निरंतर फ्रायर-स्टीम कन्वेक्शन ऑयल हीटिंग सिस्टम

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स्टीम प्रकार का हीट चेंजर ऑयल फ्रायर सबसे प्रमुख अप्रत्यक्ष हीट एक्सचेंजरों में से एक है और इंस्टेंट नूडल उत्पादन में व्यापक रूप से उपयोग होता है, इंडस्ट्रियल अनुप्रयोगों में एक लंबे इतिहास के साथ और अभी भी सभी हीट एक्सचेंजरों को शासित करता है। TsungHsing Food Machinery का बैठक प्रकार हीट चेंजर ऑयल फ्रायर भाप के आधार पर एक हीट ऊर्जा माध्यम के रूप में होता है, और इस्तेमाल किया जाने वाला भाप हीट एक्सचेंजर एक शैल-और-ट्यूब प्रकार होता है (जिसे ट्यूब प्रकार भी कहा जाता है), और हीट एक्सचेंजर संवेग और बलपूर्वक विकिरण द्वारा ऊष्मा को छिड़कता है ताकि गर्मी प्राप्त की जा सके। स्टीम प्रकार का हीट चेंजर ऑयल फ्रायर उद्योग में उपयोग होता है, पर्यावरण संरक्षण प्रभाव होता है, और उच्च क्षमता होती है, जो उद्यम को आर्थिक लाभ प्रदान कर सकती है।

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परिचय

स्टीम प्रकार का हीट चेंजर ऑयल फ्रायर खाद्य स्वच्छता नियमों की मांगों के अनुसार स्टेनलेस स्टील से बना होता है ताकि स्वच्छता सुनिश्चित हो और उपकरण की दीर्घावधि में सुधार हो। TsungHsing Food Machinery का स्टीम प्रकार का हीट चेंजर ऑयल फ्रायर, स्टीम के संवेगन और बलपूर्वक किरणों के माध्यम से गर्मी को विस्तारित करके गर्मी का माध्यम बनाकर गर्मी प्राप्त करने का प्रभाव प्राप्त करता है।

स्टीम प्रकार का हीट चेंजर ऑयल फ्रायर एक शैल और ट्यूब हीट एक्सचेंजर में दो हीट एक्सचेंज फ्लूइड करता है, जिसमें एक ट्यूब के अंदर बहता है, जिसे ट्यूब प्रक्रिया कहा जाता है; और दूसरा ट्यूब के बाहर बहता है, जिसे शैल प्रक्रिया कहा जाता है। ट्यूब के बाहरी स्थान में तरल प्रवाह दर बढ़ाने, हीट एक्सचेंजर में हीट ट्रांसफर में सुधार करने के लिए, इसलिए हीट एक्सचेंजर में नियमित अंतराल पर कई बफल्स स्थापित किए जाते हैं। स्टीम हीट एक्सचेंजर मुख्य रूप से एक शैल, एक ट्यूब बंडल, एक ट्यूब शीट और एक शैल कवर से मिलकर बना होता है। खोल का अधिकांशतः वृत्ताकार होता है, और अंदर कई ट्यूब और एक समानांतर ट्यूब बंडल से मिलकर बना होता है। ट्यूब बंडल के दोनों छोरों को ट्यूब शीट पर ठोस किया जाता है, जो हीट एक्सचेंजर्स, हीट ट्रांसफर सतह और ट्यूब शीट को बाहरी शैल में जोड़ता है।

उपयोग के बाद सफाई एक स्वचालित निरंतर फ्रायर के लिए सबसे परेशान करने वाली चीज है, जिसके लिए लोगों को उपकरण को साफ करने के लिए 2 घंटे से अधिक समय लगता है। ग्राहक के अनुभव और प्रतिक्रिया के आधार पर, हमने सीआईपी स्वचालित सफाई प्रणाली जोड़ी है, जो मैनुअल सफाई के लिए समय कम कर सकती है, और स्वचालित उठाने वाली हुड द्वारा सफाई के दौरान दीवार के मरे कोनों को साफ करना आसान बनाती है, जिससे रखरखाव और आसान हो जाता है। यहूदी उत्पादन प्रक्रिया के दौरान प्रदूषित सामग्री के गिरने से उत्पाद की गुणवत्ता पर भी प्रभाव डाल सकती है।

स्टीम हीटिंग सिमुलेशन एनिमेशन

स्टीम हीटिंग एक्सचेंज सिस्टम मानक सहायक उपकरण :

1. भाप हीटर: ट्यूब साइड भाप का उपयोग शैल साइड तरल के साथ गर्मी का आवश्यक तापमान प्राप्त करने के लिए करता है।
2. इलेक्ट्रिक नियंत्रक: नियंत्रण वाल्व की स्थिति को नियंत्रित करें।
3. फ़िल्टर: नियंत्रण वाल्व में कचरे का प्रवेश रोकने के लिए।
4. ओवरहीट संरक्षण: ओवरहीटिंग से बचाने के लिए स्थापित करें।
5. दबाव घटाने वाला वाल्व: प्रणाली के दबाव को कम करें।
6. दबाव मापक: दबाव घटाने वाल्व के सेट दबाव का मॉनिटरिंग करें।
7. न्यूमेटिक एक्ट्यूएटर: नियंत्रण वाल्व को चलाने के लिए।
8. स्टीम ट्रैप: कंडेंसेट की सेटिंग को नष्ट करने के लिए, जल हथौड़ा घटना कंडेंसेट अवशेष द्वारा क्षतिग्रस्त होती है।

भाप हीट एक्सचेंजर सिस्टम के लाभ:

1. ऊर्जा की बचत, ताप प्रदर्शनता 90% तक: स्टीम हीट एक्सचेंजर जल तेजी से, समान रूप से और सीधे पानी में विलय करता है। यद्यपि स्टीम और गर्म किया हुआ तरल में दबाव अंतर केवल 0.04 एमपीए है, फिर भी स्टीम अच्छी तरह से गर्म किया हुआ तरल में मिला सकता है, इसलिए ऊष्मा का हानि कम होता है और ताप प्रदर्शनता उच्च होती है।
2. कम कुल निवेश: हीट स्रोत भाप सीधे हीट एक्सचेंजर में प्रवेश करता है, जिससे कई भाप बॉयलर की आवश्यकता नहीं होती है। एक भाप बॉयलर के साथ कई कुल भाप हीट एक्सचेंजर्स संपन्न किए जा सकते हैं, जिससे उपकरण निवेश की बचत होती है।
3. सरल संचालन और रखरखाव: पानी और भाप अलग-अलग नियंत्रित होते हैं, और निर्गत किया गया पानी ग्राहक के कारख़ाने के आधार पर बार-बार गर्म किया जाता है।
4. स्टेनलेस स्टील सामग्री: भाप हीट एक्सचेंजर सभी स्टेनलेस स्टील सीमलेस ट्यूब्स से बना होता है, जिसमें खंडन और रखरखाव की आवश्यकता नहीं होती है और इसकी लंबी सेवा जीवन होती है।

उत्पाद सुरक्षा तंत्र

स्टीम प्रकार का हीट चेंजर ऑयल फ्रायर में संचालन के दौरान कुशलता रहित कर्मचारियों द्वारा द्विपक्षीय संपर्क के जोखिम को टालने के लिए कई सुरक्षा उपाय हैं। फ्रायर के प्रत्येक ओर एक आपातकालीन रोक बटन का सेट है। जब कोई खतरनाक स्थिति कार्यक्षमता के दौरान होती है, तो सभी कार्यक्षमता के कार्यों को तत्काल रोका जा सकता है ताकि असामान्य समस्या की बिगड़ती से बचा जा सके। स्टीम प्रकार के हीट चेंजर तेल फ्रायर की तेल पाइप में दबाव संरक्षण तंत्र संपन्न है: जब तेल पाइप में कोई तरल नहीं होता है, तो पंप शुरू नहीं होगा; बर्नर में थर्मल संरक्षण प्रणाली संपन्न है जो उपकरण की हवा जलने की स्थिति से बचाती है; स्वचालित तापमान नियंत्रण प्रणाली, विभिन्न उत्पादों के तलने के तापमान और समय के अनुसार समायोजित होती है ताकि तेल का तापमान बनाए रखा जा सके। स्टीम प्रकार के हीट चेंजर ऑयल फ्रायर के टचस्क्रीन से डिवाइस के उपयोग को समझने के लिए असामान्य अलार्म इतिहास रिकॉर्ड भी चेक किया जा सकता है। जब बजने वाला आवाज सुनाई देता है, टचस्क्रीन पर असामान्यता का कारण दिखाई देगा और हम उससे ट्रबलशूट करने का तरीका जान सकेंगे।

विशेषिता
उत्पाद का नाम	विवरण	फ़ोटो
फ्रायर	विशेषिताएं: लंबाई 9,480 x चौड़ाई 1,500 x ऊँचाई 2,200 मिमी प्रभावी तलने का स्थान: लंबाई 8,600 x चौड़ाई 1,020 मिमी हॉर्सपावर आवश्यकताएं: 25HP
स्टीम हीट एक्सचेंजर	विशेषिताएं: लंबाई 3,163 x चौड़ाई 925 x ऊँचाई 1,547 मिमी हीट सप्लाई: 1,000,000 कैलोरी/घंटा स्टीम फ्लो: 2,300 किलोग्राम/घंटा स्टीम सप्लाई प्रेशर: 16 किलोग्राम/सेंटीमीटर2 (क्लाइंट द्वारा तैयार किया गया है) हीट एक्सचेंज क्षेत्र: 100 मीटर2

संतृप्त भाप तालिका
स्टीम गेज दबाव किलोग्राम/सेंटीमीटर	पूर्ण दबाव किलोग्राम/सेंटीमीटर	संतृप्ति तापमान	विशिष्ट घनत्व	मोहक ताप किलोकैलोरी/किलोग्राम	अव्यक्त ऊष्मा किलोकैलोरी/किलोग्राम	पूरी गर्मी कैलोरी/किलोग्राम
	०.५	८०.८६	३.३०००१	८०.८५५	५५०.९४	६३१.७९
	०.८	९२.९९	२.१२५४४	९३.०३४	543.48	636.51
0.0	1.03323	100	1.673	100.092	539.06	639.15
1.0	2.033	120.13	0.898089	120.445	525.9	646.35
2.0	3.033	133.25	0.610505	133.796	516.88	650.68
3.0	4.033	143.22	0.467181	144.005	509.74	653.75
4.0	5.033	151.36	0.381516	152.386	503.71	656.1
5.0	6.033	158.29	0.319704	१५९.५५९	४९८.४३	६५७.९९
६.०	७.०३३	१६४.१९	०.२७७६१७	१६५.६९६	४९३.८	६५९.५
७.०	८.०३३	१६९.७८	०.२४३७९६	१७१.५२६	४८९.३२	६६०.८५
८.०	९.०३३	१७४.६९	0.21808	176.671	485.29	661.95
9.0	10.033	179.18	0.197334	181.401	481.77	662.93
10.0	11.033	183.33	0.180218	185.793	477.98	663.77
11.0	12.033	187.2	0.165853	189.897	474.6	664.5

पेरिफेरल / सहायक उपकरण

फ्रंट सेक्शन प्रोडक्ट फॉर्मिंग सिस्टम।
नीचे स्क्रैपिंग।
ऑनलाइन फाइन फ़िल्टर।
वैक्यूम तेल जल विभाजक।
तेल कूलिंग सिस्टम।
तेल ड्रम इन्सुलेशन / कूलिंग सिस्टम।
सीज़निंग सिस्टम।
डी-ऑयलिंग सिस्टम।

TSHS खाद्य समाधान प्रदान करता है

TSHS एक पेशेवर फ्रायर मशीन निर्माता है। फ्रायर के तेल गर्म करने के सिस्टम के संबंध में, हम ग्राहकों के लिए सीधी गर्मी और अप्रत्यक्ष गर्मी प्रदान करते हैं। अप्रत्यक्ष गर्मी प्रणाली में भाप गर्मी और हीट ट्रांसफर तरलों का उपयोग गर्मी के माध्यम के रूप में करता है।

यदि आपको एक फ्रायर की आवश्यकता है, कृपया नीचे दिए गए पूछताछ फॉर्म को भरें।
हम जल्द से जल्द आपसे संपर्क करेंगे।

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