが幅広いフライヤーのソリューションを提供します。

フライヤーの要件がある場合は、以下のお問い合わせフォームにご記入ください。
できるだけ早くご連絡いたします。

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