Línea de producción de pescado triturado

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Más de 50 años de suministro de línea de producción de triturado de pescado | TSHS

Con sede en Taiwán, desde 1965, TSUNG HSING FOOD MACHINERY CO., LTD. es un proveedor de la línea de producción de pescado triturado en la industria de bocadillos

500 líneas de producción de procesamiento de alimentos vendidos en 65 países, TSHS es un experto en máquinas de alimentos con más de 52 años de experiencia. Las máquinas de procesamiento de alimentos con certificación CE y precio razonable son freidoras industriales, sistemas de calentamiento de aceite, secadoras, máquinas mezcladoras de líquidos, máquinas pulverizadoras de líquidos, etc.

TSHS ha estado ofreciendo a los clientes máquinas de procesamiento de alimentos de alta calidad para guisantes verdes, nueces, papas fritas, hojaldres de granos y hojaldres de maíz, con soluciones totales de bocadillos. Representan la especialización de confianza, especialidad, alta calidad y seguridad, de ahí su nombre TSHS.

Línea de producción de pescado triturado

Filetes de pescado tailandés BENTO, filete fragante chino o bocadillo de pescado Surimi G Gindaco de Malasia

Línea de producción de pescado triturado
Línea de producción de pescado triturado

TsungHsing Food Machinery (TSHS) proporciona bocadillos a través del procesamiento de equipos de producción para el procesamiento de surimi como materia prima principal. Es una aplicación derivada de productos pesqueros.
Se puede decir que el bocadillo de pescado Pollack es un bocadillo clásico taiwanés, y muchas personas lo recuerdan con cariño. Se dice que la merienda de pescado de abadejo fue inventada por los japoneses y luego pasó a Taiwán. Se consideró un alimento de importación de clase alta que gradualmente se convirtió en un producto importante en la industria de procesamiento de surimi en Taiwán. Las aplicaciones relacionadas son ampliamente utilizadas en varios países asiáticos.

 

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Capacidad

  • En caso de diferentes productos, comuníquese con nuestro departamento comercial y nuestro personal lo atenderá.

Caracteristicas

  • El producto está hecho de surimi como materia prima principal, y se derivan diferentes métodos y procesos de procesamiento. Existen diferentes aplicaciones de productos disponibles. Como los famosos filetes de pescado BENTO de Tailandia, el aperitivo de pescado surimi japonés natori, el filete fragante chino o el aperitivo de pescado surimi, el gindaco de Malasia.
  • TSHS proporciona la producción automática de la línea de producción de pescado triturado con un control de calidad estable. Y el diseño enfatiza: el equipo es fácil de operar y está hecho de acero inoxidable, lo que cumple con la higiene y seguridad de los alimentos. La mano de obra economiza y aumenta la eficiencia.

Diagrama de flujo

Diez trabajos de operación: Mezcla de Surimi → Expulsión → Precocción → Secado → Inmersión → Horneado → Corte → Trituración.

Características del producto

  • Las materias primas de la trituración de pescado son principalmente surimi, harina de trigo, azúcar, sal, etc., y se procesan en coladores de trituración de alta velocidad, batidos, condimentos, agitación y otros procesos para hacer materias primas de surimi. Luego, el surimi se extruye en forma de lámina a través de un eyector, se seca, se sumerge, se seca al aire y luego se corta en un filamento con un cortador de alambre después de ser cortado y enfriado por una cocción a alta temperatura para completar la producción.

ESPECIFICACIONES

1. Mezcla de materia
prima de surimi La harina de surimi y el condimento se agregan al recipiente del colador de trituración de alta velocidad para cortar y agitar, de modo que el surimi sea más meticuloso y sabroso, y la máquina no se bloquee fácilmente en la producción.

Colador triturador de alta velocidad

  • Especificación: longitud 2910 x ancho 2010 x altura 1570 mm.
  • Características:
    (1) El cuerpo de la olla 304 # está hecho de acero inoxidable, y la aleación de aluminio se usa para la tapa y el puerto de descarga.
    (2) El cortador está hecho de acero inoxidable SUS420.
    (3) Caballos de fuerza Requiere 50H.





2. Máquina formadora
La bomba de pescado agitada se bombea al tambor de almacenamiento del eyector mediante una bomba de tornillo, y el surimi se madura ligeramente calentando en una máquina de moldeo en una máquina de moldeo que se extruye uniformemente al equipo de producción de pescado a través de un rodillo. , y se usa el raspador. Raspe los filetes de pescado en el horno precocido.

  • Especificación: longitud 4015 x ancho 1675 x altura 2120 mm.
  • Requisitos de potencia: 1HP x 1 + 1 / 4HP x 1.
  • Características:
    (1) Uso de calentador infrarrojo.
    (2) El rodillo del eyector está hecho de acero inoxidable 304 #.
    (3) El interior del rodillo se enfría haciendo circular agua de enfriamiento.
    (4) El ancho de la rueda de 1050 mm puede extruir simultáneamente dos piezas de filetes de pescado.





3. Precocción M / C
La máquina de precocción del equipo de producción de trozos de pescado de TSHS se calienta mediante un tubo de gas de fuego infrarrojo, que puede eliminar instantáneamente la humedad de la piel de surimi y evitar que se pegue al cinturón de malla cuando entra El siguiente proceso.

  • Especificación: longitud 2950 x ancho 1100 x altura 1300 mm.
  • Requisitos de potencia: 1 / 4HP。
  • Características:
    (1) Uso de una cinta transportadora equilibrada de acero inoxidable.
    (2) Uso de calentador infrarrojo.





4. Secadora
La secadora de la línea de producción de pescado triturado de TSHS está hecha de acero inoxidable de acuerdo con los requisitos de las normas de higiene de los alimentos, y el sistema de calefacción utiliza un quemador de gas directo, alta eficiencia de calentamiento, energía limpia y productos no contaminantes. El sistema de circulación de aire caliente utiliza un molino de viento tipo turbo de acero inoxidable que se coloca de forma transversal para que el aire caliente sea uniforme y no tenga rincón de escape, de modo que el surimi se pueda calentar uniformemente mientras se seca para lograr la mejor calidad. .

Operación de gas de 11 capas - Secador automático tipo transportador (WS-206)

  • Especificación:
    1.1 Diámetro exterior Longitud 12295 x Ancho 2435 x Altura 3500 mm.
    1.2 Diámetro interior Longitud 10000 x Ancho 1342 x Altura 2590 mm.
  • Requisitos de potencia:
    (1) El transportador utiliza TECO Motor + Reductor 3HP.
    (2) Ventilador de circulación de aire: utilizando TECO Motor 2HP.
  • Características:
    (1) Todo el equipo está hecho de acero inoxidable de acuerdo con los requisitos de las normas de higiene alimentaria.
    (2) El sistema de calefacción utiliza un quemador de gas directo, alta eficiencia de calentamiento, energía limpia y productos no contaminantes.
    (3) El sistema de circulación de aire caliente utiliza un molino de viento tipo turbo de acero inoxidable que se coloca en forma transversal para que el aire caliente sea uniforme y no tenga rincón de escape, de modo que el surimi se pueda calentar uniformemente mientras se seca para lograr la mejor calidad.





5. Inmersión M / C
La máquina de inmersión del equipo de producción de trituración de pescado de TSHS está hecha de acero inoxidable para garantizar el estado sanitario de todo el producto. Y a través del diseño especial de la compañía, utilizando el sistema de envoltura vertical y el raspador de acero de grado alimenticio, el exceso de salsa se puede raspar, y la salsa se puede esparcir uniformemente en el filete de pescado para que el producto tenga el mejor sabor.

  • Especificación: longitud 870 x ancho 1420 x altura 1622 mm.
  • Requisitos de potencia: 1/2 HP. Motor desaceleración ajustable.
  • Características:
    (1) Todo el equipo está hecho de acero inoxidable de acuerdo con los requisitos de las normas de higiene alimentaria.
    (2) Raspe el exceso de salsa y extienda la salsa de manera uniforme en el filete de pescado para lograr el mejor sabor mediante el diseño especial, que utiliza el sistema de mermelada vertical con un raspador de acero de grado alimenticio.





6. Secador de aire colgante
La característica principal del secador de aire colgante de la línea de producción de pescado triturado de TSHS es profundizar lentamente la salsa en el interior del filete de pescado para aumentar el sabor utilizando el filete de pescado sumergido y la salsa superficial en el modo natural de secado al aire.

  • Especificación: longitud 2730 x ancho 1950 x altura 2055 mm.
  • Requisitos de potencia: HP. Motor desaceleración ajustable.
  • Características: La característica principal del secador de aire colgante de la línea de producción de pescado triturado de THSH es profundizar lentamente la salsa en el interior del filete de pescado para aumentar el sabor usando el filete de pescado sumergido y la salsa de superficie en el aire natural. modo seco





7. Horno transportador
infrarrojo El horno transportador infrarrojo de gas del equipo de producción de trituración de pescado se calienta y hornea utilizando el rayo infrarrojo, y el calor radiante de los rayos infrarrojos penetra directamente en los filetes de pescado para lograr una rápida maduración y formación de espuma. Aumenta el sabor del producto.

  • Especificación: longitud 5800 x ancho 1000 x altura 860 mm.
  • Requisitos de potencia: 1 HP. Motor desaceleración ajustable.
  • Características: Se calienta mediante calentamiento por infrarrojos de gas, y el calor radiante de los rayos infrarrojos se penetra directamente en el filete de pescado para lograr una rápida maduración y espuma para aumentar el sabor del producto.

TIRO EN VIVO

  

materia primaProceso de producción
bento pescado triturar materia prima proceso de producción de trituración de pescado bento
Producto terminado
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DISEÑO 

línea de producción de pescado triturado

Aplicaciones

  • Bocadillos de pescado, filete de pescado seco, alambre de sésamo negro
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