মাছের শ্রেড উৎপাদন লাইন
থাই বেন্টো মাছের ফিলে, চাইনিজ সুগন্ধিত ফিলে বা সুরিমি মাছ স্ন্যাক, মালয়েশিয়ান গিন্দাকো
টসাংহসিং ফুড মেশিনারি একটি মাছের শ্রেড উৎপাদন লাইন মেশিন নির্মাতা এবং সরবরাহকারী। টসাংহসিং ফুড মেশিনারি (TSHS) মুখ্য কাঠামো হিসেবে সুরিমির প্রক্রিয়ায় স্ন্যাক খাদ্য সরবরাহ করে। এটি মাছের পণ্যের অবিপ্রায় অ্যাপ্লিকেশন।
পোলাক মাছের স্ন্যাক বলা যেতে পারে একটি ক্লাসিক্যাল তাইওয়ানি স্ন্যাক, এবং অনেকের কাছে এর স্মৃতিগুলি আছে। বলা হয় যে পোলাক মাছের স্ন্যাকটি জাপানি দ্বারা আবিষ্কৃত হয়েছিল এবং পরে তাইওয়ানে পাঠানো হয়েছিল। এটি একটি উচ্চ শ্রেণীয় আমদানি খাদ্য হিসাবে বিবেচিত হয়েছিল যা পর্যাপ্তভাবে তাইওয়ানের সুরিমি প্রসেসিং শিল্পে একটি গুরুত্বপূর্ণ পণ্য হয়ে উঠেছিল। সম্পর্কিত অ্যাপ্লিকেশনগুলি বিভিন্ন এশিয়ান দেশে প্রয়োগ করা হয়।
ক্ষমতা
- পৃথক পণ্যের ক্ষেত্রে, দয়া করে আমাদের ব্যবসায়িক বিভাগে যোগাযোগ করুন এবং আমাদের কর্মীরা আপনাকে সেবা দিবে।
বৈশিষ্ট্যসমূহ
- পণ্যটি প্রধান উপাদান হিসাবে সুরিমি থেকে তৈরি করা হয়, এবং বিভিন্ন প্রসেসিং পদ্ধতি এবং প্রক্রিয়া উদ্ভব হয়। বিভিন্ন পণ্য ব্যবহার সম্ভব। যেমন থাইল্যান্ডের পরিচিত BENTO মাছের ফিলে, জাপানি নাটোরি সুরিমি মাছের স্ন্যাক, চীনের সুগন্ধিত ফিলে বা সুরিমি মাছের স্ন্যাক, মালয়েশিয়ান গিন্ডাকো।
- TSHS স্থির গুণমান নিয়ন্ত্রণ সহ মাছ শ্রেড উৎপাদন লাইনের স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন সরঞ্জাম সরবরাহ করে। এবং ডিজাইনটি বলতে বলা হয়: সরঞ্জামটি চালানো সহজ এবং স্টেইনলেস স্টিল দ্বারা তৈরি করা হয়, যা খাদ্য স্বাস্থ্য ও নিরাপত্তার মান মেনে চলে। মানুষ সংখ্যা সংয়োজন এবং দক্ষতা বৃদ্ধি করে।
ফ্লো চার্ট
দশটি অপারেশন কাজ: সুরিমি মিশ্রণ → বের করা → পূর্ব-বেকিং → শুকানো → ডিপিং → বেকিং → কাটা → কাটা করা।
পণ্যের বৈশিষ্ট্য
- মাছের শ্রেডের কাঁচা উপাদানগুলি প্রধানতঃ সুরিমি, গমের ময়দা, চিনি, লবণ ইত্যাদি এবং এগুলি উচ্চ গতির ক্রাশিং স্ট্রেইনার, বিটিং, মসলা মিশানো, আলোচনা ইত্যাদি প্রক্রিয়ায় প্রসেস করে সুরিমি উপাদান তৈরি করা হয়। সুরিমি তারপর একটি ইজেক্টর দ্বারা একটি শিট আকারে বের করা হয়, শুকিয়ে নেওয়া হয়, ডুবানো হয়, এবং একটি তার কাটার দ্বারা একটি ফিলামেন্টে কাটা হয় যা একটি উচ্চ তাপমাত্রায় বেকিং করার পর কাটা এবং শীতল হওয়ার পরিপূর্ণ উৎপাদন সম্পন্ন হয়।
স্পেসিফিকেশন
1. সুরিমি কাঁচা উপাদান মিশ্রণ
সুরিমি ফ্লোর এবং মসলা উচ্চ গতির কাটাকাটি স্ট্রেনার কন্টেইনারে যোগ করা হয়, যাতে সুরিমি আরও সতর্ক এবং স্বাদযুক্ত হয়, এবং উৎপাদনে যন্ত্রটি সহজে ব্লক হয় না.
উচ্চ গতির কাটাকাটি স্ট্রেনার
- স্পেসিফিকেশন: দৈর্ঘ্য 2910 x প্রস্থ 2010 x উচ্চতা 1570 মিমি।
- বৈশিষ্ট্যসমূহ:
(১) পট বডি 304# স্টেইনলেস স্টিল দ্বারা তৈরি করা হয়, এবং লিড এবং ডিসচার্জ পোর্টের জন্য এলুমিনিয়াম আলয় ব্যবহৃত হয়.
(২) কাটারটি SUS420 স্টেইনলেস স্টিল দ্বারা তৈরি করা হয়.
(৩) হরসপাওয়ার 50H প্রয়োজন।
2. ফর্মিং মেশিন
মাছের মাথা পেস্টটি স্ক্রু পাম্প দ্বারা ইজেক্টরের সংরক্ষণ ড্রামে পাঠানো হয়, এবং সুরিমি একটি মোল্ডিং মেশিনে গরম করে সামঞ্জস্যপূর্ণভাবে পাকানো হয় যা একটি রোলার দ্বারা মাছ উত্পাদন যন্ত্রে সমানুপাতিকভাবে বাহির করা হয়, এবং স্ক্রেপার ব্যবহার করা হয়।মাছের ফিলেটগুলি প্রিবেকড ওভেনে স্ক্রেপ করুন।
- স্পেসিফিকেশন: দৈর্ঘ্য 4015 x প্রস্থ 1675 x উচ্চতা 2120 মিমি।
- হর্সপাওয়ার প্রয়োজনীয়তা: 1 হর্সপাওয়ার x 1 + 1/4 হর্সপাওয়ার x 1।
- বৈশিষ্ট্যসমূহ:
(১) ইনফ্রারেড হিটার ব্যবহার করা হয়।
(২) ইজেক্টরের রোলারটি 304# স্টেইনলেস স্টিল তৈরি করা হয়।
(৩) রোলারের ভিতরে চলমান শীতল পানি দ্বারা ঠান্ডা করা হয়।
(৪) 1050 মিমির চাকা প্রতিবেশী দুটি মাছের ফিলেট একসাথে বাহির করতে পারে।
3. পূর্ব বেকিং মেশিন
TSHS এর মাছের শ্রেড উৎপাদন যন্ত্রের পূর্ব বেকিং মেশিনটি গ্যাস ইনফ্রারেড ফায়ার টিউব দ্বারা তাপিত করা হয়, যা তাৎক্ষণিকভাবে সুরিমি চামড়ার আর্দ্রতা সরায় নিতে পারে এবং পরবর্তী প্রক্রিয়ায় প্রবেশ করলে জাল বেল্টে আটকার প্রতিরোধ করতে পারে।
- স্পেসিফিকেশন: দৈর্ঘ্য ২৯৫০ x প্রস্থ ১১০০ x উচ্চতা ১৩০০ মিমি।
- হর্সপাওয়ার প্রয়োজনীয়তা: ১/৪ হর্সপাওয়ার।
- বৈশিষ্ট্যসমূহ:
(১)স্টেইনলেস স্টিল একটি সস্তা ব্যালেন্সড কনভেয়র বেল্ট ব্যবহার করা।
(২)ইনফ্রারেড হিটার ব্যবহার করা হয়।
4. ড্রায়ার
TSHS এর মাছ কাটা উৎপাদন লাইনের ড্রায়ারটি খাদ্য স্বাস্থ্য বিধিমালানুযায়ী স্টেইনলেস স্টিল দ্বারা তৈরি করা হয়েছে, এবং হিটিং সিস্টেমটি গ্যাস ডাইরেক্ট ফায়ার বার্নার ব্যবহার করে, যা উচ্চ তাপমাত্রায় তাপন করে, শুদ্ধ এবং দূষণমুক্ত পণ্য।গরম বায়ু পরিস্কারকরণ সিস্টেমটি একটি স্টেইনলেস স্টিল টার্বো-টাইপ পাখা ব্যবহার করে যা ক্রসওয়াইজ ভাবে স্থাপন করা হয় যাতে গরম বায়ুটি সমতুল্য হয় এবং কোনও পালায়ন কোণ না থাকে, যাতে সুরিমি সমানভাবে তাপমাত্রা বৃদ্ধি পায় এবং সেরা মানের সুখানো হয়।
১১ স্তর গ্যাস চালিত - কনভেয়র টাইপ অটো ড্রায়ার (WS-206)
- স্পেসিফিকেশন:
1.1 বাইরের ব্যাসার্ধ দৈর্ঘ্য 12295 x প্রস্থ 2435 x উচ্চতা 3500 মিমি।
1.2 ভিতরের ব্যাসার্ধ দৈর্ঘ্য 10000 x প্রস্থ 1342 x উচ্চতা 2590 মিমি। - হর্সপাওয়ার প্রয়োজন:
(১) কনভেয়রটি টেকো মোটর + রিডিউসার ৩হর্সপাওয়ার ব্যবহার করে।
(২) এয়ার সার্কুলেটিং ফ্যান: টেকো মোটর ২হর্সপাওয়ার ব্যবহার করে। - বৈশিষ্ট্যসমূহ:
(১) সম্পূর্ণ যন্ত্রপাতি খাদ্য স্বাস্থ্য বিধিমালা অনুযায়ী স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি করা হয়েছে।
(২) তাপন সিস্টেমটি গ্যাস ডিরেক্ট ফায়ার বার্নার ব্যবহার করে, উচ্চ তাপন দক্ষতা, শুদ্ধ এবং দূষণমুক্ত পণ্য।
(৩) গরম বায়ু পরিবহন সিস্টেমটি স্টেইনলেস স্টিলের টার্বো-টাইপ পাখা ব্যবহার করে ক্রসওয়াইজ অবস্থানে রাখা হয়, যাতে গরম বায়ু সমতুল্য হয় এবং কোন পাল্টানো কোণ নেই, যাতে সুরিমি সমানভাবে তাপ্ত হতে থাকে এবং সেরা মানের সুস্থতা প্রাপ্ত করা যায়।
5. ডিপিং মেশিন
TSHS এর মাছের শ্রেড উত্পাদন যন্ত্রের ডিপিং মেশিনটি পুরো পণ্যের স্বাস্থ্যসম্মত অবস্থা নিশ্চিত করতে স্টেইনলেস স্টিল দ্বারা তৈরি করা হয়।এবং কোম্পানির বিশেষ ডিজাইন দ্বারা, উল্লম্ব রেখার সিস্টেম এবং খাদ্য গ্রেড স্টিল স্ক্রেপার ব্যবহার করে, অতিরিক্ত সসটি স্ক্রেপ করা যাবে, এবং সসটি মাছের ফিলেটে সমানুপাতিকভাবে প্রসারিত করা যাবে যাতে পণ্যটি সর্বোত্তম স্বাদ দেয়।
- স্পেসিফিকেশন: দৈর্ঘ্য ৮৭০ x প্রস্থ ১৪২০ x উচ্চতা ১৬২২ মিমি।
- হর্সপাওয়ার প্রয়োজনীয়তা: ১/২ হর্সপাওয়ার। সংযোজ্য মোটর হ্রাসকরণ পরিবর্তনযোগ্য।
- বৈশিষ্ট্যসমূহ:
(১) খাদ্য স্বাস্থ্য বিধিমালানুযায়ী সম্পূর্ণ যন্ত্রপাতি স্টেইনলেস স্টিল দ্বারা তৈরি করা হয়েছে।
(২) বিশেষ ডিজাইন দ্বারা সম্পূর্ণ সমান সস থেকে অতিরিক্ত সস সরিয়ে নিয়ে মাছের ফিলেটে সসটি সমানভাবে প্রসারিত করে সেরা স্বাদ প্রাপ্ত করা হয়। এটি খাদ্য গ্রেড স্টিল স্ক্রেপার সহ উল্লম্ব জ্যাম সিস্টেম ব্যবহার করে।
6. হ্যাংকিং এয়ার ড্রায়ার
TSHS এর মাছ শ্রেড প্রোডাকশন লাইনের হ্যাংকিং এয়ার ড্রায়ারের প্রধান বৈশিষ্ট্য হলো মাছের ফিলেটের ভেতরে সসটি ধীরে ধীরে ঢুকিয়ে স্বাদ বাড়ানোর জন্য ডুবে মাছের ফিলেট এবং সারফেস সসটি ব্যবহার করে প্রাকৃতিক এয়ার-ড্রাই মোডে।
- স্পেসিফিকেশন: দৈর্ঘ্য ২৭৩০ x প্রস্থ ১৯৫০ x উচ্চতা ২০৫৫ মিমি।
- হর্সপাওয়ার প্রয়োজনীয়তা: এইচপি। সংযোজ্য মোটর হ্রাসকরণ পরিবর্তনযোগ্য।
- বৈশিষ্ট্যসমূহ: টিএইচএসএসের মাছ শ্রেড প্রোডাকশন লাইনের হ্যাংকিং এয়ার ড্রায়ারের প্রধান বৈশিষ্ট্য হলো প্রাকৃতিক বায়ু-শুষ্ক মোডে ডুবে মাছের ফিলেটের ভেতরে সসটি ধীরে ধীরে প্রবেশ করানো এবং ফিলেটের উপরের সসটি ব্যবহার করে স্বাদ বৃদ্ধি করা।
৭। ইনফ্রারেড কনভেয়র ওভেন
মাছের শ্রেড উত্পাদন যন্ত্রের গ্যাস ইনফ্রারেড কনভেয়র ওভেনটি ইনফ্রারেড রে ব্যবহার করে তাপিত এবং পাকানো হয়, এবং ইনফ্রারেড রেদিয়েন্ট হিটগুলি সরাসরি মাছের ফিলেটে প্রবেশ করে দ্রুত পাকানো এবং ফোমিং করে পণ্যের স্বাদ বাড়ানোর জন্য।
- স্পেসিফিকেশন: দৈর্ঘ্য ৫৮০০ x প্রস্থ ১০০০ x উচ্চতা ৮৬০ মিমি।
- হর্সপাওয়ার প্রয়োজনীয়তা: ১ হর্সপাওয়ার। সংযোজ্য মোটর হ্রাসকরণ পরিবর্তনযোগ্য।
- বৈশিষ্ট্যসমূহ: এটি গ্যাস ইনফ্রারেড হিটিং দ্বারা তাপিত করা হয়, এবং ইনফ্রারেড রেডিয়েন্ট হিটের তাপ সরাসরি মাছের ফিলেটে প্রবেশ করে দ্রুত পাকা ও ফোমিং করে পণ্যের স্বাদ বাড়ানোর জন্য।
লাইভ শট
কাচা উপাদান | উৎপাদন প্রক্রিয়া |
প্রস্তুত পণ্য | |
লেআউট
অ্যাপ্লিকেশনসমূহ
- মাছের স্ন্যাক, শুকনো মাছের ফিলে, কালো তিলের স্যান্ডউইচ ওয়ায়ার
- সম্পর্কিত পণ্যসমূহ
- ভিডিওগুলি
- প্রস্তুত পণ্য গ্যালারি
- পণ্য সমাপ্তি - মাছ চুরি
- পণ্য সমাপ্তি - মাছ চুরি
- পণ্য সমাপ্তি - মাছ চুরি
- পণ্য সমাপ্তি - মাছ চুরি
- পণ্য সমাপ্তি - মাছ চুরি
- পণ্য সমাপ্তি - মাছ চুরি
- পণ্য সমাপ্তি - মাছ চুরি
- পণ্য ক্যাটালগ ডাউনলোড
FRYIN-201 ছোট আয়তনের অবিরত ফ্রায়ার
একটি সস্তা মূল্যে অবিরত উৎপাদন বাজারে প্রবেশ করুন। "ছোট আয়তন, স্থানসংকট মুক্ত" FRYIN-201 ফ্রায়ার। ছোট খাদ্য শিল্প, কেন্দ্রীয় রান্নাঘর, রেস্টুরেন্ট, খাদ্য দোকান, স্কুল ইত্যাদির জন্য উপযুক্ত।
মাছের শ্রেড উৎপাদন লাইনের সরবরাহে পাঁচ দশকের বেশি | TSHS
তাইওয়ানে ভিত্তিক, ১৯৬৫ সাল থেকে, TSUNG HSING FOOD MACHINERY CO., LTD. একটি মাছের শ্রেড উৎপাদন লাইনের সরবরাহকারী স্ন্যাক খাদ্য শিল্পে।
৬৫ টি দেশে ৫০০ টি খাদ্য প্রস্সেসিং প্রোডাকশন লাইন বিক্রি করা হয়েছে, TSHS একটি খাদ্য মেশিন বিশেষজ্ঞ যারা ৫৮ বছরের অভিজ্ঞতা সহ কাজ করে। সিই সার্টিফাইড, যথাযোগ্য মূল্যে খাদ্য প্রস্সেসিং যন্ত্রাংশ হল ইন্ডাস্ট্রিয়াল ফ্রায়ার, তেল গরমায়ন সিস্টেম, সিজনিং টাম্বলার, তরল মিশ্রণ মেশিন, তরল ছোটার মেশিন, ইত্যাদি।
TSHS গ্রীন মটরশুঁটি, বাদাম, আলুর চিপস, ধানের মুড়ি এবং ভুট্টার মুড়ির জন্য গ্রাহকদের উচ্চ মানের খাদ্য প্রসেসিং যন্ত্রপাতি সরবরাহ করছে। এটি সর্বত্র স্ন্যাক খাদ্য সমাধান দেয়। তারা বিশ্বাস, বিশেষজ্ঞতা, উচ্চ মান এবং নিরাপত্তা বিশেষজ্ঞতাকে প্রতিষ্ঠা করে, যা তাদের নাম TSHS থেকে এসেছে।