La linea di produzione di patatine di THSH è automatica, facile da utilizzare ed economica in termini di manodopera. L'attrezzatura è realizzata in acciaio inossidabile, che è facile da pulire e rispetta gli standard igienici. Utilizzando patate fresche come materia prima, l'intero processo di lavaggio, sbucciatura, affettatura, lavaggio, deidratazione, frittura, condimento e altri passaggi per realizzare deliziose patatine. Il gusto croccante con diversi sapori e confezioni, adatto a tutte le età, ed è uno degli snack più popolari al mondo.
 
La linea di produzione di patatine TSHS, con la friggitrice continua come nucleo, è dotata di un nastro trasportatore, una macchina lavatrice, una macchina sbucciatrice, affettatrici, una macchina lavatrice, un dispositivo di deidratazione, un dispositivo di condimento... ecc., combinati in una linea di produzione automatica, che economizza la manodopera.

Capacità

• 100kg/hr (PC100)
• 300kg/hr (PC300)
• 500kg/hr (PC500)

Caratteristiche

• Disponibili capacità opzionali di 100 kg/ora, 300 kg/ora e 500 kg/ora in base alle esigenze.
• Controllo PLC, facile da utilizzare.
• Dispositivo di ribaltamento opzionale per aumentare l'automazione.
• Rilevazione completa della qualità delle materie prime di patate mediante test di ispezione a rullo.
• Velocità di trasporto regolabile durante l'intero processo.
• Utilizzo della macchina per affettare Urschel degli Stati Uniti, che è veloce e di buona qualità.
• Forma e spessore delle fette di patate regolabili.
• Presenza di un dispositivo di deidratazione prima della frittura, che riduce il consumo di energia termica della friggitrice.
• Temperatura di frittura e tempo di frittura regolabili in base alle esigenze.
• Dispositivi di sicurezza con allarmi e spegnimenti in caso di temperatura dell'olio troppo elevata, temperatura dei gas di scarico eccessiva e differenza di pressione di flusso anomala.
• Riscaldamento indiretto per prolungare la durata dell'olio e degli altri prodotti.
• Rifornimento automatico di nuovo olio con il controllore di livello.
• Dispositivo CIP per la pulizia rapida dell'attrezzatura.
• Il coperchio superiore della friggitrice può essere sollevato e abbassato per facilitare la pulizia dell'attrezzatura.
• Durante la fase di sollevamento sono presenti interruttori di limite superiore e inferiore per aumentare la sicurezza operativa.
• Il tamburo per la stagionatura è integrato, sicuro e igienico.
• Ispezione e consegna prima dell'imballaggio per garantire la qualità del prodotto.

Diagramma di flusso

Alimentazione → Lavaggio → Pelatura → Esame → Affettatura → Lavaggio dell'amido → Sgocciolamento → Friggitrice continua → Sgocciolamento → Esame di controllo qualità → Condimento → Raffreddamento → Confezionamento
(Questa è la configurazione di base, contattateci per altri processi speciali.)

SPECIFICHE

• Specifiche: Equipaggiato secondo i requisiti.
• Funzione: Inviare il prodotto alla fase successiva della produzione.
• Requisiti di potenza: 1/2-2HP.
• Caratteristiche: Può essere collegato in modo automatizzato al sistema di imballaggio secondo i requisiti.

2. Macchina di Versamento

• Specifiche: Lunghezza 1500 x Larghezza 1500 x Altezza 2000 mm.
• Funzione: L'intera scatola di materie prime di patate viene versata automaticamente nell'imbuto della linea di produzione.
• Requisiti di potenza: 1/2 HP.
• Caratteristiche: Versa in modo stabile la materia prima delle patate nell'imbuto una tonnellata alla volta in modo idraulico, il che può notevolmente economizzare la manodopera.

3. Filtro fine continuo

• Specifiche: Lunghezza 1750 x Larghezza 1410 x Altezza 1760 mm.
• Larghezza del trasportatore: 70 mm.
• Requisiti di potenza: 1/4 HP.
• Caratteristiche: (1) Filtrazione continua in linea per filtrare contemporaneamente l'olio di frittura in produzione. (2) L'effetto di filtrazione può raggiungere 80Mesh per garantire la qualità della filtrazione.

4. Trasportatore di de-olio

• Specifiche: Lunghezza 5000 x Larghezza 1800 x Altezza 2500 mm.
• Funzione: Ridurre efficacemente il contenuto di olio sulla superficie e prolungare la durata del prodotto.
• Requisiti di potenza: 5 HP.
• Caratteristiche: L'olio in eccesso sul prodotto viene eliminato e abbinato al trasportatore di alimentazione per ottenere la funzione di funzionamento continuo utilizzando il principio della forza centrifuga.

5. Sistema di recupero dell'acqua: According to the capacity and the requirements, it can achieve the goal of water conservation.

6. Selezionatrice di colore

• Specifiche: Lunghezza 3000 x Larghezza 1800 x Altezza 2000 mm.
• Funzione: Eliminazione automatica e continua dei prodotti difettosi nel processo di produzione.
• Caratteristiche: Utilizzando il principio ottico, rileva la differenza di colore e rimuove rapidamente il prodotto difettoso con la pressione dell'aria per ottenere la funzione di selezione online.

7. Macchina per l'imballaggio: Can be adjusted according to the requirements and the yield.

Foto dal vivo

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APPLICABILE

Sfogliato	Ondulato	Forma a strisce

Patatine	Patatine dolci	Patatine di taro	Patatine di cassava

DISPOSIZIONE

Applicazioni

• La linea di produzione delle patatine utilizza patate fresche come materie prime, l'intero processo di lavaggio, sbucciatura, affettatura, lavaggio, deidratazione, frittura, condimento e altre fasi per ottenere deliziose patatine, diventando uno degli snack più popolari al mondo. È facile da utilizzare, risparmia manodopera, è realizzato in acciaio inossidabile, facile da pulire e rispetta gli standard igienici grazie alla produzione automatica e costante.

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