Ligne de production de Murukku de poisson | Fourniture de machines de transformation et de projets clés en main | TSHS
TsungHsing Food Machinery est un fabricant et fournisseur de machines de ligne de production de murukku de poisson. TsungHsing Food Machinery (TSHS) fournit l'équipement de la ligne de production de Fish Murukku. Du processus de mise en forme de la matière première par extrusion, au processus de friture, d'assaisonnement jusqu'aux aliments snacks finis. Le murukku est la collation la plus populaire et délicieuse en Inde et en Asie du Sud-Est. Il est originaire de la cuisine indienne du sud et de l'ouest. La première version de la collation est fabriquée en pétrissant à la main de la farine de riz, de la farine, de la farine de soja et des assaisonnements. Tout d'abord, mettez dans un petit récipient, puis extrudez-le en une spirale plate, et ensuite faites-le frire dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Une ligne de production de Murukku aux poissons | fabricant de machines de transformation alimentaire depuis 1965. Machines de transformation alimentaire certifiées CE, y compris des friteuses, des systèmes de chauffage d'huile, des tambours d'assaisonnement, des machines mélangeuses de liquides alimentaires, des machines pulvérisatrices de liquides alimentaires dans l'industrie des snacks. Liste des produits de machines alimentaires comprenant : Machine de friture automatique continue, Système de chauffage à l'huile pour machine de friture continue, Ligne de production de chips de pommes de terre, Ligne de production de grains soufflés, Ligne de production de Kurkure, Ligne de production de pois verts, Ligne de production de pellets gonflables, Machine de traitement des noix, Ligne de production de snacks de nouilles, Machine de séchage continu - Type automatique avec convoyeur. Machine de séchage à air chaud continu, système de machine de séchage personnalisé, solution de système de séchage pour consultation, système d'assaisonnement, système de déshuilage, équipement périphérique de système de friture. Avec plus de 50 ans d'expérience pour fournir plus de 500 lignes de production de friture dans le monde entier. TSUNG HSING peut fournir la planification de l'ensemble de l'usine, améliorer le processus et augmenter la qualité et la quantité de production. Nous proposons également des examens réguliers de la machine. Tsung Hsing mérite votre confiance.
Ligne de production de Fish Murukku
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TsungHsing Food Machinery est un fabricant et fournisseur de machines de ligne de production de murukku de poisson. TsungHsing Food Machinery (TSHS) fournit l'équipement de la ligne de production de murukku de poisson. Du processus de mise en forme des matières premières par extrusion, au processus de friture, d'assaisonnement jusqu'aux produits finis de collations.
Le murukku est la collation la plus populaire et délicieuse en Inde et en Asie du Sud-Est. Il est originaire de la cuisine du sud et de l'ouest de l'Inde. La première version de la collation est fabriquée en pétrissant à la main de la farine de riz, de la farine, de la farine de soja et des assaisonnements. Tout d'abord, mettez dans un petit récipient, puis extrudez-le en une spirale plate, et ensuite faites-le frire dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Les fabricants d'aliments d'aujourd'hui fabriquent et vendent également de tels snacks dans des usines, non seulement en Inde et en Asie du Sud-Est, mais aussi dans le monde entier. Dans certaines régions, notamment au Royaume-Uni, les murukku de poisson sont souvent vendus avec des snacks transformés tels que des chips de pommes de terre.
La ligne de production de Murukku de poisson de TSHS est basée sur la farine de soja, mélangée à d'autres assaisonnements/formulations, et après avoir été extrudée, frite et assaisonnée, elle peut être transformée en différentes saveurs grâce à différentes formes de moules. C'est prêt à être consommé et délicieux, ce qui convient à tous les âges.
En raison de la présence d'huile végétale, de sauce de poisson, de farine de soja, de sucre et de sel, qui peuvent fournir à la fois une énergie abondante et des protéines en quantité suffisante.
De plus, la production de murukku de poisson peut répondre à la certification alimentaire HALAL en fonction de la formule utilisée.
Capacité
- En cas de différents types de produits et de processus de transformation, veuillez contacter notre service commercial et notre personnel sera à votre service.
Fonctionnalités
- Pas besoin de procédures compliquées : après avoir mélangé la farine de soja et les assaisonnements → extrusion → friture jusqu'à ce que ce soit croustillant, il peut être emballé pour la vente, et l'assaisonnement supplémentaire peut être ajouté en fonction de la demande du marché.
- Il est facile de contrôler et d'économiser la main-d'œuvre grâce à la production automatique.
- Les produits finis ont une qualité stable et répondent aux exigences des réglementations d'hygiène alimentaire de la production intégrée.
- Peut répondre à la certification alimentaire HALAL.
Organigramme
Mélange des matières premières → Remuer → Moulage par extrusion → Frire → Déshuilage → Assaisonnement (au goût) → Refroidissement → Emballage
Caractéristiques du produit
- Comparé à d'autres lignes de production, la ligne de production de Fish Murukku est plus facile à contrôler, nécessite un faible investissement, a une grande valeur de production et un profit élevé. Que l'entreprise puisse saisir les opportunités du marché et utiliser la ligne de production de Fish Murukku pour commencer un investissement rentable.
DESCRIPTION DU PROCESSUS DE PRODUCTION
Mixing→
Machine de mélange de matières premières : Le tambour de mélange de matières premières de TSHS mélange la farine de soja, les assaisonnements et l'eau selon la formule du client, et pétrit en boules.
Moulage par extrusion→
Extrudeuse : Des billes mélangées sont envoyées du seau de l'extrudeuse aux meules rondes/rectangulaires en les vissant à travers l'extrudeuse, puis la longueur requise est contrôlée en réglant la coupe automatique.
Cuisson et friture→
Machine de friture continue : Les murukkus de poisson extrudés sont envoyés à la friteuse pour la friture, et la friteuse de TSHS présente les caractéristiques de deux hauteurs et trois économies qui permettent de stabiliser la température, d'avoir des systèmes de filtration et une lame d'agitation conçue pour les murukkus de poisson, afin de réduire le risque de collage des produits les uns aux autres.
Déshuilage→
Machine de déshuilage continue : La machine de déshuilage hexagonale de la ligne de production de Fish Murukku utilise une méthode de déshuilage centrifuge et ajuste la vitesse et la capacité selon les besoins du client pour éliminer l'excès d'huile.En même temps, la machine de déshuilage hexagonale présente les caractéristiques d'un entretien et d'un nettoyage simples, ce qui réduit le coût en temps dans le processus de production continu, améliorant ainsi l'efficacité de production.
Refroidissement d'inspection→
Convoyeur de refroidissement : Après l'assaisonnement, la température du produit est encore d'environ 70 à 80 degrés. L'utilisation d'un convoyeur de refroidissement permet de refroidir efficacement la température du produit (environ 40 à 50 degrés) pour faciliter son retour dans la machine d'emballage. Il est également possible d'utiliser le convoyeur de refroidissement pour effectuer des tests sur le produit. Ici, avec la vente artificielle de produits de mauvaise qualité, on effectuera le tri final pour obtenir le meilleur produit.
Assaisonnement (facultatif)→
Assaisonnement modéré selon le goût local.Si le client a seulement besoin d'assaisonnement en poudre simple, il est recommandé d'utiliser le saupoudreur de poudre aromatisée, le pulvérisateur liquide et le tambour d'assaisonnement rotatif pour que la poudre d'assaisonnement adhère au produit.Si le client a besoin de mélanger la poudre d'assaisonnement avec le liquide d'assaisonnement, il est recommandé d'utiliser le mélangeur à pulvérisation et le mélange de barils, de sorte que le liquide d'assaisonnement puisse être attaché au produit.
PHOTOS DE LA PRODUCTION RÉELLE
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MISE EN PAGE
Périphériques / Accessoires
- Accessoires de friteuse (facultatif)
- Grattage au fond
- Filtre fin en ligne
- Séparateur d'huile et d'eau sous vide
- Système de refroidissement d'huile
- Isolation / système de refroidissement du tambour d'huile
- Système d'assaisonnement
Applications
- Aliments collation, production de Murukku, production de Murukku au poisson, certification alimentaire HALAL
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Plus de 50 ans d'approvisionnement en ligne de production de Fish Murukku | TSHS
Basée à Taïwan depuis 1965, TSUNG HSING FOOD MACHINERY CO., LTD. est un fournisseur de lignes de production de Fish Murukku dans l'industrie des snacks.
500 lignes de production de transformation des aliments vendues dans 65 pays, TSHS est un expert en machines alimentaires avec plus de 58 ans d'expérience. Certifiées CE, les machines de transformation des aliments à prix raisonnable comprennent des friteuses industrielles, des systèmes de chauffage d'huile, des tambours d'assaisonnement, des machines mélangeuses de liquides, des machines pulvérisatrices de liquides, etc.
TSHS propose aux clients des machines de traitement alimentaire de haute qualité pour les pois verts, les noix, les chips de pommes de terre, les soufflés de céréales et les soufflés de maïs, avec des solutions complètes pour les snacks. Ils représentent la confiance, la spécialité, la haute qualité et la spécialisation en matière de sécurité, c'est là que leur nom TSHS vient.