Friggitrice ibrida a microonde continua

Attrezzatura per friggere a microonde, friggitrice a microonde per mescolare, attrezzatura per friggere a microonde continua / TSHS è un produttore professionale di macchine per alimenti. Abbiamo un sistema di riscaldamento brevettato esclusivo. Abbiamo fornito più di 500 produzioni di frittura in tutto il mondo. Offriamo anche un essiccatore industriale a microonde personalizzato.

Friggitrice ibrida a microonde continua - Friggitrice ibrida a microonde continua
  • Friggitrice ibrida a microonde continua - Friggitrice ibrida a microonde continua

Friggitrice ibrida a microonde continua

Attrezzatura per friggere a microonde, friggitrice a microonde per mescolare, attrezzatura per friggere a microonde continua

La frittura a microonde è un nuovo tipo di applicazione nel riscaldamento degli alimenti. Oltre all'utilizzo dell'energia termica dell'olio per riscaldare e maturare i prodotti fritti dall'esterno verso l'interno, può anche essere utilizzata la funzione a microonde, che consente di riscaldare rapidamente i prodotti fritti sia internamente che esternamente contemporaneamente. I risultati degli esperimenti sulla frittura a microonde hanno dimostrato un aumento efficiente della velocità di cottura.

 

La friggitrice a microonde continua è adatta per friggere una varietà di prodotti. La caratteristica del microonde adotta il riscaldamento interno ed esterno. Può superare i prodotti che richiedono una frittura a lungo termine, come i prodotti a base di carne o i prodotti di dimensioni più spesse. In generale, la frittura a microonde può ridurre efficacemente il tempo di frittura.

 

Inoltre, la friggitrice continua di TSHS soddisfa tre punti: legge sull'igiene alimentare, semplice utilizzo e allarme di sicurezza del dispositivo. La friggitrice a microonde continua è migliorata e innovativa. Il team di R&D di TSHS si propone di diventare l'esperto specializzato nella tecnologia a microonde nella frittura.

Introduzione

La friggitrice ibrida a microonde continua utilizza il riscaldamento misto a microonde per superare il problema dei cibi fritti tradizionali, che sono cotti solo in superficie ma non all'interno. Per pezzi di cibo grandi come cosce di pollo e blocchi di maiale, il tempo di cottura può essere ridotto del 70-75%, la perdita di peso è ridotta del 30-40% rispetto al processo di frittura tradizionale, il tasso di assorbimento dell'olio è ridotto del 40%, il prodotto è succoso e il sapore è migliore. Può ottenere i vantaggi di un aspetto dorato e una pelle croccante. Il friggitrice a microonde di TSHS utilizza la friggitrice ad olio continua ad alta efficienza (puoi fare riferimento alla friggitrice FRYIN della nostra azienda per vedere lo stile e l'aspetto), aggiunge una cavità di lancio a microonde e un trasmettitore a microonde sopra il serbatoio di frittura. Il forno a microonde è riscaldato dalla seconda fonte di energia e la profondità dell'esplosivo viene rapidamente riscaldata e maturata. La potenza di emissione del forno a microonde può essere configurata in base alle esigenze di frittura per ottenere l'ottimizzazione della maturazione delle patatine fritte. La sezione centrale del serbatoio di frittura è una sezione a microonde, e una sezione di anti-perdita a microonde è fornita all'ingresso e all'uscita per prevenire danni al corpo umano causati dalla fuoriuscita di microonde. Il trasmettitore a microonde e il controllore a microonde sono modularizzati e facili da mantenere. È facile da utilizzare e controllare grazie al design intuitivo. L'utilizzo del riscaldamento ibrido a microonde sarà un metodo di lavorazione innovativo diverso dal metodo di riscaldamento tradizionale. Ci si può aspettare un miglioramento della qualità del prodotto, creare un gusto nuovo e diverso del prodotto e sperare di ottenere un nuovo processo per raggiungere l'innovazione del prodotto. Riferendosi al principio del riscaldamento a microonde, ci sono molte spiegazioni professionali in teoria. Per metterla semplicemente, le molecole nel prodotto vengono oscillate dal microonde, e la generazione di calore per attrito molecolare è la fonte del principio di riscaldamento del nucleo. In particolare, lo shock è causato dalle molecole d'acqua nel prodotto.

Video di prova di frittura a microonde

Caratteristiche della friggitrice a microonde

1. L'intera macchina è realizzata in acciaio inossidabile, che è bello, igienico e resistente.
2. La cappa della macchina per friggere e il traliccio di trasporto sono facili da mantenere e pulire con il sollevamento a vite.
3. Il serbatoio di frittura, la resistenza di riscaldamento e l'interno della cappa della friggitrice hanno un sistema di pulizia automatica CIP.
4. La sequenza di accensione dell'accenditore del bruciatore ha un design a prova di errore per evitare malfunzionamenti.
5. Il tubo di circolazione dell'olio è dotato di protezione della pressione per evitare che la pompa funzioni a vuoto o che l'accensione senza olio avvenga nel tubo.
6. Sui lati sinistro e destro del bombardiere sono presenti pulsanti di arresto di emergenza che possono interrompere immediatamente il funzionamento dell'attrezzatura.
7. Il sistema di controllo automatico della temperatura si regola in base alla temperatura di frittura dei diversi prodotti e al tempo per mantenere la temperatura dell'olio.
8. Avviso di temperatura troppo alta o troppo bassa.
9. Il gas di scarico è dotato di protezione da surriscaldamento per evitare il surriscaldamento dell'apparecchiatura.
10. Query cronologica dei record di allarme.
11. Tempo di frittura regolabile in base alle caratteristiche del prodotto.
12. Ci sono sezioni anti-perdite di microonde all'ingresso e all'uscita per prevenire danni al corpo umano causati da perdite di microonde.
13. Il trasmettitore a microonde e il controllore a microonde sono modulari e facili da mantenere.
14. Design user-friendly, semplice e facile da controllare.

Inoltre, va notato che: il riscaldamento a microonde non è un riscaldamento dall'interno verso l'esterno, la spiegazione corretta è il riscaldamento contemporaneo dall'interno e dall'esterno. Questo punto deve essere spiegato in modo specifico.

Vantaggi della frittura a microonde:

1. Riduce il tempo di oliatura.
2. Il cibo è più salutare perché la frittura contiene meno olio.
3. L'aspetto e il sapore sono migliori perché la frittura è morbida, tenera e non si secca.
4. Se il cibo fritto è carne, contiene più sugo e diventa più delizioso.
5. Può risparmiare sui costi delle materie prime grazie al risparmio di olio.
6. Attrezzatura di piccole dimensioni e ad alta produzione.
7. L'attrezzatura occupa poco spazio e può sfruttare appieno lo spazio dell'impianto.
8. Gli accessori a microonde sono modulari per un efficiente manutenzione.

Frittura a Microonde vs Frittura Tradizionale

Caratteristiche del prodotto
  • Differenze:
  • 1.1 La friggitrice tradizionale continua generale, che sia il metodo di riscaldamento della fornace interna o esterna, l'olio di frittura viene riscaldato dal riscaldatore, l'olio di frittura viene portato alla temperatura di frittura e l'olio di frittura caldo viene fatto circolare nel serbatoio di frittura. Le patatine vengono inserite dall'ingresso, riscaldate e mature, e scaricate dall'uscita della friggitrice. Il trasferimento di calore della bomba consiste nel trasferire la temperatura al centro della frittura attraverso l'aspetto, per poi far maturare la frittura.
  • 1.2. Oltre al metodo di riscaldamento e maturazione dell'olio di frittura sopra menzionato, la frittura ibrida a microonde utilizza il riscaldamento assistito a microonde per riscaldare e maturare contemporaneamente la frittura dal punto centrale all'interno ed all'esterno di essa.
Applicazioni
  • Carne e frutti di mare: ali di pollo, coscia di pollo, pollo fritto, filetto di pollo
  • ※La friggitrice ibrida a microonde continua è adatta per alimenti fritti polivalenti che richiedono un tempo di frittura ridotto.※
TSHS fornisce soluzioni alimentari consulenziali

Tsung Hsing è un produttore e fornitore professionale di friggitrici a microonde. Le specifiche della friggitrice a microonde fornite da Tsung Hsing sono le stesse delle altre friggitrici. Si prega di fare riferimento alle dimensioni delle specifiche FRYIN-201, FRYIN-302, FRYIN-402, FRYIN-602, FRYIN-803. È possibile fornire pianificazione e progettazione personalizzate in base alle esigenze dei prodotti e ai requisiti di output del cliente.

Se hai bisogno di una friggitrice, compila il modulo di richiesta qui sotto.
Ti contatteremo il prima possibile.

Prodotti correlati
Friggitrice a nastro continua di piccole dimensioni (FRYIN-201) - Friggitrice a nastro
Friggitrice a nastro continua di piccole dimensioni (FRYIN-201)
FRYIN-201

FRYIN-201 è una friggitrice a nastro trasportatore di piccole dimensioni. Che ha tre caratteristiche:...

Particolari
Friggitrice automatica continua (FRYIN-302) - Friggitrice Continua Automatica
Friggitrice automatica continua (FRYIN-302)
FRYIN-302, FRYIN-402, FRYIN-602

La macchina di frittura continua multifunzionale FRYIN-302 ha le caratteristiche di due altezze...

Particolari
Friggitrice automatica continua ad alta capacità - Friggitrice pesante ad uso industriale
Friggitrice automatica continua ad alta capacità
FRYIN-802, FRYIN-1103

La friggitrice ad alto rendimento continua è adatta per un gran numero di prodotti, come fagioli,...

Particolari
Sistema di riscaldamento a olio a convezione a vapore per friggitrici continua - Friggeria ad olio con scambiatore di calore a vapore continuo
Sistema di riscaldamento a olio a convezione a vapore per friggitrici continua

Il friggitrice ad olio a scambiatore di calore a vapore è uno dei più tipici scambiatori...

Particolari
Sistema di riscaldamento a olio a convezione per friggitrici continuo - Il sistema di riscaldamento dell'olio a trasferimento di calore Fryer
Sistema di riscaldamento a olio a convezione per friggitrici continuo

La friggitrice continua a olio termoconduttivo utilizza olio di trasferimento termico come...

Particolari
Friggitrice ad olio profondo continua per prodotti con rivestimento di sciroppo - Friggitrice ad olio profondo continua per prodotti con rivestimento di sciroppo
Friggitrice ad olio profondo continua per prodotti con rivestimento di sciroppo

La friggitrice continua per prodotti a base di sciroppo è adatta per alimenti fritti con zucchero,...

Particolari
Galleria dei prodotti finiti
Scarica il catalogo prodotti

Oltre 50 anni di fornitura continua di friggitrici ibride a microonde | TSHS

Con sede a Taiwan, dal 1965, TSUNG HSING FOOD MACHINERY CO., LTD. è un fornitore di friggitrici ibride a microonde continue nell'industria degli snack.

500 linee di produzione per la lavorazione di alimenti vendute in 65 paesi, TSHS è un esperto di macchine per alimenti con oltre 58 anni di esperienza. Macchinari per la lavorazione di alimenti certificati CE, a prezzi ragionevoli, includono friggitrici industriali, sistemi di riscaldamento dell'olio, tamburi per condimenti, macchine miscelatrici di liquidi, macchine spruzzatrici di liquidi, ecc.

TSHS offre ai clienti macchine per la lavorazione alimentare di alta qualità per piselli verdi, noci, patatine, snack di cereali soffiati e snack di mais soffiato, con soluzioni complete per snack alimentari. Rappresentano fiducia, specialità, alta qualità e specializzazione nella sicurezza, da cui deriva il loro nome TSHS.