Система за нагряване на масло с конвекционно отопление за непрекъснат фритюр
Фритюрник с непрекъснато готвене с топлоносителна система за непрекъснато готвене с топлоносител
Термалният фритюрник с непрекъснато загряване с топлинно проводимо масло използва топлинното масло като среда за непряко загряване на маслото, което може ефективно да удължи живота на маслото и да запази качеството на продукта. В обхвата от 200 000 ~ 2 000 000 калории/час, топлинната енергия може да бъде персонализирана според нуждите на производството.
Топлинният фритюрник с нагревател на топлинноотделящо масло се състои главно от котел на топлинноотделящо масло, топлообменник и машина за фритюр. То се загрява при висока температура и ниско налягане. Топлоносителят се изпраща до отоплителното устройство чрез циркулационната помпа, а след това топлината се подава на котела, за да се загрее маслото. Самата фритюрница разполага с груба система за филтриране, която може да отдели остатъците от маслото по време на процеса на пържене. Подходящ за пържене на различни продукти, като: месо, морски дарове, обвити с брашно продукти, ядки, картофени чипсове, крекери с креветки... и т.н.
Въведение
Камерата за изгаряне на нагревателния фритюр на топлинния трансфер на масло има както вертикални, така и хоризонтални дизайни, а дизел, природен газ или газ могат да се използват като гориво за отопление според изискванията на клиента, за да се намали разходът за гориво. Скоростта и потокът на топлинното трансферно масло са точно такива, че могат да увеличат ефективността на отоплението и да доведат до ниска температура на отработените газове, за да се поддържа добра работна среда.
Фритюрникът с отопление на топлинен трансферен маслен разпределител е оборудван с PID (Packet Identifier) система за контрол, която точно регулира отоплителната система на топлинния трансферен маслен разпределител, така че температурата на фритюра и времето на фритюра могат да бъдат настроени според продукта. Континуалният фритюрник е проектиран с автоматична система за почистване на място (CIP) и циркулиращата помпа на фритюрника се използва за циркулация на почистващата вода. Освен това, горната капак на фритюрника може да се повдига и спуска автоматично независимо. Горните и долните граници на покритието на изпаренията се откриват от близостния сензор за безопасен дизайн и лесна работа. Не само оборудването е лесно за почистване, но и спестява много време и работна сила.
Топлинният фритюр на TsungHsing с нагревател на топлинно предаване е подходящ за масови производствени линии във фабрики. Ние също помагаме на клиентите да съчетаят различни видове подаващи и изпускателни конвейери за различни характеристики на продукта, така че оборудването да може да работи непрекъснато и да произвежда стабилно.
Стандартни аксесоари за система за топлинен пренос на масло:
1. За горивната камера са налични вертикални (спестяващи пространство) и хоризонтални (удобни за поддръжка и проверка) дизайни с висока ефективност на поглъщане на топлина.
2. Скоростта и потокът на топлинното трансферно масло са точно контролирани.
3. Котловите тръби се загряват равномерно от множество тръби, което повишава ефективността на отоплението и може да абсорбира ефективно горивното излъчване и конвективна топлина, като резултатът е ниска температура на отработените газове.
4. Безопасна и стабилна система за управление PID.
5. Оборудван сигнали за безопасност за температурата на изходящото масло, прегряване на връщането на маслото, температура на отработените газове, аномално налягане на разликата в потока и недостатъчно ниво на топлинното трансферно масло, както и с автоматична защита при изключване.
6. Индиректно отопление за удължаване на живота на ядливото масло и продуктите.
7. Температурата на пържене и времето на пържене могат да се регулират според изискванията на продукта.
8. Разполага с контрол на нивото на течността, за автоматично допълване на ново масло.
9. Устройство за бързо почистване CIP.
10. Удобно почистване на оборудването с независимо повдигаща и спускаща се горна капак на фритюрника.
11. Повишаване на оперативната безопасност чрез сензор за близост, за откриване на горните и долните граници.
Термална керосинова индиректна система за отопление
Диаграма на постоянната температура на горещия керосин и повторно загряване
Система за отопление с топлообменник - разширителен резервоар
Механизъм за безопасност на продукта
В тръбата за загряване на маслото за пържене с топлинен пренос във фритюрника на TsungHsing Food Machinery има превключвател за откриване на налягането на маслото за пържене. Когато потокът на маслото за пържене в тръбата с масло е недостатъчен, сигналът може да се подаде обратно на контролната система. В този момент отоплителната система няма да стартира, избягвайки опасността от празно горене. Фритюрникът с отопление на топлинно предаващо масло е оборудван с разширителен клапан във връзката на топлообменника и котелната верига, и налягането в тръбопровода се регулира по време на процеса на загряване, за да се избегне опасността от прекомерно налягане в тръбата, когато температурата на маслото се повиши.
Спецификация | ||
---|---|---|
Продукт | Въведение | Снимка |
FRYIN-402 Постоянен фритюрник | Спецификации: Налични в дължини от 3450мм, 4950мм, 6450мм, 9480мм, 11750мм или според нуждите на клиента. Ефективно пространство за пържене: Налични в дължини от 2500мм, 4000мм, 5890мм, 8600мм, 10000мм или според нуждите на клиента. Ширина на пържене: Две опции - 820мм, 1020мм. Топлина: 200,000~2,000,000 kcal/час в зависимост от капацитета и влажността. |
Периферни устройства / Аксесоари | ||
---|---|---|
Продукт | Въведение | Снимка |
1. Транспортьор за подаване и изваждане | Спецификации: Съответствие според изискванията. Ширина на конвейера: Съответствие според изискванията. Изисквания за конски сили: 1/4 - 2 HP. Характеристики: (1) Регулируема скорост. (2) Автоматично производство, спестяващо работна сила. | |
2. Фин филтър | Спецификации: Дължина 1750 x Ширина 1410 x Височина 1760 мм. Ширина на конвейера: 970 мм. Изисквания за мощност: 1/4 HP. Характеристики: (1) Непрекъснато онлайн филтриране, за да се филтрира маслото за пържене по време на производството. (2) Ефектът на филтриране може да бъде постигнат с мрежа 80Mesh, за да се гарантира качеството на филтъра. | |
3. Устройство за отстраняване на масло | Спецификации: Дължина 5000 x Ширина 1800 x Височина 2300 мм. Ширина на конвейера: 500 мм. Изисквания за конски сили: 5 1/2 HP. Характеристики: (1) Регулируемо време за отстраняване на маслото. (2) Намаляване на съдържанието на масло в продукта и удължаване на живота. | |
4. Оборудване за подправки | Спецификации: Дължина 5000 x Ширина 1800 x Височина 1800 мм. Ширина на конвейера: 400 мм. Изисквания за конски сили: 2 HP. Характеристики: (1) Подправка в течна или прахообразна форма, за да се увеличи вкусът на продукта. (2) Регулируема скорост. | |
5. Охладително устройство | Спецификации: Съответстват на изискванията. Ширина на конвейера: Съответстват на изискванията. Изисквания за конски сили: 1-3 HP. Характеристики: (1) Ускорява охлаждането на продукта, улеснява онлайн опаковката и спестява време на процеса. (2) Регулируема скорост. |
Таблица за консумация на енергия за отопление с топлоносител | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Топлина (Ккал/ч) Консумация на гориво | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | 80 | 100 | 125 | 150 | 175 | 200 | 250 | 300 | 350 |
Дизел (л/час) | 28 | 42 | 56 | 70 | 84 | 112 | 140 | 175 | 210 | 245 | 280 | 350 | 420 | 490 |
ЕЗИК (N) | 25.5 | 38.5 | 51 | 64 | 77 | 102 | 127 | 160 | 192 | 224 | 256 | 320 | 383 | 447 |
ПГН (кг/час) | 19 | 28.5 | 38 | 47.5 | 57 | 76 | 95 | 119 | 142 | 166 | 190 | 238 | 284 | 332 |
Електрически (Кв/ч) | 232 | 349 | 465 | 582 | 698 | 931 | 1164 | 1455 | 1746 | 2037 | 2328 | 2910 | 3492 | 4047 |
Кръгла помпа (HP) | 5 | 7.5 | 10 | 10 | 15 | 20 | 25 | 30 | 30 | 40 | 50 | 60 | 60 | 75 |
TSHS предлага консултантски решения за хранителната индустрия
TSHS е производител на професионални фритюрни машини. Относно системата за загряване на маслото на фритюра, ние предлагаме на клиентите директно загряване и косвено загряване. Косвената система за загряване използва парно загряване и топлоносители като среда за загряване.
Ако имате нужда от фритюрник, моля попълнете формуляра за запитване по-долу.
Ще се свържем с вас възможно най-скоро.
- Свързани продукти
Малък непрекъснат конвейерен фритюрник (FRYIN-201)
FRYIN-201
FRYIN-201 е малък непрекъснат конвейерен фритюрник с лента....
ПодробностиАвтоматичен фритюрник (FRYIN-302)
FRYIN-302, FRYIN-402, FRYIN-602
Многофункционалната непрекъсната фритюрница FRYIN-302...
ПодробностиТежкокапацитетна автоматична фритюрница
FRYIN-802, FRYIN-1103
Непрекъснатият фритюрник с висок изход е подходящ...
ПодробностиНепрекъснати микровълнови хибридни фритюрни машини
Микровълновото пържене е нов вид приложение в затоплянето...
ПодробностиСистема за нагряване на масло с конвекция на пара и фритюрник
Парният нагревател с маслен фритюрник е един от най-типичните...
ПодробностиДълбоко маслено фритюр за продукти за покритие сироп
Непрекъснатият фритюрник за сиропни продукти е подходящ...
Подробности- Галерия с готови продукти
- Готови продукти - Бананови чипсове
- Готови продукти - Чин Чин
- Готови продукти - Печени свински топчета
- готови продукти - куркуре
- Готови продукти - Сачима
- Готови продукти - Пролетни рула
- Готови продукти - Чипс от сладък картоф
Малък фритюрник за непрекъсната производствена линия FRYIN-201
Влезте на пазара за непрекъсната производствена линия на достъпна цена. Фритюрникът FRYIN-201 е с "малък обем, спестяващ пространство". Подходящ за малки хранителни индустрии, централни кухни, ресторанти, хранителни магазини, училища и други.
Ако имате допълнителни изисквания, свържете се с нас
Имейл: machine@tsunghsing.com.tw
Повече информацияНад 50 години непрекъснато снабдяване със система за нагряване на масло с конвекционно отопление на TSHS
Базирана в Тайван, от 1965 г., TSUNG HSING FOOD MACHINERY CO., LTD. е доставчик на система за нагряване на масло с конвекционно отопление за непрекъснат фритюр в индустрията на закуските.
Продадени са 500 производствени линии за обработка на храни в 65 държави, TSHS е експерт по машини за хранителни продукти с над 58 години опит. Сертифицирани са с ЕС, разумно ценовите машини за обработка на храни включват индустриални фритюри, системи за загряване на масло, съдове за подправки, машини за смесване на течности, машини за разпръскване на течности и други.
TSHS предлага на клиентите си висококачествени машини за обработка на хранителни продукти за зелен грах, ядки, чипс от картофи, пухкави зърна и пухкави царевица, с общи решения за закуски. Те представляват доверие, специализация, високо качество и специализация в безопасността, откъдето идва тяхното име TSHS.